scădere puternică în cazul în care în afară de supa de orz cum să gătească fără a primi terci

supe de orz sunt întotdeauna pre-fierbe până la jumătate fierte. Aceasta este, la 1 cereale cup primi 1 cană de apă și uruială până apa absorbită se evaporă. șrot Aburit nu au fost spălate. Când se prepară aceeași marinate, apoi am turnat în oala de 3 litri de apă și începe bulion de gătit. Orzul se adaugă împreună cu cartofi. Număr de cereale ușor dozat, în funcție de grosimea dorită de supă. Pearl orz de calitate diferită în vânzare se întâmplă. Dacă cumpărați iarba mai ieftin, cu atât mai bine să se spele fierberea primar crupă. În cazul în care curățarea de înaltă calitate, orzul nu are nevoie de prea mult de spălare, deoarece unele mucus bulion supe inerente perla orz, foarte util pentru tractul gastro-intestinal și că acesta oferă un fel de inerent numai gust Perlovka. Deși sunt de acord că vă puteți spăla și fierte orz, deoarece ciuperca de mucus suficient pentru supa de ciuperci. Pentru carne supa este mai bine să plece fără prea mult de spălare.

Timp de mulți ani am gătesc hrișcă, orez și alte cereale, precum și orice paste, fasole, mazăre, năut. metoda menționată. Orzul nu este o excepție. Recent, fierte supa de pește: fierte orz, așa cum este indicat în răspunsul meu, și ea a apelat la bobul de cereale, dar destul de moale.

Toate celelalte metode de preparare a acestor produse nu recunosc: Vreau să gătesc gustoase, dar mai repede, astfel încât să nu petreacă prea mult timp la aragaz.

Încercați să-l - nu va fi dezamăgiți: chiar și pe fiicele mele au învățat foarte bine pentru a pregăti feluri de mâncare laterale :-)

Pearl orz nu pentru a transforma supa într-un terci deloc apetisanta, nu iau o mulțime de cereale. La oala de trei litri, suficient de 3-4 linguri de cereale. Ei trebuie să pre-macerat timp de 8-10 ore. Se clătește de mai multe ori, apoi se toarnă apă clocotită timp de o jumătate de oră. Fără orzul este gătit rassolnik acest lucru, așa că a pus întotdeauna orz perla. Dacă nu aveți timp pentru a absorbi crupa, se poate fierbe separat până la jumătate fierte în apă din abundență, apoi se adauga la supa.

Nu orz clocotească. Înainte de a găti, eu inițial macerat timp de 2-3 ore, apoi se spală minuțios. Și bucătarul a pregătit un orz durează aproximativ 30 de minute. Pentru a nu obține terci în loc de supă, am recomanda, de asemenea să gătiți mai întâi orzul separat la gradul de pregătire podea, și apoi se adaugă toate ingredientele. Rețineți că orzul este crescut de până la 5 ori.