Salata iceberg si rosii cherry - salata corectă și sănătoasă

• Salata iceberg - 1 cap.
• roșii cherry - 300 grame.
• Castraveți proaspeți - 300 grame.
• Cilantro - 1 buchet.
• Patrunjelul - 1 buchet.
• Parmezan - 30-50 grame.
• Purple ceapa - 1 buc.
• smântână - 50 grame.
• Muștar - 1 linguriță ..
• Usturoi - 1-2 catei.
• Sare.

Salata „Ice“

Suculent și proaspete salată iceberg ca bucătari peste tot în lume. Aceste frunze verzi crocante taxa literalmente sănătate și energie. Numele salata a fost în urmă cu aproximativ 100 de ani, atunci când pentru depozitarea și transportul de agricultori în creștere a început să toarne coceni de gheață pisată.

„Ice“ salata - așa-numitele iceberg înainte. Frunzele sale nu se tem de frig, astfel încât capul afară pentru o lungă perioadă de timp poate fi în frigider și nu strica.

Rețete cu salată iceberg din abundență. frunze suculente adăugate de bună voie la carne și salate vegetariene, sandwich-uri. De multe ori, perna de fripturi iceberg răspândirea, paste și alte alimente calde sau reci.

Salata nu are un gust pronunțat, așa că este compatibil cu cele mai multe produse, iar textura sa va adăuga bogăție la orice fel de mancare.

salata iceberg beneficiu pentru organism este evident. frunze verzi conțin o mulțime de vitamina C, precum și A și B. acid folic, fier si ajuta metabolismul calciului normalize. În cazul în care salata este, în mod regulat, în plus față de bunăstarea și de a îmbunătăți activitatea creierului. Dar tratamentul termic este mai bine să nu pentru a expune un iceberg - cele mai multe dintre substanțele nutritive se vor pierde.

Un alt plus de salata - continutul caloric: doar 15 calorii la 100 de grame de produs. Ventilatoare dieta si un stil de viață sănătos poate avea în condiții de siguranță, în orice cantitate. Pe lângă utilizarea sistematică de alimente salata iceberg promovează excreția de săruri dăunătoare și ridică hemoglobina.

Gătitul cu salata iceberg este, în sine, simplu, de cele mai multe rețete chiar și un începător va maestru, mai ales dacă acestea sunt de la o fotografie. Salata iceberg atunci când adăugați în snacks-uri este mai bine să se rupă mâinile pe bucăți de mărimea potrivită, deoarece în contact cu cuțitul frunze ofilirea și oxidează rapid.

Proaspete si crocante salata ar fi adecvată atât în ​​fiecare zi și în gustări festive. Pe un iceberg se poate găti o salata consistent cu brânză și carne de pui, sau ușor - cu roșii și fructe de mare.

Mulți chiar înlocui salata iceberg Romano, atunci când pregătește un „Caesar“. În orice caz, vasul se va dovedi delicioase, și preț accesibil salata iceberg permite el însuși pentru a te snacks-uri cele mai originale.

preparare

Salata iceberg perfect cu brânza, motiv pentru care aceste ingrediente se găsesc în fiecare secundă rețetă. Ideal pentru acele gustări brânzeturi aromate solide adecvate, cum ar fi parmezanul și cheddar.

În primul rând, este necesar să se pregătească fundației. Toate legumele și se clătește uscat. Cherry se taie în jumătăți sau sferturi (la discreția sa). Castraveți taie în felii mari. Salata verde rupe mâinile peste bucăți medii.

1. Ceapa se taie în subțire semi-inele. coriandru Grind și pătrunjel. Conectați salata iceberg, roșii cherry și castraveți cu verdeață într-un castron mare și se amestecă bine.
2. La sfârșitul pregătirii de umplere, trei pe o brânză răzătoare fină în sine este stors printr-un usturoi de presă (puteți utiliza un blender pentru aceste acțiuni). Se amestecă brânză și usturoi smântână, adăugați muștar.

Se toarnă sosul de salata terminat și se amestecă ușor. Datorită salata de brânză și ierburi cu frunze iceberg se pare picant si picant. Pentru o gustare, puteți trimite un toast sau să stropească cu crutoane.

În primul rând, partea de jos a castron salata distribui frunze de salata zdrențuite, acestea sunt plasate creveți uniform prăjiți (în cazul în care sunt mari, este posibil să se taie). fry Creveti nevoie de un ulei vegetal, cu adaos de sare și usturoi. Următoarele straturi sunt tăiate ouă fierte și brânză rasă, cum ar fi cheddar.

Retete salate cu frunze aisberg foarte mult. Unele sunt simple și cuprind un număr mic de ingrediente, în special de salată iceberg și pere brânză, care este încărcat cu ulei de măsline.

salate verzi sunt foarte utile. Iceberg pot fi combinate cu diferite tipuri de varză (Beijing, varză), într-o astfel de gustare va fi castravete adecvat, avocado, piper dulce și o mulțime de verdeață. Dacă adăugați nuci - nuci sau pin, vasul va fi mai interesant și mai util.

Puteți surprinde invitatii cu ajutorul unui salata, ciuperci și ananas. Adăugat la aceasta, afumat de pui si crutoane da vasul note interesante și picante.

Orice pește sărat sau conservat bine adaptate pentru salată iceberg. Asigurați-vă gustări nutritive ajuta la orez fiert și ouă.