Supa cu afumate halofite, murături, brânză, roșii

Afumate în toate soiurile sale, este un produs foarte gustos, datorită compoziției sale, se poate încărca rapid porțiunea de corp impresionant de calorii. Nu este surprinzător, cârnați a fost unul dintre ingredientele supa nutritive, care este indispensabil în timpul iernii, dar este potrivit pentru orice alta ocazie.

Cel mai faimos supă cu cârnați afumat. In-sac, împreună cu alte tipuri de carne, se obișnuiește să se utilizeze o varietate de mezeluri, inclusiv cârnați afumate. Pentru Halofitele clasice trebuie să pregătească următoarele produse:

Afumate sau câini de vânătoare - 300g;.
O pereche de cartofi mari;
Pickles sau caperă (câteva piese), saramură castravete (100 ml.);
Diferite plante aromatice;
lamaie;
Sare, piper și condimente preferate;
măsline sau de măsline conservate (câteva bucăți);
Bulion 2 L.
Ceapă și morcovi precum și ulei de unt pentru prăjit;
Pasta de tomate 2 linguri;
frunze de dafin.

Toate ingredientele trebuie să fie în stare proaspătă. Când tot ce ai nevoie este la îndemână, puteți trece la prepararea meselor:

cârnat afumat, muraturi, legume ar trebui să fie tăiate în cuburi mici
În bulion de cartof finit este coborât, a adus la fierbere și apoi se adaugă la cârnați. Ceapă și morcovi în acest timp prăjit la un frumos maro auriu în unt;
Pentru bulion cu cartofi și cârnați castravete adăugat și măsline, precum pasta de tomate și saramură, se fierbe împreună timp de aproximativ 5 minute;
Aproape gata să încercați supa de sare, dosolit dacă este necesar, precum și piper și se adaugă condimentele preferate;
Dă-supa câteva minute la infuzat. Farfuria terminat servit cu ierburi tocate și lămâie.

Acest Solyanka completează perfect orice masă și poate fi, de asemenea, utilizat ca un fel de mancare de sine satisface.

murătură

Pickle de supa românească, cunoscută în țara noastră de mai mulți ani. Una dintre speciile sale - a fost făcută cu orz și cârnați afumați. Rețeta de preparare este destul de simplu, trebuie doar să pregătească toate produsele necesare:

Afumate 250-300 gr.;
Castravetele saramură 100 ml.
O pereche de cartofi mari;
O pereche de muraturi;
Morcovi și ceapă;
Piper, sare, frunze de dafin, alte condimente dupa gust;
orz Pearl (un pic mai puțin de o jumătate de pahar);
verdeață;
bulion de carne.

În doar câteva ore înainte de orz la macerat în apă clocotită gătit, aceasta va contribui la reducerea timpului de gătit ei.

Cârnați, cartofi, castraveți și ceapă tăiate în cuburi, morcovi razuiti;
Cârnați și cartofi pus în bulion, pentru a adăuga orz perla și se fierbe până la fierbere. În acest moment, ceapa si morcovii pune separat într-o tigaie;
În bulion pentru cârnați, cartofi și castraveți și adăugați Perlovka saramură, se fierbe timp de câteva minute;
Încercați supa de sare, dacă este necesar dosolit, se adauga morcovul fiert si ceapa, piper, frunze de dafin și alte condimente pentru a alege;
După aceea, opriți căldura și așteptați până când murături ton.

Supa Ready servit cu ierburi proaspete.

Supa marinate cu orz perla si mezeluri afumate este o masă foarte hrănitoare, aceeași rețetă de preparare a acestuia este simplă și nu necesită abilități speciale și costisitoare pentru prepararea hranei.

Supa marinate cu cârnați și măsline afumate

Se prepara conform reteta marinate are o aromă plăcută echilibrată, precum și un miros apetisant de afumat. Pentru a pregăti supa cu cârnați este necesară afumat:

Câteva cartofi;
Afumate 200-300 gr.;
Mai multe murături;
Ceapa, morcov și roaster unt;
măsline;
Carne de pui sau bulion de 2 litri.

