Salata Rețetă de păstrăv sărat - păstrăv salata sarat - Retete

Salata cu păstrăv și paste făinoase

Acest fel de mâncare se dovedește foarte consistent. Utilizați macaroane sub formă de scoici sau spirale. Paste pentru a menține în formă, pentru a alege produsele din grâu dur.

- 200g file de păstrăv de sărat;
- 200 g de paste;
- 2 mere acre suculentă;
- 100 g de țelină;
- 2 castravete proaspăt mic;
- 1 ceapa mica;
- suc de lamaie 1 lingura;
- ulei de măsline;
- sare;
- oțet balsamic;
- piper negru proaspat macinat.

Macaroane fierbe in apa cu sare, conform indicatiilor de pe pachet. Flip deschide o strecurătoare, se adaugă un pic de ulei vegetal, se amestecă și bagati la frigider. Merele sunt curate, îndepărtați semințele. Se taie fructul în cuburi si se presara cu suc de lamaie.

Ceapa si telina se toaca marunt, castravete curat. Păstrăv și castravete tăiat în cuburi și se pun într-un castron. Se adauga mere, paste, castraveți, ceapă și țelină. Se condimentează cu sare și piper și se toarnă peste salata cu un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic. Se amestecă bine și se servește.

Salata cu păstrăv, brânză și roșii

Aceasta salata este gătită foarte repede. brânza poate fi înlocuită de brânză Adyg, dacă se dorește.

- 200g file de păstrăv de sărat;
- 2 roșii coapte dulci;
- mai multe foi de salată;
- 100 g de brânză;
- o mână de măsline, fără sâmburi;
- 4 linguri. ulei de măsline;
- suc de lămâie 0,5;
- piper negru proaspat macinat.

Se spală și salată uscată. Roșiile se taie în felii subțiri, păstrăv - felii. Brânză, se clătește cu apă și se năruie cuburi de dimensiuni medii. Pe un vas plat pune o salata, se pune pastravul deasupra, se acoperă cu felii de rosii. Se presara cu branza lor, garnisiti cu măsline.

Banca cu capacul filetat, se amesteca ulei de masline cu suc de lamaie. Se toarnă sos de salata, se presara cu piper negru proaspăt măcinat și se servește.

Salata cu păstrăv și avocado

- 150 g păstrăv de sărat;
- 1 avocado;
- 2 oua;
- 2 castravete proaspăt;
- cateva crengute de patrunjel;
- 2 linguri. ulei de măsline;
- 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
- piper negru proaspat macinat.

Se fierb ouale, se răcește. Avocado sunt curate, se scot semințele. Păstrăv, avocado, ouă și castraveți tăiate în cuburi și se adaugă într-un bol. Se amestecă uleiul de măsline cu suc proaspat de lamaie, se toarna sosul de salata si se amesteca. Pune gustare pe un cupe transparente si se presara cu piper negru proaspăt măcinat. Se decoreaza fiecare servind cu un fir de patrunjel proaspat.