Cartofi copti cu ciuperci in reteta multivarka cu o fotografie
Cartofi copti cu ciuperci în multivarka - o gustoase și rapide pentru a pregăti al doilea vas, care este perfect pentru alimentarea unui prânz de casă sau cină. Cartofi în această rețetă este folosit ca ingredient principal, și destul de nutritive. Prin urmare, vasul terminat pare foarte consistent.
Puteți servi cartofi, fiert cu ciuperci, în plus față de o salată de legume proaspete, precum și cu carne sau pește delicatese.
Pentru a accelera și de a facilita procesul de pregătire, vom folosi multivarku. În cazul în care aragazul de presiune are multivarka funcție, apoi pregăti acest fel de mâncare durează aproximativ 45 de minute. În aragaz multivarka presiune va fi gata în 20 de minute.
ingrediente
- Cartofi - 1 kg;
- Champignon - 250 g;
- Ceapă - 2-3 pc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Ulei vegetal - 3 linguri;.
- sare;
- Sol piper negru;
- Frunze de dafin - 2 buc;.
- Apa - 750-1000 ml.
Cum de a găti cartofi tocana cu ciuperci în multivarka
Pregatiti legumele necesare pentru gătit zazharki.
Pentru a îndepărta toate impuritățile cu morcovi, o clătire de rădăcină de legume sub jet de apă, folosind un prosop de bucătărie din metal. Apoi se taie felii de morcov de formă arbitrară. ceapa curate, inele și jumătate cotlet sau cuburi. Se pun legumele rădăcină preparate în bol și porniți programul Multivarki „Hot“. Se toarnă uleiul vegetal. Silicon spatula se amestecă, se prăjește ceapa si morcovi timp de 2-3 minute, până se înmoaie.
Se prepară ciupercile. Poate fi ciuperci stridii sau de pădure. Dacă utilizați ciuperci sălbatice, acestea trebuie să fie bine spălate, eliminarea tuturor gunoi. Înainte de a utiliza ciuperci sălbatice, pre-fiert timp de o oră. În rețeta noastră utilizează ciuperci. De asemenea, ele trebuie să fie spălate sub jet de apă. Opțional, le puteți șterge de pe piele. Se taie ciupercile în bucăți mari, împreună cu un picior. Adăugați legumele prăjite. Se agită și se prăjește pentru inca 3-4 minute. Dezactivați programul „Hot“.
tuberculii de cartofi decojiți taie felii arbitrar mari. Adauga la ciupercile. Apoi sezon la gust sare, piper negru si frunze de dafin. Dacă aveți condiment dumneavoastră preferat pentru a găti cartofi - și să le utilizeze.
Pentru farfurie și se fierbe mai repede păstrând în același timp cantitatea maximă de vitamine - Se toarnă ingredientele de apă caldă. Se amestecă. Închideți capacul Multivarki. Dacă multivarka-aragaz - executați programul „Stingerea / Legume“ de 20 de minute. Farfuria va fi preparat sub presiune ridicată. Într-un tipic multivarka rândul său, programul „Punerea în“ timp de 50 de minute.
Cartofi cu ciuperci în multivarka gata.
Farfuria se dovedește extrem de suculent și parfumat. Pentru a face dezvăluie pe deplin toate aroma - lăsați-l înainte de servire, timp de o jumătate de oră în „încălzire“. Poftă bună!
