grile-fonta, pentru gratar avantajele și dezavantajele

Fonta a fost mult timp cel mai bun material pentru fabricarea de ustensile de bucătărie. La urma urmei, nu este o coincidență ustensilelor de fier atât de iubit de bucătari profesioniști. Grătarele fontă pentru grătare au fost aplicate în principal pentru gătit, carne sau legume pe vatra deschisă. Ea are mai multe avantaje față de bare realizate din alte materiale.

• grila Gratar Scurt
• Avantajele fonta barbecu grătar
• Dezavantaje zăbrele de fier
• Soiurile grătare de fier
  • gratar de gaz de fier gratar
  • BBQ gratar electric
  • gratar Grili- Carbune lemnos de fier
• Sfaturi utile atunci când gătiți carne pe un grătar din fontă
• Sfaturi pentru călătorii
• Sfaturi pentru incepatori despre siguranță

Iron - este un simplu aliaj de fier și carbon. I Got Fonta nu numai în industrie, precum și în artă și arhitectură. Din diverse elemente exprimate sale pentru viața de zi cu zi. În funcție de cantitatea de carbon din fontă devine fie plastic sau casant. Fonta este extrem de rezistent la căldură - rezistă până la mii de grade.

Un purtator de cuvant pentru grilele de grătar din fontă. Este practic și foarte ușor de utilizat.

Sfat: Fonta este casant dacă este încălzită și apoi a fost stins. Deci, nu este nevoie să fie stins grătarul din fontă.

grila Gratar Scurt

Gratar - este atribut foarte simplu să se odihnească pe site-ul său și o ședere plăcută. Ea a colectat de la două grile între care este hrana, și a fixat un mâner lung, puternic. În acest moment, există mai multe matrici diferite de forme, dimensiuni și materiale. Fiecare dintre ele este universal pentru oricare dintre produsele din TO. Există o zonă mare pentru grătar, este pentru companiile mari, dar există, de asemenea, mici, pentru un cerc restrâns al familiei. În lumea de azi sunt de multe ori gratar universale.

Indicație: Atunci când cumpără un grilaj nu este mai bine regret bani și să cumpere de calitate și compania cunoscut-zăbrele dovedit. Aceasta va dura mai multe ori mai mult decât ieftine.

↓ Asigurați-vă că pentru a citi materialul recomandat pe ↓

Caracteristici grila BBQ din otel inoxidabil

Avantajele fonta barbecu grătar

Toată lumea știe că sgotovlennaya alimente pe gratar sau gratar este un gust de neegalat și miros. Fonta gratar face perfect cu orice temperatură și va dura o lungă perioadă de timp. Este potrivit în principal pentru carne de gătit.

• Grate din fontă, ca un grătar și oțel inoxidabil înainte de a trebui să fie unse cu ulei de utilizare, la căldură și se lasă să se răcească în mod natural (de vacanță). Nu este lipsit de importanță faptul că grila de fier mai des exploatat, cu atât mai bine acoperirea. Acest agent non-stick absolut sigur și curat, în contrast cu PTFE acoperiri.
• Un alt avantaj pentru grătare din fontă - nu se deformeze chiar și în cele mai severe condiții și la temperaturi foarte ridicate. Confort atunci când gătit adaugă o suprafață de aproape perfect netedă.
• Este cunoscut faptul că fierul are o conductivitate termică scăzută, astfel încât se încălzește în mod uniform, astfel încât produsele alimentare Ia mai delicioase.
• Nervurile ale rețelei de fier pentru carne au o formă trapezoidală, iar atunci când procesul de gătire este inversat în carne fâșii de diferite dimensiuni obținute.

Dezavantaje zăbrele de fier

În general, toate foarte mulțumit cu acest material, dar astfel încât să existe este nesemnificativă și dezavantaje. În primul rând, este o greutate mare a produsului și, desigur, costul este mult mai mare decât zăbrele din oțel inoxidabil. Toți sunt de acord că aceste deficiențe neinsemnate, ca grila lung a avut loc în mâinile, și puteți cumpăra o dată și în mod permanent.

Soiurile grătare de fier

gratarele se disting prin metoda de încălzire a suprafeței pe care sunt prăjite alimente.

gratar de gaz de fier gratar

Acest gratar functioneaza pe baza de gaz, adică o parte de lucru la cald de gaz. Ea sociabilitate, deoarece acesta poate fi sub tensiune și conducta standard de gaz și de la cilindrii portabile.

gratar de gaz de fier gratar

Fonta gratar sunt foarte frecvente în întreaga lume. Utilizarea lor este limitată doar de imaginația utilizatorului. Le puteți pune oriunde în zona suburbană, și după un curat într-un loc retras pentru depozitare.

Principalul avantaj este că încălzirea părții executive este uniformă și poate fi de până la un grad de a regla temperatura. Pentru a aprinde grătarul nu are nevoie de mai mult de un minut, acesta este un alt avantaj semnificativ. spălare nevoie doar de doar barele din cauza faptului că nu a existat funingine și cenușă.

