Studiul resurselor genetice ale lumii și crearea de fabricare a berii și furaje orz
1 Literatura de specialitate
1.1 Orz - una dintre cele mai importante culturi ale lumii 8
1.2 Dinamica acreage orz și randamentele 12
1.3 O scurtă istorie a creșterii la orz Vyatka terenul 15
1.4 Materialul de pornire în creșterea orz 17
1.5 Hibridizarea de orz 19
2 Condiții Material și metode Studii
2.1 Kirov regiune 23 de sol și climatice condiții
2.2 Caracteristicile agrochimică poligoane de testare sol 24
2.3 Condițiile meteorologice în timpul cercetării 26
2.4 Metodologia și tehnologia de cercetare 29
3 Studiul de colectare de orz a fondului genetic din lume VNIIR ei. NI Vavilov
3.1 lăstar productive 37
3.2 Numărul de boabe în spic 43
3.3 Greutatea a 1000 boabe 50
Randament 3,4 53
3.5 Rezistența la depunere 57
3.6 Durata perioadei de vegetație 63
3.7 Rezistența la dăunători și boli 72
3.8 Calitatea de orz de cereale 76
4 Rezultatele selecție
4.1 Hibridizarea-bază metoda de selecție orz 83
4.2 Material promițătoare în etapa finală de selecție 86
4.3 Evaluarea stabilității ecologice a unor 91 soiuri de orz
4.4 Rezultatele lucrărilor de selecție 93
4.4.1 Originea multi-rânduri orz cultivar bun 93
4.4.2 Rezistența la boli de primăvară orz cultivar ecolog 95
4.4.3 maturare, soi orz furajer Andrew 98
4.4.4 Brewing soiuri de primăvară orz Gene 99
4.4.5 înalt randament, multi-rând varietate Lel 102
4.4.6 Note Tandem 105 și Farmer
Sugestii pentru practicile de creștere a animalelor și producția de 110
Bibliografie 111
Introducere la locul de muncă
În secolul XXI. Agricultura este principala ramură de susținere a vieții umane. Odată cu declinul resurselor energetice actuale de selecție, axat pe crearea de soiuri mai puțin consumatoare de energie.
Orz - o cultură universală, atât în zonele de cultivare și pentru utilizare. Aceasta este hrana de bază concentrată pentru hrana animalelor și pentru industria de prelucrare, în special - pentru producția de bere.
Selecția de laborator și orz de semințe primare ZNIISKH Nord-Est. NV Rudnickis 1970 desfășurat o schemă completă a lucrărilor de reproducere pentru a crea randament ridicat soiuri de hrană pentru animale și direcția malțului, maturare, rezistente la depunerea și boli.
Scopul și obiectivele cercetării. Scopul acestei lucrări este de a studia probe de orz din colecția VNIIR acestora. NI Vavilov și crearea de noi soiuri cu randament ridicat de orz furajer și malțului, rezistente la depunerea și boli.
Pentru a atinge acest obiectiv următoarele sarcini:
pentru a studia pentru atributele principale ale aderările economic valoroase fondului genetic din lume Vserumynskogo Institutul de ei Plant. NI Vavilov;
să aloce resurse de trăsături agronomice promițătoare pentru practică orz de primăvară în creștere NC Nord-Est;
-Creați material nou sursă de hibridizare;
evalua materialul de reproducere promițătoare de trăsături agronomice complexe și date de stabilitate;
pentru a crea randament ridicat soiuri de primăvară orz de bere și direcția de alimentare.
Dispozițiile de apărare:
surse de caractere agronomice majore pentru reproducere soiuri de direcție de orz și hrana pentru animale; malțificarea
un nou soiuri de orz de material și de pornire;
caracteristic zoned și perspective în regiunea Kirov din orz.
Valoarea aplicativă a lucrării.
Volumul și structura tezei. Teza este prezentată pe 151 pagini de text dactilografiat. Teza constă din introducere, patru capitole, concluzii, propuneri pentru practicile de reproducere și de producție, lista literatur√ de
Orz - este una dintre cele mai importante culturi ale lumii
Orzul este cultivat de la nașterea agriculturii. Ca o plantă cultivată a început să cultive vaste întinderi din Asia de Vest, simultan cu domesticirea animalelor sălbatice și a plantelor. În țara noastră, orzul este, de asemenea, cunoscut pentru un timp foarte lung, el a cultivat chiar și în epoca dotripolskuyu în mileniul III-IV î.Hr. (Bakhteyev, 1935).
Orzul - furaje, produse alimentare și culturi industriale. In regiunea de nord a România cu sectoarele de creștere a animalelor din agricultură sarcina principală este producerea de cantități suficiente de culturi furajere cereale.
In complexul de proteine din orz mai mult de 20 de aminoacizi, dintre care 8 sunt esențiale (Lukianov Rastupova, 1989).
