soiuri de ridiche, să crească o grădină!

Ridichea este cultivat în întreaga lume. Timp de multe secole popoarele aprecia gustul caracteristic, valoarea nutritivă și calitățile sale de vindecare. Cultura destul de modest. Crescătorilor din diferite țări sunt în mod constant asupra unor noi specii și varietăți.

tipuri de ridiche

Diferite surse dau diferite informații despre numărul de specii de ridiche. Unele dintre ele sunt:

ridiche albă - Raphanus candidus Worosch.

Ridichea pe litoral - Raphanus maritimus Sm.

ridiche Wild (ea - Ridichea Field) - Raphanus raphanistrum L.

Ridiche, ridichi gradina stoc, Ridichea - Raphanus sativus L.

Unii experți le clasifica ca grupuri de specii, cum ar fi alte specii. Dintre grupele de plante de acest tip sunt cele mai cunoscute ridiche, Margelan ridiche ( „Lob“ sau „Lobo“), ridiche neagră, ridiche.

semințe oleaginoase ridiche

Planta adaptează bine la o varietate de condiții. Este cultivat în orice sol. Acesta tolereaza seceta. Din acest motiv, procesul de cultivare sale nu prezintă dificultăți mari. În plus, planta nu are nevoie de cantități mari de îngrășământ. recolta concrescute poate fi folosit ca compost. Datorită creșterii rapide a ridiche este capabil de notare mai multe buruieni sunt suprimă în mod activ nematodelor. Viile pot stimula creșterea și dezvoltarea viței de vie.

Ridichea Margelan sau chineză

Ridichea Margelan că mai adesea numit ridiche chineză și „Lob“ sau „Lobo“. Rădăcinile ei suculent și dens. Poate avea o formă rotundă sau alungită. Ocupă o poziție de mijloc între Daikon și între soiurile europene. „Loba“ stocate mai rău decât soiurile europene, iar carnea nu este de o astfel de gust savuros slab. Salata sunt toate soiurile și hibrizii săi. Rădăcinile pot fi diferite pentru, și culoare. Roz și roșu, lumina - verde, verde lila-violet, închis. Dar partea de sus a capetelor, în orice caz, are o culoare verde intens. Radacina nu este amar și nu picant. Consumul de ei sunt în vârstă și persoanele care suferă de boli de ficat si inima. „Loba“ stimulează apetitul, activează peristaltismul intestinal. Ei recomanda să folosească pentru pietre la rinichi sau pietre la vezică urinară, gută, boala scorbutic, tuse. „Lob“ este folosit ca agent antiseptic - pentru tratamentul ranilor purulente și ulcere. Și, ca un sedativ local, - în nevrite, radiculite și dureri musculare.

Legumele rădăcinoase conțin o mulțime de util și substanțe nutritive. săruri minerale, caroten, vitamine, calciu, magneziu. Uleiuri esentiale, fibre, proteine, enzime.

„Lob“ afișează organismul de colesterol, zgură și sare.

Este mai bine să planta după fasole, cartofi, ceapă și roșii. Semințele trebuie să fie completate. Semănați-le mai bine în a doua jumătate a verii. În acest caz, scade riscul de tulpini precoce. Planta cere la umiditate. Deosebit de important udare regulată în timpul formării și formarea de rădăcini. În vreme uscată, este necesară udare regulată.

Cel mai mare randament poate fi obținut din solurile fertile. Planta răspunde bine la îngrășăminte organice. Îngrijirea de plantări este de a preveni îngroșarea. În plus, ar trebui să-i protejeze de dăunători. Paturile trebuie să fie păstrate curate.