Recomandat: Reteta de supa de mazare cu aripi afumat

Reteta de preparare este simplu:

Cârnați, cartofi și castraveți tăiați în cuburi;
Ceapă și morcovi sunt prăjite în unt până la culoare aurie;
Zeama se adaugă la cartofi și cârnați, toate împreună au adus la fierbere;
Pentru cartofi și cârnați castravete adăugat și măsline, câteva minute totul ar trebui să fiarbă;
Pentru a gata ingredientele sunt trecute ceapa si morcovi sote;
Supa este aproape gata, trebuie să încercați dacă există suficientă sare în ea, precum și piper după cum se dorește.

Farfuria terminat gata pentru a fi servit cu cremă sau ierburi.

Listarea rețete cu cârnați afumați pot fi găsite și opțiuni mai ușoare, cu un conținut caloric mai mic, cu un gust luminos, expresiv.

Supa de brânză cu cârnați

Farfuria finit nu este legată de categoria dietetice, in timp ce este mult mai ușor pentru multe alte supe, si o reteta simpla cu el, pentru a face față cu ea chiar și un începător în gătit. În primul rând, trebuie să se pregătească produse:

cârnat afumat;
cașcaval;
Brânză topită;
cartofi;
Ceapă și morcovi;
Ulei vegetal pentru prăjit;
verdeață proaspătă.

Numărul de produse depinde de cât de multe portii calculat vasul terminat. Dar supa ar trebui să fie destul de ușor, astfel încât necesită un minim de ingrediente.

Puneți tigaia pe foc cu apă;
Atâta timp cât apa nu se fierbe cartofii trebuie să se pregătească pentru acest lucru trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici;
La fierberea cartofilor au scăzut de apă, fierte până jumătate;
Ceapă și morcovi trebuie să taie fin maxim, după care overcook în ulei vegetal;
În apă clocotită și se adaugă cu cartofi cârnați refried și legume;
Din nou, toate aduse la punctul de fierbere, prin urmare, este necesar să se pregătească o brânză, trebuie să se taie în cuburi mici;
În bulion de fierbere se adaugă brânză și apoi toate amestecate temeinic înainte de brânza este topit complet. Supa ar trebui să încerce să sare, dacă este necesar, se adaugă sare și piper.

Supa ar trebui să fie gata de servit până ce sa răcit înainte de servire se presara cu ierburi proaspete. Aceasta reteta nu ia o mulțime de timp pregătindu să antena la fel de mult ca este de obicei fierte cartofi.

Afumate ca o componentă a supa de rosii originale. Acest fel de mâncare este perfect pentru vremea rece, deoarece conține un chili mistuitoare. În plus, este destul de nutritive, pentru că ar fi baza pentru un prânz consistent.

Supa de rosii cu cârnați afumat

prescripție Phased se lasă să se găti supă de roșii, fără mizerie. Tu ar trebui să înceapă cu pregătirea de ingrediente:

cârnat afumat de porc sau de cârnați 2-300 gr.;
Porcine bacon 50 gr.;
roșii conservate, fasole conserve (preferabil alege fasole albă);
ardei iute picante;
Sare și piper după gust;
Usturoi 3 catei;
aprovizionare Vasile.

Înainte începe de gătit:

Cârnați și șuncă tăiate în cuburi, du-te apoi ridicat la maro într-o cratiță (întreg bulion va fi pregătită în ea);
Pentru a adăuga carne prăjită roșii și ardei iute (este la modă pentru a pune complet și se scoate din supa finit);
Într-o cratiță se adauga fasolea, se amestecă și gustul pentru sare, sare si piper dupa gust, se adauga usturoiul printr-o presă sagging;
Se toaca marunt busuioc si se adauga la supa.

Pregătirea nu durează mai mult de 20 de minute, ca urmare a primit o supă picantă interesantă cu carne afumată și roșii.