Sos pentru hrișcă

Se prepară această rețetă pentru sos hrișcă - este delicios!


Gravy - este, de fapt, sosurile de obicei, suficient doar pentru o lungă perioadă de timp am fost chemat aditivi lichizi la diverse feluri de mâncare laterale, astfel, și acum cuvântul „sos“, înlocuind cuvântul bine desuet „sos.“ În general, unele discrepanțe importante și semnificative în ceea ce privește sos și sos, nr. Dar acest lucru nu poate intra în - este mai bine doar pentru a găti un sos delicios și vă rugăm acasă mâncăruri delicioase, și modul în care aceasta ar trebui să fie numit? Deci, cum frumos și confortabil.

Ce poate fi gătit sos pentru hrisca? Opțiunile sunt multe și vă vom spune despre un simplu și delicios - carne și legume.

  • După gătit, veți obține 6 portii
  • Timp de preparare: 40 minute și 40 de minute

ingrediente:

  • carne de porc, 500 g (sau orice alt tip de carne / pasăre)
  • ceapa, 2 buc
  • morcovi, 1 buc
  • ulei vegetal, 3st.l.
  • făină, 1st.l.
  • unt, 1st.l.
  • condimente

Cum de a găti hrisca la sos:

Se clătește și se usucă carnea cu prosoape de hârtie și se taie în bucăți de mărime mijlocie - cuburi, cuburi, etc. la gust.

Împărtășește carnea la tigaie cu uleiul vegetal încălzit, prăjește până rumenire pe foc mediu sau ridicat, amestecând.

Ceapa se taie în cuburi mici sau semi-inele, pune carnea și se continuă prăjire la foc mediu, amestecand ocazional.

Morcovi tăiat în fâșii fine sau freca pe o răzătoare grosier, se adaugă la carne cu ceapa și se prăjește împreună pentru un alt 5min.

carne sezon cu legume, condimente pentru gust, podsolit, faina pus, se amestecă, se adaugă unt, se amestecă și apoi se adaugă lent apă fierbinte cu agitare viguroasă și ajustate la consistența dorită zeamă.

Stinge sos 5-7min, se amestecă în cele din urmă de dosolit gătit după gust și se condimentează cu ierburi.

Se serveste la sos hrișcă, udarea terci ei în bol.

O varietate de arome astfel de pansamente pot folosi usturoi, condimente diverse, legume, etc.