Sfat: Purtați îmbrăcăminte de lucru necesare în mod exclusiv și nu agățat, va ajuta la evitarea haine de foc de captură.

Acestea sunt disponibile comercial de dimensiuni absolut diferite: ca o companie mică, și întregul partid.

caracteristica de design BBQ gratar, vă permite să stocați tot felul de ustensile de bucătărie, rafturi și în detrimentul carcase mici. Deci, în loc de gard de fier, aveți posibilitatea să inserați un băț.

Grill gaz pe principiul de funcționare pot fi împărțite în două tipuri:

• Gaz încălzit roci speciale - lavă.
• Gazul se încălzește o suprafață de lucru, din fontă.

BBQ gratar electric

Ele sunt în nici un fel inferior de fier gilyam pe gaz, cu excepția faptului că prezența sursei de alimentare din apropiere.

O trăsătură distinctivă a acestui tip de gratar - acestea pot fi utilizate în interior, chiar și pe aragaz.

Consiliul: Funcționarea Gaz Grill poate fi extrem de periculos în cazul în care butelia de gaz nu se află la o distanță sigură de foc.

gratar Grili- Carbune lemnos de fier

Acest grătar varianta clasică, ca sursă de încălzire este cărbunele. Acest tip de gratar mai mult pentru afaceri gourmet casa Kebab. Atunci când gătiți carne în ea devine mirosul de fum și prăjită pe un unghi natural. Acest lucru duce la un grătar electric sau gaz nu este atins.

gratar din fonta pe cărbuni

Ingineri constructori acestor barbecue întindere completă. Ele pot orice forma, adâncimea și înălțimea face. Chiar și cei care le fac manual, este posibil să se comande piese pentru gustul tau.

Un exemplu de realizare excelentă în grătarul de construcție de mână, este de a ajusta grătarul cu zăbrele. Aceasta este setat la sau de la cărbune la ele pentru un anumit fel de mâncare.

Sfaturi utile atunci când gătiți carne pe un grătar din fontă

Atât profesioniști și amatori nu pot ghici la cât de gustos și parfumat face masa fara costuri majore. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele:

coaja de lamaie da picioare pentru a demola fel de mâncare aroma

• Dacă stropite cu cărbuni coaja de lamaie, nu cu mult înainte de eliminarea, este posibil să se aducă în jos bate aroma vasului.
• Chips înmuiate în apă timp de 10 minute, vă poate aduce un gust minunat de carne. Fapte astfel: ras umed ardere lentă și de a crește cantitatea de fum, la rândul său, devine suculentă de carne. Chips extrase din pomi fructiferi, dar vița este cel mai potrivit.
• Pentru a da un fel de mâncare exotică pe care doriți să o adăugați în căldura de mazăre dulce, fructe și scorțișoară.
• Nu cu mult timp înainte de îndepărtarea gurmanzi reale se adauga usturoiul si frunze de dafin.

Sfaturi pentru călătorii

loc pentru gratar ar trebui să fie bine ventilat

Deci, ca să nu umbrească celebrarea sau pur și simplu plecarea din țară, trebuie să urmați regulile pentru a evita probleme:

• Alegerea unui loc bine ventilat, care aproape 50 la suta dintr-o vacanță de succes. Dacă folosiți grătarul în interior, acesta poate fi pur și simplu otrăvit de toxine produse în timpul arderii. Siguranta produc numai de înaltă calitate și fluide speciale, dar nu benzina.
• Smooth loc, bine ales - aceasta este cheia succesului. BBQ ar trebui să fie cât mai stabil posibil. Dacă doar verifica pentru stabilitate, atunci mai târziu poate fi calm și să nu fie frică pentru picnic răsfățat. Doar pune grătarul în afară de iarbă uscată, arbuști și ramuri avântate.
• normele de salubritate, prea multe de important atribut al vacanță. Toate ustensilele de bucătărie aveți nevoie de o spălare bună. Pentru simplitate, desigur, mai bine de a utiliza ustensile de plastic, este foarte ușor de utilizat și de eliminare.
• Agățat de peste foc grăsimea, va duce în curând la inflamație și daune la masă mult așteptată. Este mai bine să poobrezat imediat cu bucăți de carne.
• Carne prăjită cu tărie este dăunător pentru sănătate (a ficatului), deci verificați carnea foarte atent.

↓ Asigurați-vă că pentru a citi materialul recomandat pe ↓

Snaggers Australian gratar: Cultura gătit

Sfaturi pentru incepatori despre siguranță

În timpul grătarul ar trebui să fie conștienți de securitate

Uită-te la alte materiale pe teme similare

BBQ de discuri auto: producție independentă

Construirea de gratar: sistem simplu și etapele de montaj

Snaggers Australian gratar: Cultura gătit