Salata „broască țestoasă“ - o selecție de rețete culinare pentru salată „broască țestoasă“

imaginația culinară este fără limite, mai ales în timpul nostru, atunci când toate tabu-urile despre arta culinară îndepărtată. Dovadă sunt adevărate opere de artă, preparate cu produse din mâinile meșterilor calificați. Astăzi, nu este surprinzător faptul că la masa festivă în ziua nașterii copilului este oarecum neobișnuit tort, ceva care seamănă cu jucării sau ceva original, și salate delicioase sale preferate de copii, care amintește de un personaj de desene animate iubit-o, etc. Ce pot spune despre masa copiilor, chiar dacă noi, adulții, Anul Nou sau masa de Crăciun încercarea de a crea ceva original, că apariția lui ne va aminti de eveniment, pentru care am venit.

Astăzi vom învăța să gătească o salata delicioasa numit „Turtle“. Cel mai probabil, ați ghicit deja că numele unei astfel de salată a fost din cauza aspectului său, cu toate acestea, combinația de ingrediente salata poate surprinde chiar și gurmanzi cele mai părtinitoare.

1. Salata Rețetă „Turtle“

- piept de pui - 200 g;

- ceapă - 150 g;

- Oua - 4 buc;.

- mere - 250 g;

- Brânză - 100 g;

- nuc (miezuri) - 100 g;

Primul piept de pui decoct. În bulion, adăugând piper 3-4 mazăre negru, țelină și felie de pătrunjel, frunze de dafin și sare pentru un gust bogat de carne. Gatiti de san, dupa fierbere supa inca 20 minute la foc mic, și lăsați-l să se răcească, împreună cu supa. Deci, este bine saturat cu toate acele condimente, care vor fi fierte, iar carnea este mai fraged, și cel mai important, mai delicioase.

Curățiți ceapa si fin se rupe în bucăți. Publicarea într-un bol mic si se umple cu apă clocotită timp de câteva minute. Toate ceapa sa amărăciune a lansat în 10 minute. Merge promoem arcul lichid printr-o sită fină cu apă rece.

ouă Decoctul, coaja si separa albusurile de galbenusurile. Separat, maseaza-le pe o răzătoare fină.

file de pui sa răcit, este timpul să-l taie în cuburi mici. Frecați brânza ras fin, merele decojite și freca pe o răzătoare grosier.

Acum vom atașa la picioarele corpului. Pe măsură ce picioarele vom efectua nuci întregi. Brânză formează capul țestoasa, iar ochii lui au fost fixate cu ajutorul unui bob de mazare piper negru, sau bucati de masline negre.

În jurul țestoasele noastre așterne verdeață - așa cum este ea târăște prin iarbă. O proteină din brânză și buchețelele care formează.

Ei bine, asta-i tot - salata „Turtle“ este gătit.

2. salata reteta „Turtle“

- pește roșu - 0,5 kg;

- mere - 1 buc;.

- Oua - 4 buc;.

- ceapa verde - 2 buc;.

- prune - 100 g;

- nuci - 100 g;

Toate ingredientele se vor afla în fața lui. Se prepară vasul adecvat să-l puteți genera în mod convenabil Turtle fabulos.

ouă fierte decoct, curăță de coajă și se taie în jumătate. O jumătate din ouăle care avem nevoie pentru a pune deoparte - este viitorul șef al Turtle.

Ouăle rămase - separa proteinele din gălbenușurile și le trec prin terochku mici separat.

Prune pre-scufunda într-o cană cu apă fierbinte timp de 15-20 de minute, astfel încât este bine înmuiat. Acum vom tăia în bucăți mici și se distribuie uniform pe „trunchi“.

Jumătăți nuc boabe prăjite în tigaie fierbinte. Să dau să se răcească în jos, și să o carapace de broască țestoasă.

În această jumătate de ou, pe care le-am pus deoparte, pentru a face găuri pentru ochi, nas si limba. Introduceți-le în bucăți de nuc. Chenar în jurul testoasele așterne verdeață proaspătă sau castravete verde.

3. Salata Rețetă „Turtle“

- pui afumat - 200 g;

- ouă fierte - 5 buc;.

- mere - 2 buc;.

- Brânză - 100 g;

- miez de nuca - 150 g;

Se separă gălbenușurile de proteine ​​si le freca separat printr-un plutitor lateral mare. Pui vom tăia cuburi. individual brânză și mere grătar. Se macină nucile și prazul tăiat în inele.

Acum vom colecta noastre „broască țestoasă“. Se prepară vasul corespunzător și a pus pe salata verde lui.

Aplicabil cap testoasa trunchiului lui, folosind o jumătate de ouă. Se taie o gaură în ea pentru ochi și pastă de mazăre la ardei.

Salata de „Turtle“ - secrete și sfaturi de la bucătari de top

- Atunci când se face organismul sa utilizeze nuci broasca testoasa. Înainte de a le pisa, încercați să gust. În cazul fructelor cu coajă gust amar, ele nu sunt potrivite pentru salata.

- Decoreaza salata verde ca o perna pentru broasca testoasa - asa ca va arata mai natural.