Sos pentru spaghete cu rosii si busuioc, broccoli - Blog despre alimente gustoase
Avantajul principal este - un gust excelent și viteza de gătit. Pentru un timp, până când fierte pastele, vei fi gata pentru ei sosul. Totalul pentru a găti ușor și sănătos masa de prânz / cină, au nevoie de un maxim de 20 de minute.
O adunatura de busuioc proaspăt
200 de grame de spaghete
Pune pentru a găti paste. Aici este scris în detaliu, modul de a găti paste, dacă nu ați învățat această înțelepciune simplă.
Începem să gătească sosul. Pentru a începe, face ulei de usturoi - usturoi fin vom tăia și umple-l cu ulei de măsline. Este nevoie de aproximativ 50 ml de ulei.
Cu coaja de roșii și se taie în cuburi mici. Firește, tomatele trebuie să fie puternice și în stare proaspătă.
Frunze proaspete de busuioc și se separă tulpinile tăiate fin.
Se încălzește o tigaie și se toarnă ulei pe ea, împreună cu usturoi. Usturoiul ar trebui să aibă timp pentru a schimba ușor culoarea, dar nu începe puietul. Acest lucru se întâmplă foarte repede, în doar o jumătate de minut, așa că prinde moment.
Se toarnă roșii decojite și cuburi și tulpini de busuioc. Se presara busuioc uscat. Nu fi lacom, ar trebui să fie destul de mult. Sare dupa gust.
Se aduce la fierbere, dar nu se fierbe - o dată sosul începe să fiarbă, este gata. Paste, cred, de asemenea, a preparat. Poftă bună!
