Șprotul de pește râu în multivarka fără fum - martor mâncarea de anul 1001

Șprotul de pește râu în multivarka fără fum - martor mâncarea de anul 1001

Vă întrebați ce altceva pentru a surprinde prietenii și colegii de pe masa de sărbătoare, am decis să încerc să gătesc șprot de casă. Rețete a găsit un set mare, dar gândit toți peștii marini, și du-te în mod special pentru ea în oraș nu a fost posibil. Și vecin foarte la îndemână, a adus câteva kilograme de vânzare pește proaspăt râu. Fish a fost prea mic, iar după cea mai mare de ea, am ales să friptură, doar un pic mai puțin de jumătate din pește foarte mici, cea mai mare parte kutemy. Este interesant faptul că am numit kutemu pește regal. Cartea S.Aksakova despre pescuit în râurile din provincia Orenburg (secolul al 19-lea), care citește kutema - păstrăvul de familie și se găsește doar în apă foarte clar.
Carnea acestui peste au o culoare roz, și este relativ scăzut pentru oase de pește de râu. De aceea am lăsat-o pe șprot. Și te sfătuiesc să gătesc șprot de casă de pește de apă dulce în multivarka.

Timp de gătire: 2:00

Porții: 4-6

Va trebui să se pregătească șprot de casă de pește de apă dulce în multivarka:

  • Peste de apa dulce - 800 g
  • Ceai - 3 linguri
  • apa - 1 lingura.
  • ulei vegetal - 100 g
  • Zahăr - 0.5 linguri
  • Sare - 1 lingura
  • frunze de dafin - 5 buc.
  • ienibahar - 5 buc.
  • cojile de ceapă - 100 g

Cum de a găti șprot de casă de pește de apă dulce în multivarka

Începe să se pregătească șprot nevoie de prelucrare a peștelui.
1. Curățați peștele de solzi.
2. tăiat capul, coada și aripioarele dorsale (cel mai bine este să o fac cu foarfeca).
3. pește eviscerat, prin tăierea abdomenului (este mai ușor, dar nu afectează gustul).
4. Se clătește toate pește sub jet de apă.

Gulnaz.

Bună reteta! Familia noastră se numește conserve de pește. De asemenea, am gătesc cu frunze de ceai, doar a pus pentru a găti pentru noapte într-o oală de fontă peste un foc mic. Am mai toarnă ulei și rola pentru iarnă în bănci. În multivarka va trebui să încerce, de asemenea, să gătească

Inna.

soțul meu pregătește atât de pește konservy.Raznitsa numai în faptul că în loc de ceapa coaja de la partea de jos a pune legume: o mulțime de morcovi, ceapa .a pe gătit atât de zhe.Vkusno se dovedește!

Svetlana.

Din vados și Rudd eu prea pregătesc astfel de „șprot“ .I adauga doar nuiele ceapa coji de fructe și cireșe în loc de frunze de ceai. Destul de bine în acest exemplu de realizare.

Elena.

Interesnenko. Este necesar să se ofere această opțiune pentru părinți. Tata îi place să prindă pește