Sos de carne de porc, cu un pas cu pas reteta fotografii

În această rețetă, vă vom arăta cum să pregătească sos delicios de carne de porc - un favorit de mulți, și un fel de mâncare foarte frecvente carne.

zeamă de carne perfect pentru piure de cartofi, terci de hrișcă, paste și alte garnituri clasice. Face astfel de pansamente poate fi orice carne, dar de data aceasta vom vorbi despre carne de porc.

Sos de carne de porc - nutritive si fel de mancare foarte gustoase, care pot fi gătite în mai multe feluri: cu adaos de smântână, smântână sau pasta de tomate, diverse legume, etc. Acest fel de mâncare face parte din categoria de simple și de zi cu zi, astfel încât să vă puteți pregăti periodic masa de prânz sau cina pentru întreaga familie. Pregătirea este destul de simplu și rapid.

Rețetă de zeamă de carne de porc

2 linguri pasta de tomate

ulei pentru prăjit

Cum de a găti carne de porc sos:

Se taie în cuburi mici de carne de porc - atât Stroganoff de vită.

Într-o tigaie se încălzește puțin ulei pentru prăjit, carne pus, se prăjește până brunare, amestecând, apoi se toarnă în apă suficientă pentru a acoperi complet carnea, pune laurul, se aduce la fierbere, se fierbe la foc mic, acoperit timp de o jumătate de oră.

Se taie inele ceapa jumătate, se prăjește într-o altă tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal, se adaugă făina, se amestecă prăji cu făină de 2-3 minute, opri soba.

Pasta de tomate diluat cu apă fiartă caldă, se adaugă zahăr și se amestecă.

Se adaugă la tigaie cu carne prăjită ceapa, se toarnă pasta de tomate diluat, sare sosul de carne de porc și piper după gust, se amestecă.

Se presara cu ierburi fel de mâncare, se acoperă și se lasă timp de 10-15 min inainte de servire, apoi se serveste cu orice fel de mâncare la gust.

Sos se poate adăuga orice legume pe gustul tau: morcovi, ardei gras, roșii, etc.