Potrivit IS Shumilina și colab. (1986) de orz verde conține 0,27 greutate KE și ovăz și grâu, respectiv, 0,22 și 0,21 KE.; orz fân 0,53 cu ovăz și mei - 0,49, 0,51 și 0,45 cu grâu. Făină de iarbă de orz - 0,64 cu și făină de iarbă de iarbă de Sudan - 0,57 cu Paie, orz - 0,39 cu Fulgi de ovăz - 0,32 cu însilozate orz - 0,24 cu și ovăz Fan - 0,23 cu
În cuvintele lui A. Kellner (1912), orz numit „țările tropicale ovăz“, deoarece Africa de Nord, India și țările din Asia, a fost pentru cea mai mare parte a hranei cailor de cereale. Pentru cai de orz - nutreț excelent în formă laminată, prin înlocuirea 1 / 3-1 / 2 părți de ovăz. Acesta a fost mult timp un bob de orz este considerat alimente deosebit de valoroase pentru șuncă și alte tipuri de porci. M. Kling (1933) a scris că, atunci când hrana porcilor orz obținut din carne și slănină de înaltă calitate“. Solid sau zdrobit orz - un produs alimentar valoros pentru purcei imediat după înțărcare de la mamele lor înlocuiește complet secară și porumb „notă“ Agricultura Ziar „în 1916. Orzul are un loc important în îngrășarea animalelor.
În anii de după război în Uniunea Sovietică sa făcut eforturi mai degrabă de succes privind utilizarea orzului în producția de paste făinoase. Deși făină de orz pur nu este adecvat scopului, totuși sa demonstrat posibilă obținerea unor anumite tipuri de amestec de paste benign de orz cu grâu, secară, mazăre și cauza (Kizima, 1947).
Alimente și orz perla crupelor recomandate în colita, și enterocolită, și pentru a stimula hematopoieza. Perfuziile și decoctions de cereale au proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante. Din orz făină de malț este preparat bulioane cu boală renală (Udovicki și colab., 1986). Malț de orz, cu un conținut de amidon de aproximativ 40%, 10% proteine, 10% dextrină, 30% celuloză, enzime (Pentasa), săruri minerale și vitamine, este un mediu bun pentru efectul benefic asupra metabolismului general al erupții cutanate, escoriații. Extractul apos de malț de orz bea cu hemoroizi, tuse, boli gastrice, nefrolitiaza, și mai ales în boli ale vezicii urinare și ale tractului urinar.
Condițiile de sol și climatice ale regiunii Kirov
Regiunea Kirov situat în nord-est a părții europene a România. Acesta ocupă marginea de est a Câmpiei Europene vasta Est. Regiunea situată între 462; și 536 / i563 i614 la est de latitudine nordică, iar zona sa în limitele actuale ale 120700. km2 (Tyulin, 1976).
În partea centrală și de sud ale regiunii în învelișul de sol este dominat de soluri podzolice-SOD. Ele constituie complot principal al fondului de suprafață agricolă (Tyulin, 1976).
SOD podzolice structură mecanică grea (ca de fapt levigate), format în principal pe lamele de sol și de roci și generatoare la depozite morenă mai puțin. Acestea se găsesc în toate cele 3 subzone.
patch-uri individuale și matrice sunt comune SOD-gleizare și rendzină. Multe soluri nisipoase și argiloase nisipoase.
Creștere și plantații experimentale au fost efectuate pe numărul de teren experimental 1 ZNIISKH Nord - Est de ea NV Rudnickis.
culturile de pepinieră plasate în rotație de reproducere. Aceste caracteristici agrochimici sunt prezentate în tabelul 2.2.1.
Solul în creșterea rotațiilor culturilor sunt bine cultivate care indică adecvarea câmpurilor pentru cultivare și a obține randamente ridicate de orz. strat agrochimică Arabil caracterizat prin următorii parametri: rNs0L 5.0. 6.9; P205 - 171 463 mg / kg sol, K20 - 107 304 mg / kg sol uscat.
Formarea și boabe de umplere au fost ținute în condiții de vreme caldă și umiditate bun care a promovat randament maxim 815 g / m2.
lăstar productiv
Trăsătura cantitativă majoră determinarea randamente ridicate de orz în zona de nord-est este încolțirea productiv, care este determinată de soiurile genotip și într-o mare măsură, expus mediului. Tillering este o trăsătură moștenită, dar fluctuează în mod semnificativ, în funcție de condițiile de creștere.
In reproducere pentru un randament ridicat se concentrează pe înfrățirii productive orzoaica. Ponderea recoltei obținute în detrimentul lăstari, ajungând la 30-70% la orz. Conform unor crescători care lucrează în zona temperată și umidificarea adecvată, randamente ridicate asociate ridicate lăstar productive (Sawicki, 1948 Pissarev 1941 Ivanov, 1950; Miller, 1975).
