sevă de mesteacăn, rețete de băuturi valoroase
Suc de mesteacan, în plus față de un gust delicat frumos a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale benefice.
sezonul de primăvară atunci când este recoltat suc de mesteacăn și se bea în stare proaspătă, este foarte de scurtă durată, doar 2-3 saptamani pe an. Și să păstreze această băutură valoroasă vrea să rămână. Deci, se bucură de o mulțime de „lacrimi de mesteacan“ proaspete, acestea sunt, de asemenea recoltate pentru utilizare ulterioară, ceea ce face cvas și alte păstrarea seva de mesteacăn.
Site-ul tochka.net pregătit pentru tine unele dintre cele mai bune rețete populare, cum se inchide o seva de mesteacăn acasă în casă și extinde viața în formă de cvas și conserve.
Sucul de mesteacăn Acasă cu lamaie
Pentru a păstra definitiv această băutură prețios, cel mai adesea practicat păstrarea seva de mesteacăn cu lamaie. Băutura se dovedește limonada nu mai rău.
- 3 l de sevă de mesteacăn,
- 0,3 lamaie,
- 2 linguri. linguri de zahăr,
- 5 buc. stafide.
- Fresh tulpina suc de mesteacăn prin tifon și se toarnă într-un borcan de sticlă.
- Adăugați la sucul de zahăr și se amestecă să-l dizolve. Boad apoi felii de lamaie si stafide.
- Strâns închide borcanul și a pus la rece timp de 3 săptămâni.
Suc de mesteacan cu portocale
Urmatoarea reteta de conserve suc de mesteacăn - portocale. Acasă Suc de mesteacan in combinatie cu acest tip de fructe citrice - băutură extrem de aromat și delicat!
- 5 l de sevă de mesteacăn,
- 1 portocala,
- 1 cană de zahăr,
- 3 linguri. linguri de suc de lămâie (sau 0,5 ore. linguri de acid citric).
- tulpina suc de mesteacăn prin tifon, a pus pe foc și se fierbe.
- felii crusta Orange se taie, opărite cu apă clocotită și se descompun în borcane sterilizate preparate.
- Adăugați la sucul de zahăr, acid citric sau suc de lămâie.
- Din nou sunt mesteacan seva pentru a se fierbe Se toarnă în bănci și rola.
- Întoarceți borcane cu susul în jos și pătură Tuck până la rece.
Sucul de mesteacăn răcoritor cu mentă
Un alt mod de a închide seva de mesteacăn - este să-l rostogolească cu menta. gust răcoritor Lovely și beneficiul deplin al băncii!
- 7 l de sevă de mesteacăn,
- 3 crengute de menta uscata,
- 1.5 cesti de zahăr,
- 0,5 ore. Linguri de acid citric.
- seva de mesteacăn luxat a pus pe foc a fost adus la fierbere și se îndepărtează aspectul de spumă.
- Adăugați la sucul de zahăr, acid citric si menta.
- Să se fierbe suc timp de 5-7 minute și se toarnă în borcane sterilizate preparate.
- Băncile Trageți în sus, rotiți-l cu susul în jos și pătură Tuck până la rece.
seva de mesteacan: o reteta cu fructe uscate
Încercați Brew parfumat delicios de suc de mesteacăn cu fructele preferate uscate: mere, pere, caise uscate și chiar prune uscate.
- 10 l de sevă de mesteacăn,
- 300 g de fructe uscate,
- 3 linguri. linguri de stafide.
- Scurgerea seva colectată și se toarnă într-o sticlă mare.
- Se adaugă la seva de mesteacăn uscate și stafide, cravată sticla tifon și se lasă la loc întunecos, la temperatura camerei pentru a fermenta, amestecand ocazional.
- Aproximativ o săptămână mai târziu mesteacăn rândul său, seva pentru a pune la cale, cu un miros caracteristic și gust ascuțit. Tulpina de mesteacăn Cvas prin mai multe straturi de tifon, se toarnă în sticle și pus într-un loc răcoros.
Cvas din suc de mesteacăn cu stafide
„Asigurați-vă prieteni“, pentru câteva zile, suc de mesteacăn, stafide, vei primi un tonic excelent - cvas Birch.
- 2,5 litri de sevă de mesteacăn,
- 100 g stafide,
- 0,5 cani de zahar,
- 2-3 crusta de pâine de secară.
- tulpina suc de mesteacăn prin tifon și se toarnă în borcan de 3 litri.
- Se adauga stafidele in suc, zaharul si coaja de pâine neagră. Pe partea de sus a mănușa de cauciuc gât Tensiunea și se lasă la temperatura camerei să fermenteze.
- Când mănușa va crește din cauza excesului de gaz în interiorul (aproximativ 2-3 zile) suc Se strecoara si se pune in frigider.
- După încă 2 zile pentru a pune la cale stafida de mesteacăn este gata.
- Cvas din seva de mesteacăn: o băutură util reteta simpla
Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a resursatochka.net on-line de sex feminin