orez basmati cu pui și verde mazăre cu fotografii

Basmati - un fel de orez cu boabe lungi și subțiri și aromă cu gust de nucă special de licitație și aroma.

basmati orez cu pui și mazăre verde

ingrediente:

• pulpe de pui - 6 buc;.
• Orez basmati - 500 g;
• Ceapa - 1 buc;
• Apa - 650 ml;
• mazăre verde, proaspete sau conservate - 3-4 linguri
• Turmeric - 0,5 linguriță
• Sare, piper, condimente - gust

Mod de preparare:

1. Figura de mai multe ori foarte bine clătit în apă rece, până când apa tulbure este limpede. Se toarnă orezul cu apă și se lasă la macerat timp de 20-30 minute.
2. 
   Uscată tigaie fierbinte pus partea pulpe de pui cu pielea in jos si se prajeste la foc mare pana se rumeneste.
3. 
   Turn coapsei și se prăjește partea cealalta pana se rumeneste. Puteți adăuga elementul. lingura de ulei.
4. 
   Ceapă curățate, tăiate în inele și jumătate, se adaugă puiul și se prăjește ceapa pana se rumeneste.
5. 
   Se adaugă sare, condimente, turmeric. Turmeric da vasul un galben apetisant. Prăjește până pulpe de pui fierte.
6. 
   orez Spălat adăuga la pui cu ceapa.
7. 
   Se toarnă apă rece Fig.
8. 
   Se aduce la fierbere la foc mare, atunci când apa fierbe, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă bine și se fierbe timp de 20 minute Deschideți capacul și se amestecă orezul nu este necesar ca aburul nu iese.
9. 
   Se adaugă mazăre, se amestecă, se acoperă și se lasă timp de 15-20 de minute.

basmati orez cu pui și mazăre verde gata. Poftă bună!