Smokehouse din unitatea de cilindru cu gaz, cu propriile lor mâini
Selectarea smokehouses gata de astăzi este suficient de mare. Cu toate acestea, mai ieftin pentru fabricarea afumătoare universale din cilindrul de gaz, care poate nu numai funingine pește, carne de pui sau carne, dar utilizarea sa ca un gratar sau un gratar. Cilindrul de gaz este perfect potrivit pentru fumător: el are o formă simplificată convenabil și este realizat dintr-un metal suficient de durabil.
Ce ai nevoie pentru a construi o afumătoare de la butelia de gaz:
Smokehouse dintr-un cilindru de gaz sau gratar făcute de mâinile, pot fi fie portabile sau staționare. necesare pentru fabricarea:
- Capacitatea cilindrică a gazului de 50 l;
- fier foaie grosime nu mai mică de 4 mm, pentru dispozitivul de cuptor; dacă aveți de gând doar pentru fabricarea de gătit gratar, cuptor nu este necesară;
- colțuri metalice;
- pipe Chimney și conectat la cuptorul;
- diametrul țevii mai mici pentru suport;
- balamale și nituri pentru fixarea ușii;
- tije pentru gratarului;
- placă de lemn pentru fabricarea mânerului;
- bulgară;
- aparat de sudura;
- burghiu electric;
- bomfaier.
Din cilindru poate fi, de asemenea, face arămarilor-afumătoare!
Scoateți cilindrul de gaz și autopsiați
Înainte de a efectua construcția Smokehouse a buteliei de gaz trebuie să fie inspectate piesa de prelucrat. Nu are nici un sens să folosească rezervor prea ruginite: Smokehouse o astfel de perioadă lungă de timp.
Inspecție și curățare trebuie efectuate numai pe stradă departe de surse de aprindere, este de dorit să se elaboreze. Containerul este întoarsă cu susul în jos, iar gazul este evacuat din acestea.
Cu spumarea aplicat la supapa de evacuare, este posibil să se verifice dacă gazul este eliberat complet. În cazul în care este încă săpun de spumare, aceasta înseamnă că el continuă să meargă.
Pentru a îndepărta gazul rezidual cu un metal fierăstrău cu acuratețe tăiat departe de gât. Pentru a preveni riscul de incendiu, în timp ce locul de tăiere a văzut udate de mai multe ori.
După deschiderea flaconului se spală bine cu apă dintr-un furtun. Este posibil să se adauge o cantitate mică de apă de amoniac, amoniac si se lasa sa stea cateva ore, se pot elimina resturile de gaz condensat pe pereți.
Pentru curățarea recipientului și se poate utiliza o altă metodă. Este complet deșurubați și îndepărtați valva, eliberați tot gazul și este conectat la un tub subțire este o deschidere prin care, la partea superioară a rezervorului este umplut cu apă. Deoarece gaura este foarte mică, lichidul va fi turnat pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a accelera procesul poate fi găurite cu acuratețe în partea superioară a unei găuri mici și se toarnă apă prin pâlnie. Fișier în jos gâtul într-un balon umplut cu lichid, acesta va fi în siguranță. Mai departe spre locul de muncă în continuare este posibilă numai după spălare containere repetate cu apă curentă.
Balonul trebuie să fie complet umplut cu apă
Începem de fabricație afumătoare
Smokehouse dintr-un cilindru de gaz sau gratar cu mâinile - este deja terminat de construcție, astfel încât nu va fi necesară nicio desene și scheme. Înainte de a începe lucrările trebuie să fie pus într-o parte, iar balonul pentru a face o creta creion ușă aspect sau pe întreaga lungime a balonului, care pleacă de la marginile de cel puțin 10 de inel cilindric cm lateral de dorit la dosar jos:., Ei vor servi ca o structură de sprijin.
secțiunea decupată din LBM mașinii cilindru
Se taie ușa până la capăt, până când este necesar: pentru a determina locația exactă a buclei, este un pic îndoit, balamale sudate pe el, ci doar apoi ușa în cele din urmă retezate.
Un loc în cazul în care acestea vor fi instalate și montate suport balama și curățate. Acest lucru se poate face folosind o perie sau un fier de polizor. pentru agățat balamale de ușă poate fi pur si simplu prinse, dar cel mai bine este de a utiliza sudura.
