Sufleu cu carne de vită în dieta

Nu toți dintre noi să adere la orice dieta. Cu toate că nu este doar o mulțime de restricții în produsele alimentare sunt esențiale pentru ca să piardă în greutate, dar pentru faptul că pentru a menține sănătatea. Deoarece multe boli ne cer să abandoneze multe delicatese la care suntem obișnuiți, și fără de care chiar și masa de zi cu zi poate părea fără gust, fără gust. De exemplu, preparate din carne. Acestea ar trebui să fie incluse în dieta de copii și adulți.

Dar, în același timp, carnea trebuie să fie pregătite în conformitate cu anumite reguli care se aplică dietfv în anumite boli.

Deci, sufleu de carne de vită pot fi gătite și în boli ale tractului gastro-intestinal și pentru meniul copiilor, iar cei care caută să-și piardă în greutate.

carne de vită - produs dietetic?

Dacă cineva nu aderă la vegetarianismul când carnea nu se consuma deloc, carnea de vită poate fi considerată ca un produs alimentar. De ce?

Să începem cu faptul că carnea de vită neobișnuit de bogată în aminoacizi, micro și macro elemente, precum și vitamine necesare organismului uman. Carne de vită, în ciuda faptului că este mai puțin calorii decât alte soiuri de carne, are o valoare nutritivă mai mare, și, prin urmare, saturarea organismului provine din cantitatea de volum mai mic de feluri de mâncare. de exemplu, că ar fi suficient de aceeași carne de vită și lapte, volumul de lapte va trebui să bea mai mult de 4 ori (!) decât să mănânce un fel de mâncare de carne de vită.

carne de bovine, fierte, desigur, respectarea regulilor de preparare de preparate dietetice, contribuie la normalizarea secreției gastrice. deoarece neutralizeaza componentele sale, în special acid clorhidric. Aceasta este - una dintre beneficiile de a manca carne de vita cu probleme digestive, cum ar fi gastrita.

Citește: Ajuta corpul tau: dieta pentru boli de ficat si cancer pancreatic

Carne de vită, din nou, fierte în mod corespunzător, este mai ușor de digerat decât legumele, ceea ce duce la buna funcționare a intestinului. Atunci când o dieta cu una dintre principalele feluri de mâncare care sunt carnea de vită, enterică stagna la substanțe nocive.

Desigur, calitatea cărnii depinde de integritatea amelioratorului. În plus, în cele mai multe cazuri, tinere carne - „carne pentru adulți“ carne de vită, mult mai util decât Carne de vită mai licitație, mai bogat în substanțe nutritive.

Sufleu reteta de vită

Carnea că ar fi fost util, chiar dieta, carne de vită ar trebui să fie gătite în conformitate cu normele de gătit dieta. Aceasta este, principiile de „ceva prăjit, picant, afumat“, trebuie să fie respectate cu rigurozitate. De exemplu, util și delicios pentru adulți și copii este o reteta de carne de vită sufleu. clar că este posibil de a găti un fel de mâncare în mai multe variante, dar rețeta de bază este după cum urmează.

Pentru a pregăti o singură porție pentru un copil de acest fel de mâncare I, avem nevoie de:

100 de grame de carne de vită
1 ou
faina 1 lingura
o jumătate de pahar de lapte
1 lingură de unt și un pic de sare

Deci, trebuie să se spele carnea și se fierbe. După cum se știe, pentru că primesc bulion bogat, carne este scufundat în apă rece. Dar, din moment ce avem nevoie de carne în sine, bogat în substanțe nutritive, trebuie să-l picătură în apă clocotită. Deoarece carnea este mai bine să păstreze toate substanțele folositoare. Atunci când carnea este gătită, ar trebui să fie printr-o mașină de tocat carne, puteți chiar dubla. Pe o tigaie uscată prăjiți făina până la culoarea aurie de lumină, se va da vasul un gust interesant ușor gust de nucă. Apoi, trebuie să adăugați la unt făină și se prăjește din nou până când uleiul se întâmplă. apoi la laptele de făină și unt, se adaugă. Acest amestec trebuie se prăjește pana se ingroasa, amestecand constant, ceea ce este ars sosul. Acum aveți nevoie pentru a conduce gălbenuș de ou mărunțit, se toarnă sosul rezultat, ușor prisolit și se amestecă bine, apoi amestecati. biciuit separat în proteine de ou spuma, se amesteca cu carne, rapid, și se amestecă ușor. gata de a pune umplutura in forma, unsa cu unt si se coace pentru un cuplu, sau în cuptor. sufleu cu carne de vită gata!

Citește: Colesterol în ouă: utilizarea sau deteriorarea ceva?

Apropo, această rețetă este ușor de a complica. De exemplu, puteți adăuga morcovi fierte sau mazăre verde tocată. Puteți găti un sufleu de carne de vită multivarka. Puteți trimite un fel de mâncare cu o garnitură de legume sau orice sos Unsharp, de exemplu, lapte și alb. Mulți se pregătesc acest fel de mâncare, nu numai din carne de vită dietetice, dar și din alte tipuri de carne în mod individual, și luând în mai multe varietăți împreună. De exemplu, carnea de vită și de pui sau de vită și de porc. Fiecare astfel de fel de mancare va avea gustul tau.

Ai grijă de tine și să rămână sănătos!

Cu acest articol am citit:

Sfaturi gospodinele modul de a găti umplutura ...
Beneficii zbați pentru tractul digestiv, inima, ...
Fishcakes. Calorii si beneficii
Fishcakes: reteta de Pollock - ...