seva de mesteacan Cât de util
Această delicatețe sezonier, este capabil într-o perioadă scurtă de flux îmbogățesc seva activă și satisface corpul uman o cantitate mare de substanțe importante și utile.
miracol al naturii
Astăzi, mesteacăn seva nu este la fel de popular ca o dată - a pierdut în varietatea gamei de supermarketuri și puncte de vânzare cu amănuntul. Dar, în scopuri comerciale continuă și berezovitsu pot fi achiziționate, dar numai în formă conservate - pură sau cu aditivi.
seva de mesteacăn natural poate încerca departe de marile orașe și zonele industriale. care are plantații de mesteacăn mature. Este posibil să se extragă doar tolstostvolnyh de mesteacăn, al cărui diametru a crescut 18-20 cm.
Rădăcinile acestor copaci au trebuit să meargă departe în sol departe de stratul exterior otrăvit, astfel încât nu există nici o îndoială suc curat. În plus, copaci mari reveni mai repede din prejudiciu, fără de care este imposibil de a obține o băutură.
sirop de mesteacăn la gust ca apa dulceag simplu, cu un finisaj de lemn. suc proaspăt pentru Extrasă rămâne doar două sau trei zile, și apoi, dacă vă păstrați-l în frigider. Toate nevypituyu lichid este trimis pentru prelucrare - conserve sau fermentare.
Pe baza seva de mesteacăn este preparat multe bauturi delicioase și sănătoase, în special bine uitate, rețete vechi de cvas de mesteacăn, care au păstrat un gust bun și bogat de materii prime naturale.
Atunci când protejează de cele mai multe substanțe nutritive, desigur, scapă, dar sucul este încă rola, adăugând zahăr după gust, fructe de padure, menta. Foarte bine acest produs cu un mușețelul.
Un pic de istorie
Birch creste peste tot, specia ei pitice au reușit să se adapteze chiar și la regiunile nordice dure. Cu toate ca rezistenta si modestia, mesteacăn prefera locurile insorite deschise, asa ca de multe ori mor în umbra pinilor.
În afară de România Suc de mesteacan consumat in Canada si Statele Unite, cu toate că în cantități mult mai mici. În Rusia de mesteacăn a fost și este foarte popular. Lemn - donatorul de energie, a crescut în aproape fiecare fermă.
În cazul în care o persoană este bolnav, atunci cu siguranta el este rezemat de un tânăr de mesteacăn, care a avut grijă de toate relele. copiii mici cu boala scăldată si turnat vodichku de mesteacăn - imediat ce copilul recuperat.
mături Birch - celebru atribut vechi de vindecare a oricăror băi rusești. Vița de vie poate lucra minuni, și câteva luni pentru a pune chiar și pacienții mai fără speranță pe picioarele lor.
In plus fata de mesteacan seva toate parte a acestui arbore unic este utilizat în mod activ în medicina populară: ramuri, frunze, muguri, mâțișori, cărbune, scoarță de copac gudron.
seva de mesteacan - beneficii
seva de mesteacan este cunoscut a fi fost tratate de către strămoșii noștri. Berezovitsu numit „apa vie“, „lacrimi de mesteacăn“, „elixirul sanatatii.“
În ciuda gustului neutru, produsul are o compoziție chimică foarte bogată și bogată în substanțe bioactive. Este, în plus față de vitamine:
- mai mult de o duzină de acizi organici;
- uleiuri esențiale;
- betulol;
- volatil;
- taninuri;
- saponină;
- zahăr;
- minerale: fosfor, aluminiu, potasiu, calciu, sodiu, titan, siliciu, mangan, magneziu, fier, titan și altele.
Utilitatea și eficacitatea suc proaspăt de mesteacăn sa dovedit în multe boli.
1. utilizarea sezon regulat de seva de mesteacan ajuta cu dureri de cap, inclusiv migrene.
2. proprietăți anti-inflamatorii ale băuturii poate ajuta la vindecarea unui simplu sau curge nasul cronic. Trebuie sa bei suc de mesteacăn proaspăt recoltat 1 lingura. pe zi.
3. Ca produs tonic se recomandă în cazurile de anemie și de boli de sange.
4. Băutura perfectă pentru a elimina avitaminoza de primăvară, letargie, depresie. Tonuri de suc si energizeaza. Rata de acceptare - un minim de 2 săptămâni.
5. seva de mesteacan - baza multor diete. El nizkokalorien - 24 kcal la 100 de grame, are un gust dulce, bogat in substante nutritive - senzatia de foame, îmbogățește corpul.
6. În boli de piele, ulcere, dermatita, vindecarea rănilor de a utiliza rapid loțiuni și comprese suc proaspăt.
7. sirop Birch elimină deșeuri, toxinele din intestin, rinichi, ficat si alte organe. Bea un curs de cel puțin 6 săptămâni.
8. Sucul de mesteacăn conferă un efect diuretic puternic, spala nisipul din vezica biliară și rinichi.
9. ajută perfect cu durere în gât și tuse. Pentru tratamentul unui amestec de suc cald de mesteacăn cu amidon și lapte.
10. Bea stimulează stomacul, crește secreția de enzime.
11. Previne constipație.
12. Sucul nu deteriora smalțul dinților, ajută cu inflamații în cavitatea bucală.
13. La temperaturi ridicate, cea mai bună băutură pentru a consolida rehidratarea corp.
14. Suc de mesteacan recomandat pentru artrita si guta.
15. Vindecă escoriații, eczeme, indeparteaza petele de varsta.
16. utilizate în mod activ de cosmeticieni din întreaga lume. Aceasta ajută pentru a scăpa de acnee, riduri fine, piele uscată, matreata.
17. îmbunătățește efectul terapeutic prin medicina tradițională.
În toate celelalte cazuri, utilizarea sezonieră moderată va aduce utilizare exclusivă și bucurie.
Nu uitați că aveți nevoie pentru a extrage cu atenție sucul și civilizat. fără utilizarea unui topor și alte instrumente aspre.
Un mic (aproximativ 1 cm în diametru și 5 cm adâncime) cu orificiu introdus în acesta un fascicul de paie de iarbă uscată va colecta nectar dorit și să nu distrugă copac.
Pentru a prelungi prospețimea sucului, acesta poate fi congelat în cuburi mici și apoi utilizați după cum este necesar. Fii sănătos.