Steak pe os - gătit rețeta în cuptor cu pas cu pas fotografii
Steak pe os, vom pregăti carne de porc și se coace în cuptor. dar vom avea carne reală. fierte peste un foc de tabără.
În această rețetă, veți afla despre toate labirintul de gătit friptură la domiciliu, astfel încât se părea fierte la foc deschis. Mai mult decât atât, veți afla, de asemenea, modul în care puteți doar gustoase și se marinează friptura de porc pe os.
În mod direct procesul de prăjire va avea loc în cuptor, provocând carnea pentru a obține cu adevărat suculent și ofertă.
Pas cu pas reteta friptură de la cotlet de porc cu fotografii vă va spune în detaliu și în mod clar cu privire la modul în care să se pregătească acest fel de mâncare în cuptor, cu care este mai bine să se marineze și se coace mult.
Perfect acest fel de mâncare este la fel de cina sau chiar masa de prânz.
Carne de porc Steak poate fi furnizat ca un vas separat, sau să i se aplice o varietate de feluri de mâncare laterale de legume proaspete sau preparate.
În loc de oțet balsamic în această rețetă, puteți utiliza vin roșu sec: carnea se va dovedi un pic mai mult tarta si un gust profund, dar încă suculent.
Vom trece la pregătirea friptura gustoase pe os din carne de porc în cuptor.
ingrediente
Friptură de carne de porc
(3 buc.)
cepe
(2 buc.)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
ulei vegetal
(Pentru ungere)
etapele de preparare
Pick up pentru prepararea piesei proaspătă de friptură pe muschiulet de porc os, clătiți-l în apă rece, se scurge și se lasa sa se raceasca putin.
Frecați fiecare friptură pe ambele părți cu sare și piper negru, se presara cu busuioc gust, se toarnă fiecare porție o lingură de oțet balsamic sau vin roșu sec.
Ceapa curățată de pieliță și se taie în destul de subțire semi-inele sau orice alt mod convenabil pentru tine. Imprastiati pe o farfurie de ceapa, a pus pe partea de sus a primelor friptură, ceapă și apoi înapoi din nou friptura. antena Presarati restul de ceapă și sub carne pentru a infuza la temperatura camerei timp de o oră sau mai mult.
Incalziti cuptorul la 250 de grade în avans. Grill pe care le coace fel de mâncare, se unge cu ulei vegetal. Pentru a scapa de carne in exces si ceapa fiecare friptura pe gratar răspândirea. Trimite carnea în cuptor, stabilit la partea de jos a unei Bicarbonatul la grăsimea și sucul de friptură nu este murdară întregul cuptor. Coaceți vasul timp de 8 minute, apoi se intoarce si se coace la fel de mult din nou. Se reduce temperatura cuptorului la 200 de grade și carne tomim încă 10 minute.
Pentru a conferi aroma dorită antena noastră în castron refractar foc la mai multe cărbune și pune-l în loc sub cuptorul de copt în rețeaua: prodelyvat nevoie de ea timp de 10 minute înainte de carne de gătit.
Farfuria finit servi o servesc și cu o varietate de feluri de mâncare laterale de legume proaspete și întotdeauna cu sosuri.
cotletul friptură de porc, coapte, gata.