Buclă este mai bine pentru a planta pentru sudare
La marginea balonului fumător, care deja spilite gât polizor, genunchi sudate, care este introdus în coșul de fum. Se fixează supapă pentru reglarea ieșire de fum. Acesta poate fi fie încorporat sau atașat la tubul metalic deasupra șurubului sau să fie complet demontabil.
Sudate la clapeta de coș de fum. Amortizorul ajută la controlul pofte.
A doua porțiune laterală este tăiată o deschizătură prin care fumul într-o afumătoare va curge din cuptor. Dacă aveți de gând să producă sau gratar, în care nu este prevăzut cuptorul, aceasta gaura va servi pentru a reglementa forța de tracțiune. Pentru a-l crește în grătar, de asemenea, mai multe găuri forate în lateral.
Scrollsaw gaură care leagă camera de cuptor, și
Pentru a tăia o parte a containerului nu este deformat prin încălzire, pentru a îmbunătăți secțiunea decupată a perimetrului poate fi sudat tub sau o bandă metalică îngustă. Pentru sigilarea unei benzi metalice subțiri pot fi trase în jurul perimetrului capacului. Pentru aceasta, atunci când deschiderea nu este complet înclină înapoi, partea din spate a potcoavei este de dorit pentru a fixa bucla de o bară de fier care servește ca un opritor.
Recomandat: Cum sa faci un generator de fum pentru fumat rece
În partea superioară a structurii poate fi forate găuri de inserție trohanter sau conducta pe care cârligul va atârna pe peștii mici sau bucăți mici de carne.
colectare de grăsime în partea de jos a foii de metal este setat afumătoare. Grate pentru produsele realizate din tije metalice subțiri.
Se colectează sprijin în afumătoare
Smokehouse staționare sau portabile din cilindrul de gaz, a făcut cu propriile lor mâini, ar trebui să fie la fel de rezistente. Există mai multe modalități de a atașa cadrul (standuri pentru afumătoare sau gratar). Acesta poate fi sudat la fundul rezervorului sau de a face detașabil. În acest scop, în parte, cu condiția găurile sale inferioare șuruburi, iar partea de sus a suportului de nuci sudate. Rapid dezasambla și reasambla afumătoare sau grătar poate fi, dacă sudate la partea inferioară a conductei cilindrului cu 4 4-5 cm lungime, care va fi inserat în stand larg țeavă. Pentru stabilitatea partea de jos a picioarelor sunt colțuri sau roți atașate.
Pentru cadru și cârlige sudate pentru agățat de masă. Partea de jos poate fi făcută din lemn sau un raft pentru ustensile de bucătărie.
Fabricarea cuptoarelor
introduceți propriile mâini nu este necesară pentru fabricarea de gratar sau gratar: focul în ele să divorțeze direct pe partea de jos a cilindrului. Fumatul nu este aceleași produse la foc deschis, de fumul fierbinte emis în timpul mocnit rumeguș ușor umedă, care intră în afumătoare din cuptor.
Smokehouse cuptor conexiune butelie de gaz pot fi realizate din metal cu mâinile lor, cu o grosime minimă de cilindru cu gaz capacitate de 4 mm sau mai mică. Se taie două deschideri cu ușă, una la partea de sus pentru montarea rumegușului și a doua la partea inferioară a dispozitivului suflantei.
Între podduvalom și grătarul cuptor de dimensiuni adecvate este setat. Pentru a deschide focul nu este aruncat în afumătoare, este mai bine să nu se conecteze afumătoare și cuptorul în mod direct, și să ofere între ele o mică schimbare în forma unui tub.
produse pentru fumat fierbinte se efectuează la o temperatură suficient de ridicată. Ia-produse afumate prin intermediul unui fumător poate, în cazul în care cu greu îmbunătăți designul și prelungi conducta de conectare a cuptorului cu afumătoare.
fum fierbinte, care trece prin tub lung este răcit gradat la o temperatură de 19-25 ° C. Dacă demontarea și furnizează conducta de deplasare conectarea cuptorului și afumătoare, constructul poate fi folosit atât pentru fumat rece și caldă.
BBQ Smokehouse sau mâna pregătită. Puteți începe să se pregătească alimente pentru gătit sau de fumat.
Dacă pentru un motiv oarecare nu există nici o modalitate de a face cuptorul de foi de fier, există o opțiune de fabricație fumatorul doi cilindri de gaz: