Vinete coapte în cuptor cu roșii și brânză
Buna ziua! Vă oferim o rețetă consistent și delicios pentru vinete, coapte în cuptor cu roșii și brânză. Acesta este un fel de mâncare de vară reală ca legumele sunt toate proaspete, crocante, parfumat.
În timpul iernii, acest aliment va avea un gust complet diferit si aroma. Deci, să se bucure de până la vitrine contoare debordant cu legume de sezon. Acest fel de mâncare va fi un decor de masă de vacanță luminoase și memorabil. Și dacă ai găti vinete coapte cu roșii, și va multumi pe cei dragi lor, ei vor fi încântați, și asigurați-vă că pentru a vă cere să gătească mai mult. Deci, puteți scrie imediat retseptik carte de bucate acasă, și în fiecare sezon pentru a rasfata pe cei dragi un gust de neuitat. Deci, să gătesc rețeta pentru vinete.
Set de produse pentru vinete de gătit:
- vinete 2 bucăți;
- roșii 4 bucăți;
- 150 de grame de brânză;
- 3 catei de usturoi;
- ierburi italiene 1 linguriță;
- Sare dupa gust;
- piper negru măcinat după gust;
Pentru prăjire:
- ulei vegetal 4 linguri;
Pentru ungerea formei:
- unt 1 lingura.
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „vinete coapte cu roșii și brânză“
Se prepară toate ingredientele. Legumele se spală cu atenție în apă rece, se lasă un timp, astfel încât excesul de umiditate este plecat. În vinete elimina cozile de pe ambele părți. felii tăiate, latime de aproximativ un centimetru. Puneți într-un recipient adecvat, se presară cu sare și se lasă timp de 30 minute. Roșiile se taie în felii mari. părții pre-tăiate de verde la etravă. Brânză se taie în felii subțiri. coji de usturoi și se spală afară, se taie în felii mici.
promoem Vinete în apă, excesul de lichid otozhmom uscat și rulează cu un prosop de hârtie. Intr-o tigaie se incalzeasca ulei, feliile de vinete se prăjește pe ambele părți până la maro deschis.
Forma de copt grăsime unt moale. Imprastie prăjită pătlăgele roșii, brânză sau brânză, alternativ unul cu celălalt.
Se presara cu usturoi tocat, ierburi italiene, se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Se presara cu ras pe o răzătoare grosier, brânză tare. brânză tare, folosiți la alegerea ta, gustul vasului finit nu este afectată. vinete navei, roșii și brânză într-un cuptor fierbinte la 180-200 de grade până când brânza topită. Vinete, brânză coapte poate servi.
Vinete cu rosii, branza gata. Noi servi imediat la masă. Gatiti cu plăcere și poftă bună!
