sturioni umplute, retete culinare

Am decis să surprindă prietenii sau familia ta în timpul unei cina festiva? Puteți găti un fel de mâncare gustos surprinzător - sturioni umplute. Nu cred că un fel de mâncare poate găti hostess doar cu experiență. Dacă aveți răbdare și dorința, iar tânăra amanta a tuturor pe umăr.

Rețete de pește regal o mulțime, dar în fiecare dintre ele gospodinele contribuie întotdeauna izyuminku.My lor sugerăm să încercați acest retseptosetra umplute.

Se prepară pește

Dacă este posibil, apoi să ia pe pește proaspăt, care înoată în magazin acvariu. Fit și congelat, numai atunci când este selectată să acorde o atenție la mirosurile, prezența de mucus. Dacă acestea sunt, și chiar branhii negre, acești pești mai bine să nu ia.

Sturgeon trebuie spălate foarte bine, eviscerate. Lamelele sunt eliminate fără a eșua! Ambele părți pesti eviscerate, atât interne, cât și externe, nu ar trebui să aibă poluare, mucus, sânge. Scoateți întotdeauna filmul negru pe suprafața interioară a abdomenului, sau un sturion gata va avea un gust amar. În ceea ce privește aripioarele și coada, acestea nu pot fi tăiate. Ei au privit inițial atunci când peștele va pune pe un platou.
Acum aveți nevoie pentru a elimina coloanei vertebrale și a oaselor coaste. Acest lucru se face cu atenție, cu mare grijă pentru a nu deteriora integritatea carcasei.
Sturgeon trebuie sa uscat ușor și se freacă cu sare de masă fină. Ca atare, peștele trebuie să revină timp de cinci minute, după care a fost spălat din nou obsushivayut prin șervețele.
Topping-uri numărul unu. Recipientul se toarna crema si se amesteca folosind un blender până masa pufos. Separat, biciuit de ou. Apoi este amestecat cu frișcă. necesară în masă pentru a adăuga sare și piper.
Umplerea numărul doi. Trebuie să clar peștele roșu (acesta poate fi un somon sau de somon), clătiți-l cu apă rece, prosoape uscate și se taie în bucăți mici. Peștele este prevăzută într-un blender și se pisa.
Ambele umpluturi trebuie să fie conectate împreună și se amestecă ușor.
Ia sturion carcasă, pune-l pe creasta. Dacă este necesar, o dată șterși interior pentru a îndepărta apa. Se întinde umplutura uniform peste nevoia întreaga suprafață interioară a sturionilor.
Acul cu fir gros și coase cu atenție burta peștelui.
Stropit cu suc proaspat de lamaie.
Asigurați-vă că pentru a lubrifia uleiul vegetal în carcasă. În caz contrar, partea superioară a suprauscată.

pregăti umplutura

Sturgeon umplute copt fierte în cuptoare. Lui de pre-a pus pentru încălzire. Temperatura nu trebuie să depășească 180 de grade.

foaie de copt cu ulei vegetal pentru a lubrifia. Punerea-l rezervă de sturioni în dulap timp de aproximativ o oră. În acest timp, antena nostru uimitor este gata.

Scoateți sturionii fierte să fie atenți pentru a nu deteriora integritatea carcasei. Eliminat pielea, și răspândirea de pește pe un vas frumos de servire alungite, se taie în bucăți a la carte. Pentru tăierea folosi un cuțit ascuțit.

Acesta a servit la masa imediat.

Sturionul Opțiuni ornamente umplute

Opțiuni pentru decorare umplute lot sturioni. Iată câteva dintre ele:

Acest lucru este important!

Sturionul umplute face parte din vasele festive. Acest lucru este de înțeles. Gatiti fiecare sturion, a căror valoare este mare, prea scump pentru mulți Rumyniyanam. Dar pentru o vacanta poate fi furculiță. Acesta este motivul pentru care aveți nevoie pentru a asculta sfatul.

În primul rând aveți nevoie pentru a găsi rețete și alegeți una care se potrivește în toate privințele.
La pregătirea sturion necesită utilizarea de suc de lamaie. El dă acru și face gustul picant antena finit.
Pentru condiment trebuie tratate cu precauție, luându-i la fel de mult cum este indicat în feluri de mâncare rețetă. Dacă adăugați mai mult decât norma, atunci gustul peștelui nu va fi simtit.
În timpul de gătit, peștii trebuie să amâne lucrările, și nu va grabiti. Toată atenția Sturionul! Numai în acest mod va fi răsplătită de către gazda. Oaspeții și membrii familiei trebuie să mulțumesc pentru yummy fierte.
Opțiuni umplutura de sturioni mult. Deoarece umplutura poate fi legume diferite. Pentru a alege cel mai potrivit tip de umplutură, având în vedere preferințele gustative.
Prinderea decorarea vasului finit, trebuie să aibă grijă de originalitate și rafinament. Doar se presara cu ierburi de sturioni nu va arata destul de grațios. pește țarul necesită ornamente rafinat!

concluzie

Coaptă în cuptoare, sturioni își păstrează toate aroma, sensibilitate. Principalul lucru este de a fi pacient, nu se grăbesc și de a face totul în conformitate cu recomandările reteta. Și apoi totul se va dovedi!

Retete asemanatoare:

Se crede că compania „Coca-Cola“ Managementul plătește pentru fraudarea dovada de siguranță celebra băutură răcoritoare în mass-media scurgeri de informații

Așa cum s-ar putea fi de așteptat, ca răspuns la sancțiunile UE antreprenorii români au început să organizeze în mod activ producția de delicatese de renume mondial pe

Este aflat că recent un alt restaurant francez a fost deschis la Riga, care se numește «Grande Brasserie Riga». Poate că acest lucru

De la 26 la 27 numărul ultimei luni în țară a avut loc Festivalul rus rață, aceasta este a doua astfel de eveniment în viitor,

Oamenii de știință au arătat că fanii dăunătoare și alimente gustoase, cum ar fi sandwich-uri, cârnați, gustări sărate, au un volum semnificativ mai mic de hipocampus decât