Sosul cele mai delicioase retete de orez
La prepararea garnitura de orez, cum ar fi o importanță capitală, care este selectat sos, care este servit cu ea. Astăzi există o mare varietate de sosuri, astfel încât să puteți în fiecare zi pentru a găti orezul și servi-l de umplere diferite. Și un fel de mâncare parte pentru o lungă perioadă de timp nu te plictisesti, pentru că de fiecare dată când se va arata si se simt diferit.
Apropo, se prepară un sos de orez poate fi în magazin. El este în prezent câteva ore, acesta devine doar mai bogat și mai gustoase. Și se depozitează în frigider poate fi de până la 3 zile.
Orezul mai delicios este considerat a fi de umplere pe baza de sos de soia. Pentru prepararea ei este necesară pentru a prăji morcovi tocate mărunt și ceapă în tigaie, unse cu ulei de floarea soarelui. Este important să se agite continuu legumele, pentru a evita lipirea. La final, se adaugă trei linguri (linguri) de sos de soia, și a pus un minut de realimentare. Un astfel de sos pentru orez ar fi cea mai bună opțiune pentru soiul „Basmati“, dar este perfectă, iar restul de soiuri. Inclusiv orezul sălbatic, precum și toate favorit lung dumneavoastră. De asemenea, acest pansament poate fi folosit ca un sos pentru role de orez.
Există un număr mare de stații de gaz care merită încercat. Foarte gustos sos verde pentru orez. Pentru prepararea sa este necesar: firimituri de paine alba (aproximativ 3 linguri), vin otet (2 linguri) patrunjel proaspat, capere proaspete sau masline tocate, ouale gălbenușul de ou fierte, usturoi, 2 Peste hamsie sau sare sprot, ulei de măsline ( 5 Art. n.).
Usturoi, ansoa si capere trebuie tocate foarte fin. pesmet se toarnă oțet de vin, să se înmoaie, apoi se stoarce și conectați cu gălbenuș de ou. Adăugați la acest amestec, usturoi, ansoa si capere, patrunjel tocat, sare, piper negru măcinat. La acest amestec a fost toarnă în ulei de măsline și se amestecă sosul începe să se îngroașe treptat.
piuliță foarte original și sos de ciuperci pentru orez. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de: făină de grâu (2 linguri fețe ..), unt sau ghee (2 linguri ..), lapte proaspăt (100 grame), ceapa, ciuperci (100 grame), capere sau muraturi, otet, bulion de carne, alune zdrobite, sare, zahăr, plante medicinale (gust).
Pentru a face acest sos trebuie să fie încălzit faina pana se rumeneste pal într-o tigaie și se prăjește ceapa pana cand se inmoaie in unt, se adauga la ceapa capere tocate și ciuperci. Bine se fierbe amestecul de ceva timp, iar la sfârșitul gătit într-o tigaie pune nuci și făină, se toarnă lapte, oțet și supa. Fierbeti din nou, dar exagerați focul nu este necesar, deoarece sosul își pierd gustul. La sfârșitul sare de bucătărie, se adaugă verdeață și piper.
Pentru ocazii speciale, sau pentru a răsfăța casa ta, puteți găti sos de creveți pentru orez, care se caracterizează printr-un gust neobișnuit.
Necesită următoarele produse: creveți cojit (300 grame), smântână grele (33%), făină de grâu (3 linguri ..) vin alb sec (cup treia), ulei de masline (2 linguri ..), alb și negru proaspăt măcinat piper.
Cojit nevoie de creveți să se rumenesc rapid la foc mare intr-o tigaie unsa cu ulei de masline, minute aproximativ un an și jumătate. Adăugați la ei crema, se reduce căldura și scos creveți timp de aproximativ 6 minute. Se adaugă făina și se aduce sosul sa se ingroase. Asezonati la gust cu sare și piper.
Nu mai puțin frecvente ca salata de orez sos de tomate acasă.
Pentru aceasta va avea nevoie :. Pasta de tomate (50 grame), ulei vegetal (.. 2 linguri) de legume sau de pui bulion, făină de grâu (c. 1 linguri), ceapă, morcov, usturoi, otet (1 lingura ), ciuperci (4 buc.), piper alb, zahăr, piper negru, sare, ierburi Provence (la gust).
Legume maro ulei făină până de aur lumină și se adaugă la ea tocat ceapa, usturoiul și se prăjește totul. După ce se toarnă în tigaie morcov ras, se aduce la pregătire și se diluează bulion sos, se condimentează cu condimente și zahăr după gust și se fierbe pana se ingroasa. La sfârșitul gătit se adaugă pasta de tomate și un pic de tocană cu foc. Tot sosul este gata. El este foarte potrivit atât orez și la orice terci.
Acum, că știi cum să gătească sosul pentru orez, puteți experimenta în propria bucătărie și încercați diferite variante de sosuri, pentru a modifica proporția de ingrediente sau pentru a adăuga la celebrul sos este ceva nou, concentrandu-se pe gusturile și preferințele personale ale gospodăriilor lor.