Separat, puteți selecta gradul de inima rosie. El are lumina - suprafata verde. Și interiorul său este foarte similar cu un pepene verde. Carnea este moale, suculent, aproape fără amărăciune. Păstrați cultura poate fi toată iarna.

ridiche neagra

Este bogat în enzime, caroten, vitamina C, colină, magneziu, uleiuri esențiale, proteine, grăsimi. Ea a fost popular chiar și printre vechii egipteni. constructori piramidale a adăugat cu generozitate să-l în dieta. Alte specii sunt de asemenea folosite pentru controlul multor boli, dar cel mai eficient este considerat negru.

ridiche verde

ridiche verde nu este atât de apreciat pentru proprietățile sale medicinale ca negru, dar este, de asemenea, destul de util. gustul său este mai blând și plăcut. Ea vine din Uzbekistan.

Este bogat in aminoacizi, vitamine, caroten, volatile, sodiu, fosfor, potasiu. Sulf, uleiuri esențiale, de calciu. Acesta poate sprijini un sistem imunitar slăbit și de a îmbunătăți sănătatea. Acesta ajută atunci când tuse, bronșită, gusa, răceli, tuse convulsivă, îmbunătățește intestinului. Ieșirile de colesterol corpul distruge microbii are proprietăți bactericide. Acesta imbunatateste pofta de mancare. terciul maruntit frecarea corpului cu inflamație musculară, nevrite, reumatism și gută.

Ridichea alba - o ridiche mare alb

Se câștigă tot mai mare de plante ridiche popularitate. În România se numește „ridiche albă.“ Uneori, „ridiche alba“ - este o „rudă“ amândoi. ridiche Root Daikon poate ajunge la o lungime de 60 cm diametru lor este de 5 -. 10 cm Evaluate pentru robustețea sale, un gust excelent și proprietăți medicinale.. Total 100 g rădăcină conține 40% din necesarul zilnic de vitamina C. daikon bogate și alte vitamine, sulf, beta - caroten, acid folic, magneziu și cupru. Potasiu, fier, seleniu, iod, fibre dietetice. El întărește remarcabil organismul. Se îmbunătățește digestia dizolvă pietre la rinichi și vezica biliară. daikon volatile lupta cu microbi, precum și inhibă creșterea bacteriilor nocive. Utilizarea prelungită a rădăcinii prime îmbunătățește inima și vasele de curate, elimină colesterolul din organism.

O trăsătură distinctivă a daikon - atunci când este cultivat în sol este puțin murdară se acumulează în sine substanțe nocive. De trei ori mai puțin decât alte legume - de exemplu, decât morcovii sau sfecla. Se crede că utilizarea prime de a neutraliza expunerea radioactivă.

Dacă ați tăiat ridiche în felii subțiri și se presară cu zahăr, apoi după un timp dă un suc delicios. Femeile care alapteaza sucul va ajuta la îmbunătățirea lactației. Dacă se amestecă sucul cald și miere, veți obține un instrument excelent pentru a ajuta bronșită. Radacinoasele sunt utile, dar mai bine să-l folosească pentru a consulta un medic.

În alimentele consumate nu numai la rădăcină, dar, de asemenea, semințe, și verde. Semințele sunt germinate, frunze verzi pufoase sunt adăugate la salate. Rădăcina este fiert, coapte, murate, prăjit, adăugat la supe și supă. Este preparat ca un fel de mancare separat.

Se adaugă la orez bucate, este o componentă în fabricarea de sushi și sandvișuri. fructe murate numit Takuan. Conform legendei, călugărul Takuan Soho a inventat păstra astfel rădăcinile pentru iarna.

Mai bine să folosească recolta imediat după recoltare. Nutrienții se pierd rapid. Dar câteva zile într-o pungă de plastic în frigider poate minți daikon.

ridiche sălbatică

ridiche dulce

Legume caracterizate prin amărăciune și claritatea acesteia. Dar, cu toate acestea, este posibil să se găsească și rădăcini dulci. Cel mai adesea, acestea sunt luate și cultivate în China și Japonia. De exemplu, gradul Sakurajima. Acesta vă permite să colecteze un imens 16 kg de rădăcini dulci. Este o capodoperă de selecție mondială. ridiche alba dulce sunt luate în considerare și frontală. Ele conțin aproape nici un ulei amar.

