somon Conserve (somon)
București și Moscova regiune.
Chiar și acum vreo zece ani, de pește, cum ar fi somon sau de somon atribuit delicatetea care a fost destul de dificil de a găsi pe rafturile magazinelor alimentare locale. Astăzi, situația sa schimbat în bine. Trebuie remarcat faptul că această situație sa dezvoltat ca urmare a dezvoltării fermelor de reproducție de pește somon în condiții artificiale.
Din punct de vedere științific, somon cuvântul nu înțelege o specie de pești. Somon sau Salmonide - este o familie de pește, care sunt clasificate în subordinul Salmoniformes. În somon de familie include astfel de tipuri de pește cum ar fi somon, Chum, Coho și somon sockeye, somon roz, omul, in, păstrăv și altele. Somon sunt comune în apele oceanelor Pacific și Atlantic.
Mă întreb ce se numesc somon somon, care trăiește în principal în apele Oceanului Atlantic. În plus, există o specie generale sau colective de pește nume salmonide precum pastravi. Somon se referă la pește comercial de valoare. Și peștele este produsă pe scară industrială, nu numai pentru carne gustoase și sănătoase.
Valoarea specială are icre roșii de somon pesti. În gătit, carnea și ouăle de toate speciile din speciile de salmonide sunt întotdeauna în cerere și popularitate. Acest lucru se datorează în primul rând gustului și a consumatorilor proprietățile unice ale produsului. somon carne grasă blând și moderată va fi bucurat de chiar și acei oameni care nu favorizează în special preparate din pește.
Somon poate fi preparat un număr foarte mare de produse culinare. În plus, somonul are o compoziție unică de vitamine și minerale. Cred că din acest motiv, oamenii au încercat mult timp să păstreze gustul și proprietățile utile de pește pentru o perioadă mai lungă.
Deoarece a existat un astfel de produs ca somon conservat (somon). Profesioniștii spun că compoziția de somon naturale conservate (somon) ar trebui să fie foarte succintă și să conțină doar două ingrediente - pește și sare. Gurmanzii spun că cel mai bun conserve de somon - somon sockeye este un pește sau somon. Este aceste salmonide de rasa au un gust rafinat de carne și caracteristicile distinctive ale consumatorilor.
Există, probabil, trei tipuri principale de conserve de somon (somon)
- conserve de somon (somon) în suc propriu;
- somon (somon), într-un ulei vegetal de conserve;
- conserve de somon (somon) in sos de tomate.
somon Conserve (somon) a fost folosit pentru salate, și supe, gustări și feluri de mâncare principale, cum ar fi cotlete. De multe ori somon conservat (somon) acționează ca și completarea în procesul de producție de prăjituri de casă. Dacă nu aveți timp, puteți găti cu conserve de somon (somon) sandwich-uri, tartlets sau tartine de pește.
Calorii somon conservat (somon) 144 kcal
valoare energetică somon conservat (somon) (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 57% | 39% | 0%