sfaturi Buffalo pescuit, fotografii și video - pescuit pe Akhtuba confortabil - bază de pescuit Tryokhrechye

Descrierea de tip, stil de viață Buffalo

Buffalo, sau, să-l pună pe științifice tehnice și confuz, Iktiobusy (Ictiobus latină.) - unic din punct de vedere geografic și modul de viață al unui grup de pește din catostomidae familiei. În condiții naturale, apele noastre din sud acest pește prins relativ recent, în urmă cu 15-20 de ani, după încercări nereușite de reproducere comerciale în condiții mai nordice. Sa dovedit faptul că animalul nu este atât de simplu și cerând hrană și apă de calitate. Locul de nastere original al bivol sunt bazinele râurilor majore în America de Nord, în cazul în care unele specii ale acestei familii pot ajunge la o greutate de 50-70 kg.

Cu toate acestea, două sau trei subspecii iktiobusov stabilit în apele sudice din România și chiar un concurent serios pentru aur și argint Karasu, uneori, deplasabile complet din zona.

Medie bivol dimensiune adult pe Akhtuba de aproximativ 30-35 cm, dar în cazul în care exemplarele capturate la 6 kg. Astfel, în țara lor natală, în Mississippi bazinul bigmouth bivoli poate cântări mai mult de 30 kg, la o lungime de 1,2 m.

Pictura de solzi destul de mare de fum de pește, măsline-brun. Pene aripioare întunecate și înotătoare dorsală este foarte lungă și pornește de la mijlocul spatelui. Prin specii similare cu ea - crapul de argint, bivol sunt ușor de distins de mari, estompate, cântare ușor separabile, și corp mai alungit, care este un mod mai puțin „Brokeback.“ În plus, acești pești se presupune că sunt ușor modificate prin încrucișarea cu alte tipuri de crapi, în special cu crap. Numai acest lucru poate explica varietatea formelor de bivol în apele noastre, deoarece există persoane care au un dinte de ferăstrău crestat prima rază de înotătoarea dorsală, ca un crap.

Stil de viață și de tipul de alimente, „nou-venit“ din America este similar cu crap alb. dar o dieta mai aproape de crap. Buffalo prefera, spre deosebire de crap, zooplancton, mici crustacee și moluște.

Iarna își petrece în gropi cu fundul colmatat nu este alimentat.

bivol habitate pe Akhtuba

Pe Akhtuba bivol se află în aceleași locuri ca și crap. și crap. O dieta similară conduce la încheierea vieții cu acești pești. La fel ca crap, bivol nu-i place curenți puternici și apă rece. El adesea păstrate în bazine și ilmenit, populează Insulele Erik și conducte largi liniștite zori de zi în Three Rivers. Activ, în funcție de sezon este, practic, în jurul valorii de ceas, dar este mai bine pentru a prinde dimineața și seara.

Nu te uita pentru bivoli în zonele de fund skamenistym în adancituri și praguri - aceasta va cădea în curând în cazul în care trăiește în mod constant crap. Nu-i rău, în cazul în care porțiunea selectată la o adâncime de 2-5 metri adiacente vegetației acvatice năpădit superficială extinse. În multe bazine închise din sudul țării noastre de bivol complet înlocuit crap de aur.

Cum și ce a prinde un bivol pe Akhtuba

Pescuitul pe Akhtuba pe bivol, desigur, nu este un scop în sine - în aceste locuri uimitoare destul de alta, chiar și pradă mai valoroase pentru pescari, dar destul de decente, în cele mai multe cazuri, mărimea peștelui, și destul de gust de mare destul permit să-l plaseze în rezervor.

Buffalo prins în Three Rivers la aceeași treaptă de viteză care caracuda și crap: Donk, alimentator, float tija. În ciuda faptului că cele mai multe dintre Buffalo este într-un crap de captură, există momente și locuri (în special primăvara, în luna mai și începutul toamnei), atunci când el începe să muște. Faptul că această școală de pește și lovind un domesticit bun „un loc crap“ începe să se așeze pe cârlig literalmente la fiecare 3-5 minute, creând un sentiment că pescuitul a devenit un pescuit monoton. Persoanele pachet de bivolițe ajunge la aproximativ aceeași mărime și captura se pare, spun ei, „dimensional“.

Momeală pentru bivol de pescuit se aplică la fel ca și pentru crap - amestecuri din plante, eventual cu aditivi moliei, viermi sau scoici de apă dulce din carne tocat - perlovitsy (midii). Dar, în ceea ce privește sfaturi, acest pește din America de Nord sunt mai predispuse la hrană pentru animale și devine în grișul de porumb sau doar ocazional. Cele mai bune momeli pentru prinderea de bivol, în orice moment al anului va fi viermi, larve de insecte, larve, sau o combinație a acestora cu cereale fierte la abur (tip sandwich).

Cel mai bun timp pentru a prinde aceste pește - dimineața devreme și timpul înainte de căderea nopții, dar a prins un bivol și noapte (în timpul verii). În zilele înnorate liniștite ciugulesc cu intensitate variabilă aproape nu se opreste tot timpul zilei.

Apropo, tenace se prăjește bivol perfect potrivit ca momeală pentru pescuit în astfel de prădătorii mari în Volga de Jos, cum ar fi somn. știucă și biban.

bivol de calitate Gust

Buffalo este o specie comerciale de pește de apă dulce și artificial crescute în iazuri. carnea sa este dens, mediu de grăsime, cu oase mici sau deloc mici, superioare din carne de gust și caras. Un mare avantaj al bivoli în respectul gastronomică este ușor detașabil, spre deosebire de crap, solzi și mult vitalitate, astfel încât aceasta poate fi o lungă perioadă de timp pentru a menține în stare proaspătă și transport.

Datorită acestui fapt, bizonii pot fi preparate aproape orice fel. Acesta este prăjit, copt, vyalyat, afumat. Se poate adăuga la supa sau găti excelent somon.

Reteta „Buffalo, la cuptor cu brânză și roșii“

Aceasta reteta pentru „simplu ca cizme“ de pește, iar rezultatul va aprecia chiar și fanii mai greu de mulțumit de mâncăruri din pește.

Esența de gătit: marinat în sos de felii de bivol, ușor rumenit în unt și coapte cu brânză.

Pentru a prepara sosul, se amestecă 1 lingura. de suc de lămâie (costum și var, și vin acru uscat), cu aceeași cantitate de sos de soia și linguri 3-4mya rafinat de floarea soarelui sau ulei de măsline. bivol mici curățate de scară, intestin, scoateți branhiile și să facă tăieturi în partea cea mai groasă a spatelui. Răzuiesc sosul și se lasă la marinat timp de 2-3 ore.

Se coc într-un cuptor fierbinte (200 grade), timp de 15 minute - până când se rumeneste pe brânză. Gata!