Plantele nu se adaptează la locuri noi. Prin urmare, semințele recoltate de la ridichi dulci, este puțin probabil să dea o recoltă delicios și dulce. Tipărește tipurile de culturi dulci rădăcină este considerată a fi o realizare foarte mare.

Cultivarea pe un teren de ridichi de iarnă negru

Toate soiurile de iarnă perene. Că ridiche de iarnă cea mai curativă, și, prin urmare, populare. O mare varietate de soiuri de iarnă nu sunt diferite. Legumele rădăcinoase sunt alb-negru jupuit, cântărind între 200 și 600

rotația corespunzătoare a culturilor

Ridichea bine cultivate după cartofi, morcovi, sfecla, legume, dovleac, dovlecei, ceapă, roșii. Cu spațiu limitat pentru o gradina poate fi utilizat combinat în creștere de două sau mai multe culturi, fără a compromite dezvoltarea lor. Când compactat însămânțare ridiche compatibil cu roșii, ceapă, cartofi.

Pregătirea solului pentru plantarea de ridiche de iarnă

Pentru a alege ridiche loc luminat (chiar și o ușoară umbrire afectează în mod negativ cultura). Solul este preparat cu o scădere: resturile vegetale eliminate, făcând var (. 200 g per 1 mp), săpat fără a se rupe bucati. Spring turbă pus, compost (6 kg per 1 mp. M). Sau îngrășăminte: 2 linguri. l nitrophosphate sau 2 linguri. cenușă. sapa de primăvară ar trebui să fie deosebit de atenți.

Plantarea o crestătură

După selectarea manuală a buruienilor (pir, scroafa-ciulin, milkweed, goutweed) crestelor de suprafață sunt aliniate și marchează o brazdă în regiunea de 30-40 cm, 10-15 cm între plante. Striae transportate de la vest la adâncimea la est de 3-4 cm. Adâncime insamantarea 2- 2,5 cm. Striae turbă mulched humus. semințe germinate pensete de plantare.

Udarea și fertilizarea

ridiche de iarnă are nevoie de 2-3 sos în timpul sezonului de creștere. Primul pansament intr-o faza de 3-4 frunze adevărate: soluție Mullein 1:10 sau pasăre excremente 1:15. Bine de a utiliza o soluție slabă de îngrășământ, cu o cantitate minimă de azot, astfel încât să nu crească verdeață. 10 g de uree, 20 g de sulfat de potasiu, 20 g de superfosfat (1: 2: 2). În 2 și hrănirea 3a trebuie să introduceți numai potasiu și fosfor.

Agitându-se ușor nu este încă pe deplin format pauze de rădăcină de pe partea superioară a rădăcinilor laterale, iar puterea este furnizată numai prin taproot centrală. rădăcinoase sunt obținute aliniate, cu carne suculent gros de talie medie.

Curățare și stocare

Am cules legume rădăcină taie frunzele, lăsând pețiolele de 2 cm. După aerisirea plasate în cutii, pereslaivaya cenușă nisip pripudrivaya sau creta. Puteți omite ridiche într-un must de lut și să se usuce. O crusta subțire. Temperatura pivniță ... + 2 + 3 ° C

Boli și dăunători

ridiche de iarnă în timpul capcanelor de depozitare bacteriozelor vasculare. rădăcinoase sunt afectate în vreme caldă umedă. Atunci când punerea depozitare nu are loc. Dar, după o perioadă în culturile de rădăcină apar zone necrotice maro închis. Infecția se transmite prin semințe. Măsuri de protecție: Tratament termic semințelor înainte de semănat (45 ° C timp de 30 min) și rotirea corectă.

soiuri de iarnă de ridiche

• Mid: iarnă rotund negru. Iarnă rotund alb, Skvirskaya alb, negru Skvirskaya Lewin
• soiuri Late-maturare: Grayvoronskaya, Chernavka, Margelan