VE Pisarev (1941) și PG Chesnokov (1956) consideră că mult mai kustyaschiesya face mai ușor să facă față pagubelor tulpini de insecte decât kustyaschiesya slab.
Unii oameni de știință (Prianishnikov și Iakushkin, 1938) cred că recolta de cereale este determinată în principal de dezvoltarea urechii pe tulpina principală, secundară tulpini joacă un rol subordonat.
N. Stospf, E. Reinbergs (1961), care rezultă în studiul relațiilor dintre randament, încolțirea și randamentul urechii porumb a concluzionat că evaluarea randamentele un indicator mai stabil este randamentul de boabe cu ureche versus înfrățirii, care, de asemenea, influențează pozitiv recoltare. Aceeași tillering este negativ, în funcție de randamentul de boabe per ureche pe tulpina principală.
Potrivit BE Kravtsova (1957) Motocultoare neproductiv agrava starea plantelor, consumatoare de o parte din asimilatelor acumulate în principalele lăstari. GA În King (1961), pe baza unor studii speciale efectuate pe culturi de iarnă, se ajunge la concluzia că plantele mai mici și arbuști decât pe termen scurt se termină înfrățirii, cei mai mulți nutrienți hrănite la tulpini productive.
Lipsa condițiilor de umiditate ridicată tillering este un fenomen negativ (Konstantinov, 1930). Potrivit lui AI Stebut (1915), AI Dar satovskogo (1950), PK Ivanov (1954) tulpini laterale în timpul întârzierii secetei dezvoltării tulpinii principale, care degradează calitatea și cantitatea recoltei.
Lăstar în experimentele variat 0.7-6.5 productive tulpini per plantă, în valoare medie a soiurilor din Europa 1.9 urechi pe plantă, în timp ce soiurile din America - 1.5. Lăstar a avut un impact asupra randamentului pe unitate de suprafață: soiuri americane inferioare la soiurile de randament ale țărilor europene în anii de studiu.
Hibridizarea-bază metoda de selecție orz
Metoda principală de lucru de selecție cu orz de primăvară în ZNIISKH Nord - Est este hibridizare intraspecifice urmat de selecție dirijată a plantelor, deoarece combinațiile hibride de generația a doua și evaluarea urmașilor lor.
Varietate creat prin selecție dublă individuală din populație hibridă Keystone x Viking.
Folosind o varietate Keystone, care este rezistența purtătoare de genă U. nuda, creat clasa Ekolog. Această varietate se caracterizează prin rezistență la boli de grup.
Grad Jean creat prin selecție dublă individuală din populație hibridă cu participarea cu randament ridicat soiuri și Ray Viking derivate din orz de laborator Institutul de Cercetări Agricole din Nord-Est. Gin este tillering foarte productiv.
Andrew obținut prin selecție dublă individuală a treia și a șaptea generații de retroîncrucișare OOO • combinație hibridă (K-20436 și Hel las). Soiul are un randament ridicat si maturitate timpurie, care este moștenit de forma părinte.
Varietatea Novice obținută prin selecție individuală din populație hibridă F2 Adam Duet.
Metoda de selecție individuală a combinației hibride Gene x 115 grade Odesa obtinut Svjatogor rezistente la cazare si imprastierea, seceta. Grad caracterizat prin rezistență ridicată la diferite tipuri de negru de fum.
Metoda de selectare a unei populații hibrid complex Ekolog x 1857-1883 (Effendi Pervenets x) obținut Mercury grad care se maturizează la 2 zile înainte de Bios 1, din cauza trecerii mai rapide a aratului perioade înainte de coacere.
Grad Lel metoda stabilită de selecție individuală multiplă din combinația hibridă 3317-86 (Klondike x Perth) x Bună.
Grad Tandem - haploizi dublu derivată din încrucișarea Fi (Good 14/11 Choice) cu orz sălbatic H. Bulbosum (WW clona 502-2).
Sort Farmer primit prin selectarea individuală a combinației F2 hibrid Agate x 2967-86 (Abava Effendi x).
Prima selecție în populații hibride organizate de F2. Dacă este necesar, oa doua selecție în F3 - Fg. În fiecare an, selectat pe 5-6000 plante de elită.
Conform rezultatelor studierii combinațiilor cele mai productive au fost obținute cu soiuri de Heather Dean, Gonar, Tamara, ecologistul, Alexis, Perun, Elo și altele.
Cel mai mare câștig în raport cu standardul dat 35-99, 1012-1099, 325-99, 567-99, 1007-99 și 568-99,1016-99.
O combinație de randament ridicat (8,0 t / ha) și rezistența la depunerea -8.1 puncte grad 1012-1099 și 1016-1099 alocate. Cel mai durabil tulpinii a fost observată în număr de 1009-1099.
precocitate comparativ distins clasa dihaploide 35-99, pentru al 3-lea an de studii a soiurilor competitive pentru a recolta de până la standard.