Suncă cu muștar - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

De obicei, sunca făcută dintr-o bucată mare de carne. Acesta este cel mai potrivit pentru sunca. Fierte în această rețetă, carne de porc cu muștar se dovedește foarte parfumat si delicios.

INGREDIENTE

• Ham 1.5 Kilo
• muștar grăunțos 2 lingurițe
• ghimbir proaspăt rădăcină, vezi Stucki 2
• Usturoi 4 catei
• Fresh lăstar rozmarin 1 Each
• Sare și piper după gust

1. Carnea trebuie să fie bine clătite și bine ștergeți. Se îndepărtează excesul bucata de folie. bucată Puful de carne cu sare și piper. Ca atare, carnea ar trebui să stea o vreme. Usturoi fin cotlet sau refula prin chesnokodavku. radacina de ghimbir proaspat tocat fin. rozmarin Grind dacă aveți proaspăt. Într-un castron separat, se amestecă toate aceste componente. Adăugați la muștar și se amestecă bine.

2. Acest amestec este bine lubrifia intreaga bucata de carne. Wrap-l într-o pungă de plastic. Carnea cufundată în aroma de condimente, ar trebui să fie lăsat în frigider peste noapte. A doua zi, scoate carnea din frigider. Wrap-l în mai multe straturi de folie. Se încălzește cuptorul la 200 de grade. Cât timp va ține carnea în cuptor? Calculat după cum urmează: pentru fiecare 500 de grame de carne durează 20 de minute și 20 de minute pentru întreaga piesă. Dacă luați atât de prescripție 1,5 kg de carne, astfel încât veți avea nevoie de o oră și 20 de minute de timp. Finisat răcit fiert carne de porc, se taie. Acesta poate fi servit cu legume proaspete și hrean.