Sfaturi pentru parinti - alimentația copiilor de vară

Sfaturi pentru părinți „Hrănirea unui copil în vara“

Va oferim o recomandare pentru părinții copiilor preșcolari de catering. Materialul va ajuta pentru a face pentru meniul copil în casa de vară.

În vara proceselor de creștere la copii este cea mai intensă, și, prin urmare, crește nevoia de proteine ​​- în principal materiale plastice.
În plus, în zilele fierbinți corpul copilului pierde prin transpiratie cantitati semnificative de minerale și vitamine. Pentru a acoperi aceste costuri suplimentare necesare pentru a crește valoarea calorica si nutritiva a dietei copiilor. Pe de altă parte, în zilele fierbinți copiii sunt adesea observate modificări la nivelul tractului gastro-intestinal - scăderea poftei de mâncare.

De ce, dragi părinți, să vă organizați dieta unui copil în vara?
* În primul rând, aportul caloric trebuie crescută cu aproximativ 10-15%. În acest scop, în regimul alimentar al copilului ar trebui să crească cantitatea de lapte și produse lactate, în principal din cauza băuturilor cu lapte și brânză, ca surse de proteine ​​cele mai valoroase.
Vara în dieta copilului ar trebui să fie să includă pe scară largă primele legume: ridichi, varză timpurie, nap, morcovi, sfecla, blaturi sfeclă, castraveți proaspeți, mai târziu - roșii, cartofi, și o varietate de ierburi proaspete ca o grădină de legume și sălbatice în creștere: mărar, pătrunjel, coriandru, salata verde, ceapa, usturoi, rubarbă, măcriș, urzici și altele.
* A doua caracteristică a organizării de nutriție a copilului, în vara este o organizare mai rațională a dietei copilului. În timpul lunilor fierbinți de vară, dieta se recomandă să se schimbe, astfel încât ceaiul de prânz și după-amiaza schimbat. Acest mod este mai fiziologică. Faptul este că, într-o după-amiază deosebit de cald, atunci când apetitul copilului a redus dramatic, el a oferit o dieta mai ușoare, constând în principal din băutură lactate, chifle sau pâine și fructe. Se descurcă cu ușurință cu acest aliment, după care a fost plasat pe un pui de somn. Odihnite și foame după o „gustare“ lumina, copilul cu plăcere va mânca toată cina, constând din alimentele cele mai bogate in calorii bogate în proteine.
* Creșterea aportului caloric zilnic al copilului poate fi, de asemenea, realizată prin îmbunătățirea valorii nutritive a micul dejun. Se recomandă să se includă orice masă bogată de proteine ​​(carne, pește, brânză, ouă). De asemenea, este fiziologic mai profund, pentru că, după o noapte de somn în dimineața rece copiii mananca cu un apetit bun.
În timpul verii, în plus față de cele convenționale patru mese, copilul poate fi administrat mai mult și a cincea alimentare sub forma unui pahar de chefir sau lapte la culcare. Acest lucru este deosebit de eficient în cazul în care cina este dată la o dată anterioară, precum și momentul introducerii copilului în somn de noapte câteva se mută departe de durata lunga de lumina zilei.
În timpul verii, este necesar să se acorde o atenție la consumul de regim. În zilele calde, crește în mod semnificativ nevoia organismului pentru fluide. Prin urmare, ar trebui să aveți întotdeauna o sursă de apă proaspătă fiartă, sau chiar mai bine - solduri bulion, suc neîndulcit sau compot. Apoi, se va exclude posibilitatea de a folosi apă copil prime, în special în condiții suburbane, care ar putea crea riscul de tulburari de alimentatie.
Consumul de suc crud - acesta este un alt pas spre sănătate. Aceasta este o sursă importantă de vitamine, minerale și multe elemente utile urme. Multe sucuri cu pulpă (nectaruri) o mulțime de pectina, și a făcut-o. După cum se știe, are capacitatea de a lega produsele de fermentație și putrefacție în intestin și, ca atare, pentru a le elimina din organism. De aceea, nectaruri poate acționa ca o băutură „protecție“ pentru eliminarea toxinelor daunatoare din organism.

Dragă mamă și tată, amintiți-vă:

Sucul de morcovi ajută la normalizarea metabolismului, îmbunătățirea proceselor de formare a sângelui și a transportului de oxigen, stimulează dezvoltarea fizică și mentală.
Sucul de sfeclă - normalizeaza stres excitație neuromusculară, dilată vasele de sange.
Sucul de rosii - normalizeaza de stomac și intestine, îmbunătățește funcția cardiacă, conține o mulțime de vitamina C.
Sucul de banane - bogat in vitamina C.
Suc de mere - intareste sistemul cardiovascular, normalizează metabolismul, îmbunătățește formarea de sânge.
Sucul de struguri - are tonic, antibacterian, diuretic, purgativ, reduce tensiunea arterială.

Iată câteva rețete de vară pentru copii, care sperăm că vor bucura. +

1. ridiche Salata cu ceapa verde.
ridiche Red curățate de frunze, alb, din piele, spălat bine, prefiert, se taie în felii, amestecat cu ceapa verde tocate marunt, după aceea, să se umple cu ulei. (Ridiche 50g, 10g ceapa. Ulei vegetal 4 g)
2. Varza verde
Sorrel și tineri bust urzică, se spală bine, se toarnă peste apă clocotită, se scurge apa, frunzele toacă. În supa de fierbere pentru a pune cartofii tocate și se fierbe pana cand se inmoaie, pentru. 10-15 minute înainte de sfârșitul anului de gătit, adăugați măcrișul și urzicile preparate, ceapa se prăjește în unt. Se serveste cu măturate, ou fin tocat, fiert tare. (Sorrel 40g, cartofi 30g, 10g ceapa, unt 5g, ou 10g smântână 1/3 unități. Greens 5g)
3.Kisel rubarbă
Rubarba curățate, se spală, se taie în bucăți, fierte în apă până la licitație, printr-o sită. Se adauga zaharul, se aduce la fierbere, sub agitare, se toarnă în făină de cartofi diluat cu apă rece, încă o dată adus la fierbere și se seamănă imediat cu foc. (Rubarbă 40g, 15g zahar, faina de cartofi 6d)

Chestionar pentru părinți cu privire la nutriție

1. Care sunt mancarea preferata a copilului tau.
2. Ce fel de feluri de mâncare de legume și lapte gătești acasă?
3. Copilul dumneavoastră da de multe ori dulciuri?
4. Are fructe copilul tau iubeste?
5. Cum copilul la feluri de mâncare frumos decorate? Practicați design-ul original al specialitatile casei?
6. Ce fel de produse alimentare și băuturi din meniul grădiniță gătești acasă?
7. Ce nu-i place să aibă copilul?
8. Doriți în colțuri pentru părinți, am postat retete, care sunt cele mai populare cu copii?