salata greceasca cu pui si crutoane
Salatele cu carne de pui / salata cu crutoane
Din versiunea tradițională de salata greceasca cu pui si crutoane foarte diverse combinații de arome, densitatea, capacitatea de a utiliza, altele decât clasice, alte opțiuni de alimentare cu combustibil. Componenta proteine și carbohidrați face vasul mai satisfacatoare. Având în vedere că salata folosit dieta, carne saraca in grasimi, calorica crește ușor, permițându-vă să se bucure de acest amestec de cei care urmează figura și aderă la dieta.
ingrediente:
- Fierte piept de pui - 300-350 g
- brânză feta - 200 g
- roșii proaspete - 2 fructe mari sau cireșe 6-8 buc.
- ardei roșu și galben lămâie - 2 buc.
- Castravete murdărie - 2 fructe de dimensiuni medii.
- furcile salata salata verde creț sau normal (beam 1).
- Verzii (patrunjel, busuioc, marar) - 1 buchet.
- Croutons (pâine prăjită) - 100 g
- Pentru clasic „greacă“ realimentare - 3 art. ulei de măsline și suc de lămâie, 1 oră. l. otet balsamic sau alb, sare, piper.
Cum să se pregătească:
- Se fierbe carnea de pui avans în apă sărată. Se răcește. Se taie în cuburi sau cuburi.
- Umeziti în cuțit ascuțit apă foarte rece și se taie cu atenție zarurile plate de brânză moale.
- Castraveți, roșii, salată, spălare verde. Scurgeti.
- Legume tăiate în cuburi mici (rosii cherry taiate in jumatate suficient), salata verde mâini lacrimă, cotlet verde, lăsând 2-3 crengute pentru decorare.
- Din obsushennogo de ardei spălate și umplute cu semințe și membrane interioare, se taie în cuburi elegant.
- Se prepară umplerea componentele de mai sus. Temeinic măturică.
- Ponderea pe salata verde masă.
- Se combină și se amestecă ușor ingredientele (cu excepția salatei) într-un recipient separat. sos Burniță. Să stea timp de 7-12 minute în frig.
- Adăugați la crutoane salata. Se amestecă ușor în sus.
- Într-o placă plană largă sau în salată mică adâncime primul strat pus salata. Se toarnă pe vârful unui deal vasului finit. Se decoreaza cu ierburi proaspete si se serveste imediat.
Sfaturi pentru preparare:
Există unele nuanțe care vă ajută să se pregătească pentru compoziția aromă perfectă și estetica de salată grecească în această interpretare. In general, este vorba de crackers, deoarece nu toți aditivii aromatici utilizate la fabricarea acestui produs, amestecat cu un pui blând și feta fiert.
Biscuitii În mod ideal, pe care doriți să le faceți, folosind pâine albă din făină sau rulouri franceze. Pâinea se taie în cuburi îngrijite și uscate într-un cuptor la 80 de grade până la maro auriu. Scos din cuptor și în timp ce crutoane încă fierbinte, stropite cu o cantitate mică de usturoi ulei de măsline (cățel zdrobit de usturoi, se toarnă 3 litri. Ulei, lasa infuzat timp de 10 minute), se presară cu sare și gata de condimente Extra uscat „pentru pui la gratar.“
În cazul în care nici capacitatea si nici dorinta de a drege cu prepararea de biscuiti, pot fi adăugate la pui de produse salata greceasca de la magazin. Singura condiție - pentru a alege pâine prăjită alb clasic, biscuiti verdeturi de bun gust și smântână, carne de pui afumat sau branza.