Salata „Obzhorka“ cu ciuperci si reteta de pui cu o fotografie
Mâncăruri cu carne de pui si ciuperci prajite astăzi nu este o surpriză. Și este destul de adevărat: combinația de pui si ciuperci apreciate de multe gospodine pentru simplitatea sa și aroma delicată plăcut. Mai mult decât atât, ambele numai aceste ingrediente sunt suficient de nutritive, astfel încât feluri de mâncare bazate pe ele se pot înlocui cu ușurință o masă completă.
De exemplu, o salata „Obzhorka“ cu carne de pui si ciuperci poate fi o alternativă foarte bună la cină de zi cu zi. Aceasta salata are mai multe nume de sine meritată, după cum puteți vedea pentru tine.
ingrediente
Cum să se pregătească salata „Obzhorka“ cu ciuperci si carne de pui
Pentru a începe, pregăti carnea de pui pentru a adăuga la salata. Se fierbe carnea în apă sărată până la fragezire. Apa poate fi adăugată rădăcini aromate, cum ar fi țelină și morcovi, și o varietate de condimente aromate, cum ar fi frunze de dafin și piper. Puteți selecta orice parte din pui, dar mai ales salata suculent veți obține atunci când utilizați pulpe de pui. Se răcește carnea gătită, se îndepărtează oasele și se taie în bucăți mici.
Dacă utilizați ciuperci proaspete, atunci ei trebuie să clătiți, uscat și se taie în felii subțiri. Cu conserve, totul este mult mai ușor - să se pregătească ei pur și simplu se scurge lichidul din borcan. ciuperci prăjește în ulei vegetal fierbinte împreună cu ceapa tocata, pentru a forma un maro auriu apetisant. Un pic de sare și se condimentează cu piper negru.
Într-un castron mare se amestecă carnea de pui cu ciuperci si ceapa, apoi adăugați-le la fasole conserve, care au fost drenate anterior. Cel mai bine este de a folosi fasole albă, nu va fi prea luminos să iasă în evidență de restul ingredientelor, cum ar fi rosu.
Se taie în fâșii subțiri muraturi, stoarce excesul de lichid și mâinile într-un bol să se supună ingredientele rămase.
Serviti acest porțiuni de masă delicioasă și foarte satisfăcătoare, a pus pe o placă cu o formă specială. Strâns compactat sub formă de salată, așa că nu se încadrează în afară de pe placa de la momentul cel mai nepotrivit.
Scoateți forma și se servește. Dacă se dorește, o salata poate fi decorat cu verdeață proaspătă și castraveți murați.
