Solyanka cu carne afumată - reteta cu fotografii de pe

Solyanka cu afumat - supa groasa, bogat, care combină un întreg curcubeu de arome. Asigurați-vă că toată lumea poate. Și cel mai important - acest halofite este gătită foarte repede. Avem nevoie de murături.

INGREDIENTE

• brisket afumată 200-250 gram
• 150 grame afumate
• Cartofi 3-4 piese
• Morcov 2 Stucki
• Ceapa 1 Each
• castraveti murati 3-4 bucăți
• Măsline - la gust
• Pasta de tomate 50 grame
• Ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
• Laurel 1-2 Cantitate
• Sare - dupa gust
• Verzii - la gust
• Lemon - după gust
• Apă 2.5 Litri

Descriere gătit:

Cum de a găti cu amestecătură afumat? 1. Piept și cârnați tăiate în cuburi. Cartofi, ceapă și morcovi curat. Ceapa se taie în cuburi. Cartofi și morcovi, se spală, morcovi grătarul, se taie cartofii în cuburi mari. Murături și se taie în cuburi. Am trage de obicei Pelt cu muraturi, cred, pentru că există mai plăcut. 2. Într-un vas mare, se toarnă apă. Se aduce la fierbere. 3. La fierberea ceapa pune apa si cartofii, se fierb la foc mediu, acoperit, timp de 12-15 minute. 4. În timp ce cartofii sunt fierte, face zazharku. Într-o tigaie cu ulei pentru a pune morcovi timp de 3-4 minute, apoi se adaugă felii de carne. După câteva minute, se adaugă pasta de tomate și se amestecă. Adăugați castravete și o jumătate de ceașcă de apă din tigaie, se amestecă, se condimentează cu sare și piper după gust și se fierbe la foc mic timp de 6-7 minute sub capac. 5. cartofii gata într-o cratiță se toarnă sos. Se adaugă frunza de dafin, se amestecă și se fierbe timp de încă 6-7 minute. Apoi, opriți și lăsați punga de infuzare timp de 15-20 de minute. 6. Înainte de servire, se adaugă într-un mâncăruri à la carte pentru o picătură de lamaie, cateva masline si patrunjel tocat. Se serveste amestecătură cu pâine afumat și smântână. Poftă bună!