Saramura murat varza
In timpul fermentației frunzelor de varză în saramură muta mai multe substanțe nutritive. De exemplu, vitamina C din zeama de varza contine la fel de mult ca și în cel mai varză acră. Mai mult decât atât, acesta nu poate fi depozitate separat de saramura acră, apoi vitamina C ca și moare. Cu alte cuvinte, varza ar trebui să fie eliminate din saramură înainte de utilizare!
Varza de fermentare este considerată finalizată când nu mai este format pe suprafața spumei, iar saramura devine transparent. Aici este necesar să se acorde o atenție deosebită faptului că saramura trebuie să fie sigur pentru a acoperi stratul superior de varză, în cazul în care iasă în evidență suficient, este necesar să se mărească opresiunea.
saramură Varza este folosit nu numai în medicina populară rusă, dar și în bucătărie. Din ea se prepară băuturi răcoritoare minunate, inclusiv în calitatea sa de membru a crescut suc de șold sau de mere. Mai mult, în amestec cu suc de afine, se face sosuri pentru salate savuroase.
1. Cald saramură varză în medicina populară utilizate pentru tratamentul hemoroizilor, inclusiv insotite de sangerare.
2. Varza saramura este de asemenea utilizat:
- cu calculi biliari;
- la hipoacide anatsidnyh si gastrita;
- diabet (amestecat cu suc de lămâie);
- pentru acnee si pistrui (topic sub formă de loțiuni);
- când sindromul mahmureala;
- hepatită (amestecat cu suc de roșii (1: 1) de 3 ori pe zi, după mese, 200 ml); cu Giardia și viermi în intestin;
- cu pierderea puterii;
- deteriorarea potenței;
- la boli nervoase;
- constipație (2h saramură lingură 1 cană de apă.);
- pentru răceli, inclusiv însoțite de dureri în piept (saramura este amestecat cu apă caldă);
- flatulență;
- intestinului pareza după operații;
- pentru dysbiosis intestinal;
- cu o deficienta de vitamina C;
- in oncologie;
- în cazul în care excesul de greutate;
- epilepsie.
Cel mai adesea recomanda incepand de receptie varza marinat cu 1-2 linguri. linguri pe zi timp de 30 de minute înainte de masă, doza este ajustată gradat până la 1/2 cana la o recepție. Cursul de tratament - 30 de zile. După o pauză de două săptămâni, recepție relua saramură.
3. Varza saramura este prezentat pentru persoanele care conduc un stil de viață sedentar.
4. vindecătorii tradiționali susțin că varza saramură previne răspândirea cangrena si cure la copii hernie ombilicală (în acest scop, este necesar să zona afectată timp de 10 minute pentru a aplica o cârpă înmuiată în saramură și a pus pe partea de sus a unei felii de cartof crud, un curs de tratament - 30 de zile).
5. Se crede că saramura varza murat îmbunătățește activitatea pancreasului, la diabet de tip 2 netyazholom.
6. Unii pacienți tratați cu saramură varză ulcer gastric și ulcer duodenal (pe fondul acidității gastrice reduse). Pentru a face acest lucru, se amesteca 1 lingura. lingura marinate cu 6 linguri. linguri rece apă fiartă și amestecul a fost luată pentru 1 st. linguriță la fiecare oră.
1. Varza contraindicat saramura cu aciditate mare de suc gastric (giperatsidnom gastrită), ulcer gastric, boala cardiacă coronariană și aritmie, hipertensiune, boli renale cronice, ficat și pancreas.
Obține reduceri, cupoane și bonusuri de la partenerii noștri.