Maioneza, lapte
ingrediente:
- 100ml lapte
- 200 ml de ulei vegetal inodor
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță muștar preparat
- 1 linguriță / 2 sare
Mod de preparare:
Mixerul pahar se toarnă lapte, de preferință temperatura camerei.
Există, de asemenea, se toarnă ulei.
În cazul în care nu se îngroașă imediat și, apoi se adaugă suc de lămâie, muștar, sare, și din nou bătut până la starea gros.
Și puteți înlocui suc de lămâie pentru oțet sau acid citric?
Da, este posibil să se înlocuiască oțet.
Bună ora din zi. și dacă ai putea scrie un cuplu de rețete Elena Ce nu fi sosuri. de exemplu, brânză și dulce și acru.
Și de zahăr nu este necesar să se adauge?
Super. Am de gând să fac.
Am încercat să fac dovedit sooo gustoase (pentru gustul meu - mult mai bine decât la magazin). Nu m-am așteptat ca atât de repede și ușor. Mai mult nu va cumpăra gata, o voi face eu! Vă mulțumim pentru reteta!
Foarte, foarte simplu și foarte, foarte gustoase.
El nu a fost malokoloriyny. Calculăm: pentru a simplifica ml echivala cu gamma, ulei vegetal - 900 * 2 = 1800 kcal, lapte de 3.2-58 kcal, suc de lămâie 2 linguri. l. -25 * 0,4 = 10 kcal, nu este considerat muștar. Valoarea nutritivă totală = 1,868 kcal, randament = 340 ml. Rezultat - 549,4 kcal per 100 g
Natalia, bine, lucrul cel mai important este că aceasta este o casa. E. Să fără măcar calorii. Nu chiar toate caloriile sunt luate în considerare înainte de a mânca ka OLIVIER, de ex
Nu am încercat în comun, nu pot să spun sau nu.
Vă mulțumesc foarte mult! Sa dovedit doar o mare, nu am făcut-o și am adăugat muștar și verdeață chesnochok un foarte interesant sosuri pentru salate) Vă mulțumesc foarte mult) a deschis acest site pentru mine si foarte fericit cu privire la aceasta))) Vă mulțumesc)
Sunt, probabil, de noroc. Cu oul se dovedește bine, și în funcție de rețeta dumneavoastră nu îngroșa.
Made într-un blender (nu submersibile) a fost foarte gros, amestecati 40 de secunde.
Structura sa nu se schimba, cel puțin în timp ce l-am păstrat în frigider pentru câteva zile, acesta nu a modificat proprietățile sale.
Uimitor. Pur și simplu, vă mulțumesc pentru rețetă.
Elena, Buna ziua! Spune-mi, este posibil să ia locul uleiului de măsline obișnuit?
Elena, te rog spune-mi, laptele trebuie să fie fierte sau crude. Și ce mai bine decât un muștar dulce sau spiritual? Vă mulțumim anticipat!
Eu folosesc lapte UHT în cutii de carton, dar cred că aici orice costum. Cum de a alege muștar o chestiune de gust, dacă este urgent, pentru un pic adăuga, să nu exagerați.
Și nu am îngroșat, unt și lapte la temperatura camerei, lapte 2,5% grăsime, și îngroșat foarte puțin
Totul sa întâmplat la o dată)) Vă mulțumesc.
Necesitatea de a utiliza un curent de timp?
Probabil laptele este mai bine, dar dacă într-o salata, în general, încă unele acolo, ele sunt atât de bune. În ceea ce privește depozitarea nu se poate spune, nu ține mult timp.
N-am nimic, cu excepția unui mixer de imersie, nu a încercat niciodată așa că nu pot spune.
Acesta a fost mult timp opțiuni cu ou și lapte de gătit. În cazul în care nu gusteet- adăugați uleiul de floarea-soarelui. Ar trebui să se îngroașe. Ei bine, în frigider încă se ingroasa mai puternic.
Elena și ulei inodor utilizați numai pentru a neutraliza gustul? Dacă folosiți ulei nerafinat, gustul va fi mult mai rău?
Da, aproximativ 300 g
Și eu nu pot obține (((((Proporțiile de lapte la unt 1 la 2, mlolko temperatura camerei., Și muștar, suc de lămâie. Și nu (((((
De asemenea, am ingroasa, pune-l în frigider, ea sub formă de fulgi off, a doua zi a decis să se agită din nou în sus, se ingroasa transformat imediat gustos)))
O mare reteta! Totul sa întâmplat la o dată, în ciuda faptului că laptele era rece. El a adăugat numai lămâie și sare.
Am făcut, de asemenea, pe Oleina. Și ai luat ulei rafinat? Aici este necesar să rafinat, ceva care nu are miros caracteristic și gust.
Lena, salvați, nu a fost la blender manual, mixer încercat, nu da jos, arunca totul?
Mixer nu funcționează, este nevoie de un blender.
zdrastvuyte.apodskajite pojalusta.a kakaya Moloko luchshe vzyat?
Orice cantitate de lapte adecvat, am folosit cutii de carton de UHT 2,5% grăsime.
Pentru sănătatea ta! Mă bucur că a lucrat!
