sos Tzatziki - sos, gustare de iaurt, castraveti si usturoi
Nu gras pasăre după ce a fost plasat într-un vas pentru friptură, turnați recomandat Zhirkov topit. Puteți folosi untură sau ghee. Fatty pasăre trebuie să se toarnă apă fierbinte. Pe tot parcursul pregătirii, din când în când în apă, urmată de grăsime în carcasă situată în partea inferioară a vasului, în care este prăjit.
La curățarea sfeclă nu este recomandat să taie complet rădăcină. Acest lucru va ajuta la prevenirea scurgerilor de suc și de rafinare de legume. Pentru a scoate cu ușurință din roșii cojocul trebuie să le reducă în apă clocotită, și apoi se toarnă imediat apa rece. Pentru a curăța cu ușurință cartofi fierți, ar trebui să fie udat cu apă rece. Dacă coaja de cartofi și alte legume cu un cuțit. din oțel inoxidabil făcut, mâinile nu se va transforma negru.
CUM albușuri de ou bătut:
Inainte de proteine biciuire asigurați-vă că vasele, pe care le va folosi, și măturică se spală cu apă curată caldă fără detergent, cu adaos de sodă sau pudră de muștar. Rețineți că cantități chiar mici de grăsime de reziduuri va preveni formarea spumei. Nu este recomandat albi whisking într-o tigaie din aluminiu, deoarece poate da o nuanță de proteine caruntului.
Pentru sticla nu se sparge:
Pentru borcane de sticlă nu sunt crăpate când au turnat băuturi calde, au pus pe o tavă de lemn sau un prosop pliat de mai multe ori. Ochelarii sunt lingurițe plasate. Sticla în picioare pe ciment, cu siguranță izbucni.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Ingrediente: - 1 castravete - 240 g de iaurt gros (în caz „active“ noastre clasice 3,5%) - 2 catei de usturoi - 1 linguriță de ulei de măsline - 20 grame chimen dulce - 2/1 linguriță suc de lamaie - sare si piper negru proaspat macinat dupa gust Mod de preparare: Se spală castravetele, îndepărtați coaja și grătarul fin. Pentru a obține un sos lichid, asigurați-vă că pentru a se scurge excesul de suc și stoarce prin tifon. Usturoi, curat, se spală, se usucă și fin cotlet sau sări prin Pelobates. Verzii se spală, se usucă. mărar fin
Ingrediente (calculat pe baza numărului - 8 portii): 300 g de amestec este spanac proaspăt și pătrunjel (plus nevoie de asemenea arpagic), creson, fenicul, tarhon. 250 g de cremă 3 linguri. l. ulei de măsline 4 ouă fierte fierte 50 g tensiune. iaurt 1 oră. l. oțet de vin Pentru a gusta Adauga sare si piper pentru prepararea alimentelor, acesta va fi ușor. În primul rând. Ouăle trebuie să fie tăiate în jumătate, iar apoi acestea trebuie să fie eliminate din gălbenușurile. Se separă gălbenușurile sunt măcinate într-
Supa cu somon, conopida și spanac - un fel de mâncare minunat, care se va potrivi atât „începe“ o masă plăcută și gustoase. Avem nevoie de: file de somon - vom lua 500 g unt sau ulei de măsline - mediu bec 2 linguri de faina - 2 linguri 3 kartofelinki (felie trebuie să fie pe o singură dimensiune muri 0.6-1 cm), inflorescența conopidă -300 g boia de ardei 2 linguri lingurițe sos Tabasco - 1 lingura de ceai 2 cani de apa neteda 1 cana de lapte ½ ceasca smântână grele O grămadă de foarte
Clatite umplute cu iaurt si fructe de padure - sunt clătitele cele mai extravagante, care sunt capabile de a transforma masa de sufragerie simplu într-un adevărat festin! Aceste clatite sunt frumoase, parfumate și apetisant. Ei bine, ai învățat doar cum să le gătească. Crede-mă, nu e atât de dificil. Ingredientele, care vor trebui să fie rezervate: ou - în cantitate de 6 bucăți de lapte - va avea nevoie de aproximativ 2/3 dintr-o cana standard de zahăr și să ia în continuare 1 linguriță de făină - l avem nevoie de ulei 2 cani
Cpagetti a la putaneska - aperitiv cu gust italian! Ce avem nevoie? Uleiul de măsline - într-o cantitate de 63 ml usturoi - 4 căței luați Tomatele (preferabil fără piele, complet biciuit într-un blender și până piure de) - necesitatea de 800 g măsline (tăiate în jumătate, fără sâmburi deja) - 70 g capere - 1,5 lingura Art. Orezano - 1 lingura la îndemână, mici, linguriță de pătrunjel tocat - 2 linguri linguri anșoa (tocat) - 3 buc, piper rosu - o jumatate de lingura - Spaghete
Oaspeții noștri dragi!