sos de smântână cu roșii

Opțiunea sousTrety acru - este sos acru cu roșii. Se prepară din aceste ingrediente:

• smântână (200 g).
• bulion (200 ml).
• unt (2 linguri. l.)
• făină
• sare
• piper
• pasta de tomate si boia sub forma unui ciocan

Pregătirea acestui exemplu de realizare sos de smântână urmează. Acesta trebuie să fie mai întâi topit într-o tigaie de unt. Apoi se adaugă la ea făină și se prăjește-l timp de cinci minute. După trickle necesar se toarnă bulion. în același timp, amestecând continuu pentru a evita formarea bulgărilor. Apoi, trebuie să adăugați pasta de smântână și roșii acru și se amestecă. Amestecul rezultat a fost agitat timp de cinci minute de tocană cu blândețe. La final, se adaugă boia, piper, sare.

sos cu pasta de tomate

Acest sos se poate merge la aproape orice fel de mancare, fie din carne sau legume fel de mâncare, paste sau cartofi. Acest sos, ca sos Santana, poate fi considerat universal.

Ingrediente pentru reteta:

• Smântână - 250 gr;.
• Pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• Bulion - 200 ml;.
• Făină - 2 linguri. l.;
• Unt - 2 linguri. l.;
• Paprika - după gust;
• Sare - dupa gust.

Ia-o tigaie și se topește untul acolo. și amestecarea se adaugă la făină. Treptat, se toarnă la același bulion pre-fierte sau din alte leftover feluri de mâncare. Principala interfera în mod continuu pentru a evita formarea de noduli. Noi aducem amestecul la reflux.

Acum, pentru a pune smantana si se amesteca totul bine. Acum, se adaugă la pasta de tomate și sare după gust. încă agitat din nou.

Acum, gatiti sosul timp de patru minute. Și la sfârșitul gătitului se adaugă boia de ardei, pentru a gusta, de asemenea.

Totul este acum gata sos de smântână. Puteți aduce la masa. Poftă bună!