Grow soiuri de ridiche trei grupuri: europene, chineză (Lobo) și japoneză (daikon). Toate soiurile europene de ridiche ascuțite. (Pentru o discuție de caracteristici de legume în creștere)

Ridichea - planta grăbită rezistentă la rece. varza de ridiche transferat scurt congelare la -3 ° C - planta o zi lungă, și anume pentru înflorire și fructificare necesită o zi de lumină, care durează mai mult de 13 ore. In fotoperioada scurt (mai puțin de 12 ore), săgeata nu este formată cu sămânța.

aciditatea solului Ph

Ridichea prefera sol neutru argilos. Solurile acide trebuie să fie tratate cu var. altfel rădăcinile sunt foarte sensibile la boli și mai puțin stocate.

Ridichea - planta iubitoare de apa. Fără adecvate (dar nu excesiv!) Rădăcinile de ridiche de irigații cresc grosier, de mică adâncime și un gust amar.

glazura Abundent după seceta prelungită duce la fisurare de rădăcini.

Pregătiți-vă pentru aterizare

ridiche de planificare începe să gătească în toamna. Solul este profund săpat.

Este mai bine să facă îngrășăminte organice sub predecesorul.

Semințe de ridiche pot fi pre-tratate.

Toamna pe un pat sub ridiche introdus 1.5 kg îngrășământ organic. 20 g de potasiu, 20 g de azot și 40 de îngrășăminte fosfat. Adăugarea de gunoi de grajd proaspăt (chiar și în toamna!) Conduce la formarea de rădăcinoase ramificate de ridiche.

Cenușă fertilizatoare eficientă și îngrășăminte organice lichide. Au efectuat după udare, apoi slăbiți solul.

Precursori pentru ridiche poate fi un cartof, fasole, castraveti, rosii, dovlecei, ceapă, salată verde, fenicul, dovlecei, dovlecei, ardei, vinete

Este imposibil să ridichi de plante în grădină, în cazul în care înainte de a fi crescut morcovi, sfecla, ridichi, napi, ridichi, napi, ridichea alba, macris, varza, hrean

Termenul de ridichi plantare

Seminte de germina ridiche la 2 - 3 ° C

La temperatura optima de + 18-20 ° C lăstari apar după 3 zile.

Schema ridiche plantare

Semănat semințe de primăvară ridiche - 0,5-1 g / mp, în vara - 0,4-0,5g / mp.

Ridichi cultivate în rânduri, semințele vyseivaya benzi cu o lățime de 45 cm între rânduri, între plante după subțierea pentru consum de vară părăsi 5 cm pentru depozitare iarna - 8 cm.

Pe soluri ușoare produc semințe de pe o suprafață plană, pe soluri grele - pe creasta.

Semințe de ridiche semănate în primăvară este încorporat la o adâncime de 1 cm, la vara. - 2,5 cm de sol nevoie zamulchirovat.

Boli si daunatori ridiche. Kila, insecte mănâncă frunze. Pentru a face cu ei leacuri populare pot ajuta.

Multe plante în plantarea în comun în măsură să aibă grijă de vecinii lor și pentru a le proteja.

Îngrijirea și cultivarea de ridiche

ridiche postemergente le poleniza cenușă de dorit din lemn și tutun (1: 1) sau pulverizate cu o soluție de dăunători care pot fi preparate în mod independent.

Grija pentru ridichi este plivitul regulat, prășit între rânduri (la fiecare 2 săptămâni), subtierea răsaduri, udare.

Soiuri de ridiche: Vielha, Grayvoronskaya, Delicatese, iarna rotund alb, rotund negru de iarnă, Sudarushka, Chernavka.

Curățarea recolta ridiche

Legumele rădăcinoase ridiche pentru depozitare de iarnă recoltate înainte de rezistent la îngheț.