Șapte motive pentru a iubi Chocolate

boabe de cacao din care se face ciocolata. Conține cafeină. In doze moderate, cofeina crește performanța mentală și fizică, face posibilă pentru a răspunde mai bine la schimbările situației (amplificat reflexe condiționate pozitive), reduce senzația de oboseală și somnolență. În plus, multe ciocolata de glucoza - principala sursă de „combustibil“ pentru corpul nostru.

. Ciocolata îmbunătățește starea de spirit.

Boabele de cacao - o sursa excelenta de triptofan, un aminoacid care este necesară pentru sinteza serotoninei în creierul nostru, care este numit „hormonul fericirii“. Când stresul în rezervele organismului sunt epuizate de serotonină. Rezultatul - stare depresiva, lipsa de energie. Și chiar și sănătate proastă: cu o scădere a serotoninei sensibilitate crescută la durere a sistemelor organismului, care este, chiar și o ușoară iritație retrasă durere severă. Ciocolata stimuleaza productia de serotonina, îmbunătățind starea de spirit.

. ciocolata incetineste imbatranirea pielii.

Zilnic consumul de ciocolata neagra poate încetini procesul de îmbătrânire a pielii, in functie de oamenii de știință din Marea Britanie. In cadrul studiului, au descoperit: câteva bucăți de ciocolată neagră pe zi încetini procesul de descompunere a fibrelor de colagen și de a îmbunătăți metabolismul la nivelul pielii noastre. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de antioxidanți puternici - flavonoide. In plus, ciocolata neagra reduce riscul de a dezvolta una dintre cele mai periculoase tipuri de cancer - melanom.

Gust pentru depresie

În ciocolată completă

. Ciocolata salvează de diabet si obezitate.

Ciocolata neagra reduce riscul de diabet si obezitate, cercetatorii cred ca Institutul Karolinska (Suedia). Ei au efectuat un experiment și a constatat că consumul de ciocolata neagra nu determină o creștere semnificativă a zahărului din sânge și pentru a produce cantități mari de insulină. Oamenii de știință au înregistrat chiar o scădere a incidenței diabetului zaharat de tip 2 și o ușoară scădere a greutății corporale în rândul persoanelor care au primit în mod regulat ciocolata neagra. Potrivit oamenilor de știință, un efect benefic al ciocolatei negre asociate cu ea contine antioxidanti - flavonoide. Studiul a constatat un alt fapt interesant: se pare cel mai puțin util pentru bărbați ciocolată albă, și pentru femei - lapte.

. ciocolata neagra ajuta să piardă în greutate.

Ciocolata neagra reduce pofta de alimente nesanatoase, oamenii de stiinta cred univeristeta de la Copenhaga (Danemarca). Acest produs nu este bogat numai în antioxidanți, de asemenea, reduce pofta de grasimi, zahar si sare. În timpul experimentului, oamenii de știință nabyudali efectul consumului de ciocolata neagra si lapte pe corpul tinerilor care nu au mâncat timp de 12 ore. Chiar și după 5 ore testul a fost dat de prânz plin. Sa dovedit că bara de 100 de grame de ciocolata neagra satisface nu numai foame, dar, de asemenea, reduce pofta de mancare, ceea ce nu se poate spune de ciocolată cu lapte. Deci, după un shokoloda negru voluntari mancat in mod semnificativ mai putin de alimente, și cel mai important, mănâncă foarte puțin sărat, dulce și gras. Oamenii de stiinta cred ca ciocolata neagra ajuta la reducerea caloriilor potrebelenie cu 15%.

. Ciocolata bun pentru inima si vasele de sange.

Studiul, care a fost realizat de oamenii de știință de la Universitatea din San Diego, a arătat. ciocolată neagră conținând flavanolilor substanțe care au proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii, utile pentru inima. 30 de voluntari baut pe 51 g de ciocolata neagra (70% cacao) și aceeași ciocolată cu lapte alb (cacao 0%) timp de 15 zile. Participanții au fost măsurate presiune, fluxul sanguin și circulant nivelul lipidelor înainte și după experiment. Testele au aratat ca cei care au mancat ciocolata neagra au avut niveluri mai ridicate de colesterol „bun“.

Conditii de utilizare materiale
Orice utilizare a materialelor este permisă numai sub incidența normelor și în cazul în care trimiterea la zdr.ru