Sfaturi pentru îngrijirea vase din oțel inoxidabil
Fiecare familie în bucătărie are o colecție mare de diferite tipuri de oale si tigai de diferite dimensiuni, farfurii pentru supa, wok, farfurii, pahare, și multe alte tipuri de feluri de mâncare.
În fabricarea sa utilizat o varietate de materiale care necesită îngrijire specială pentru produs. Trebuie remarcat faptul că dreptul de îngrijire începe cu utilizarea corectă. Pentru vase a servit pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să urmați câteva reguli generale pentru îngrijirea ei.
Înainte de prima utilizare trebuie să fie curățate feluri de mâncare în apă caldă cu detergent lichid și un burete moale. Procesul de preparare este necesar să se folosească spatula de lemn sau plastic pentru a evita deteriorarea mecanică a suprafeței oala. Pentru a prelungi durata de viață a ustensilelor și pentru a păstra integritatea acoperirii ar trebui să prevină supraîncălzirea acestuia fără apă sau alte produse. După terminarea procesului de preparare este recomandat pentru a da ustensilă să se răcească în mod natural, după care poate fi spălat în apă caldă. Atunci când spălarea, nu folosiți prafuri de curățat sau perii dure.
În plus față de recomandările generale descrise mai sus, există anumite reguli pentru îngrijirea materialului special. De exemplu, ustensile din oțel inoxidabil. care după fabricație este aproape o suprafață oglindă, ar putea pierde calitatea acestuia atunci când spălarea abrazivi grosiere de alimente arse sau uscate. În acest caz, înainte de cârlig sau ar trebui să dețină o soluție de sodă. Dacă în timp suprafața produsului opalescent, puteți utiliza un material moale și o pulbere fină dinte pentru lustruire, dar trebuie remarcat faptul că, în acest scop, este mai bine să utilizați pasta specială de lustruire.
Atunci când utilizați vase din oțel inoxidabil, trebuie să ne amintim următoarele: pete pot apărea la contactul direct cu sarea în partea de jos a tigaie sau o ustensila. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se adauge sare la apa de fierbere, amestecând constant. Petele negre sau curcubeu pot apărea, de asemenea, pe suprafața de temperatură ridicată și, prin urmare, este necesar să se monitorizeze temperatura în procesul de coacere. La rândul său, pentru a preveni apariția depunerilor de calcar din oțel inoxidabil de gătit, după spălarea este necesar să ștergeți-l cu un prosop de bucătărie. Pentru a păstra o suprafață netedă, astfel feluri de mâncare nu folosiți perie aspră în timpul spălării. Oalele din oțel inoxidabil, cu excepția gătitul pot fi depozitate în frigider mesele gata, deoarece materialul este rezistent la temperaturi relativ scăzute. Astfel, respectarea normelor menționate mai sus va contribui la conservarea și extinderea duratei de vase din oțel inoxidabil.