Scoici cu carne
Se prepară această rețetă un fel de mâncare delicios și consistent - coji de paste cu carne.
Acest tip de paste este numit frumos cuvântul „Conchiglie“. Astfel de scoicile mari de test sunt de obicei umplute, apoi coapte în cuptor, de multe ori sub o varietate de sosuri. Pentru toate sofisticare este incredibil de ușor să se pregătească fel de mâncare, și pentru a găsi ingredientul principal este, de asemenea, nu este dificil pentru el - scoicile azi poti cumpara la multe magazine.
Să vedem cum de a găti delicioase scoici cu carne pentru masa de prânz sau cină.
- După gătit, veți obține 6 portii
- Timp de preparare: 50 minute și 50 minute
ingrediente:
- carne de vită, 400g
- brânză, 150-200g
- paste (scoici mari - 30buc)
- usturoi, 2-3 catei
- ceapa, 1 buc
- ou, 1 buc
- piper, 1/2 bucăți
- pasta de tomate, 1st.l.
- smântână, 2st.l.
- condimente
Cum de a găti cojile cu carne:
Intr-un vas mare de apă se fierbe podsolit coji de ei mai mici și se fierbe până la jumătate 5-6min, controlul separatorului din tigaie și trecerea în apă neîncălzite umplut de mare capacitate.
Baia de ulei pentru a prăji tocată, de rupere bulgări, ea condimente pentru sezon, se aduce la Browning, laicilor din tigaie și pentru a umple jumătate de ou crud și se amestecă brânză rasă.
Pentru sos fin tocat ceapa si usturoi, pune în tigaie, unde prăjită carne tocată, se prăjește până se înmoaie, se adaugă piper, fin tăiat în ea, tocană de 2-3 minute, se adaugă pasta de tomate, se toarnă 1 cană de apă, se amestecă, se pune 4-5min, apoi se macină blender masa vegetală până la uniformizare.
Pune intr-un vas de copt sos fierte (jumătate), cojile de sus pat umplute cu sosul rămas amestecat cu smântână și apă cojile, precum și rămase stropite cu brânză rasă.
Puneți forma într-un cuptor încălzit la 180 ° C, se coace pentru 20-30min sau până la rumenire.
Stuff konkiloni poate fi orice, și la această rețetă pentru o varietate de topping-uri pot fi adăugate, de exemplu, fungi.