salată de varză

Salata de varză. Mărunțirii varza fin, se adaugă ceapa tăiată mărunt, sare. Produse mix, sezon salata.

Varza - 400 g, ceapa - 60 g zahar - 10 g de oțet - 20 g, 100 g salată sos, sare - dupa gust.

Salata Belokochannoykapusty cu carne de vită. varză mărunțirii, pune într-un castron, se adaugă sare, se adaugă oțet și cald, amestecând constant. Încălzit la jumătate remove varză de căldură, rece, se adaugă uleiul vegetal.

Salată cu castraveți. Varză și castraveți tăiate în fâșii subțiri, adăugați sosul din uleiuri vegetale și muștar preparat. Se amestecă totul și a pus într-un castron salata. Se presara cu marar tocat.

Varza belokochannaja - 300 g, castraveți - 150 g, mărar - 20 g, sos din ulei vegetal - 50 g, muștar - gust.

Salata de varza cu ridichi. varză Maruntiti, pentru a freca mâinile tale sau se pot încălzi până la o stare de semi. Ceapa și se taie castravete maro. Toate produsele se amestecă, se condimentează cu sos de iaurt și pus în vasul pregătit. Se decoreaza cu ridichi, ierburi tocate.

Varza - 250 g ridiche - 100 g, castraveți - 75 g, ceapa - 50g. verdeață tocat - 30 g, sos de iaurt - 150g, Sare - dupa gust.

Salata cu varză și ciuperci. Varza cotlet fasii mici si se freaca cu sare, cartofi fierți se taie în felii, ceapa - inele și jumătate, zdrobit usturoi. Ciuperci murate (ciuperci, volnushki, ciuperci), tăiate în felii mici, se condimentează cu tot uleiul vegetal și pus în vasul pregătit.

Varza - 400 g cartofi - 200 g, ceapa - 50g usturoi - 1zubok, ciuperci - 50 g, ulei vegetal - 50 g sare - gust.

Salata de varza, rosii si morcovi. Varza fin cotlet, a pus într-o oală, se adaugă sare, oțet, căldură, amestecând continuu, la o stare de jumătate fierte, se scurge sucul, adăugați felii de inele și jumătate de ceapă, ulei vegetal, zahăr, morcovi rasi, se amestecă bine, a pus într-un castron salata ca slide-uri, decora si se presara cu ceapa verde tocate marunt.

Varza - 40 g, roșii proaspete - 200 g morcov - 120 g sare - gust.

Salata de varză și mere. Varza se taie marunt si se pisa cu sare, stoarce sucul de mere tăiate în fâșii, se stropesc cu otet, nu la întuneric, și conectați cu smântână varză, zahăr, pune în vasul pregătit, aranja verdeață

Varza - 300 g, mere - 300 g, smântână - 70 g, sare, zahăr, oțet, ierburi - gust.

Salata de varza cu ardei roșu. Maruntiti varză și se încălzește până la o înmuiere lumină. Ardei, ceapă și mere nedecojite în felii subțiri sau benzi. Toate produsele se amestecă, se condimentează cu sos de ulei vegetal, a pus în vasul pregătit. Se decoreaza cu frunze verzi.

Varza - 250 g, ardei roșu - 50 g, ceapa - 60 g, mere - 80 g, sos din ulei vegetal - 100 g, mărar, pătrunjel, sare - dupa gust.

Salata de varza cu țelină și mere. varză preparată, morcovi, rădăcină de țelină și mere tăiate în fâșii. Pre radacina de telina recomandat macerat în apă rece pentru a dobândit prospețime. Arpagic cotlet, varză șterge cu sare și amestecat imediat cu mere și legume felii. Salata cu sare, smantana si garnisiti cu verdeață.

Varza - 300 g, morcov - 120 g, țelină - 60 g, mere - 60 g, ceapa - 40 g, smântână - 150 g sare - gust.

salata de varza cu lamaie. varză preparată, ardeii grași și morcovi tăiat în fâșii subțiri, ceapa verde fin nasech, se amestecă bine, se adaugă mazărea, zahăr. Se umple crema de salata, amestecat cu suc de lamaie, coaja de lamaie si se presara tocat.

Varza - 300 g morcov - 80 g, arpagic - 80 g, ardei - 120 g, conserve de mazăre, 65g, lămâie - 70 g zahar - 20 g, smântână - 150 g sare - gust.

Salata de varză și prune. Varza se taie în fâșii, se presara cu zahar, pentru a freca mâinile până când sucul, stoarce-l. De prune uscate inmuiate elimina oasele și se taie în cuburi. Morcovi grătar. Toate componentele împreună, se adaugă condimentele diluate într-o apă, acid citric mic și pus în vasul pregătit. Se decoreaza cu prune uscate întregi.

Varza - 400 g, prune - 700 g, morcov - 50 g, acid citric, zahăr - gust.

salata Izkvashenoy de varză. Sauerkraut cotlet, se adauga morcovii rasi si telina. Se toarnă sosul din ulei vegetal, se amestecă și a pus într-un bol salata, se presara cu patrunjel tocat fin.

Sauerkraut - 300 g morcov - 80 g, țelină - 80 g, sos - 100 g, ierburi, sare - dupa gust.

Salatiz varză acră cu ciuperci. Se clătește varza (dacă este acidă), cotlet, se amesteca cu ceapa verde, zahar si ciuperci feliere, se condimentează cu ulei vegetal, a pus un diapozitiv într-un bol salata pe salata verde si se presara cu marar.

Varză acră - 270 g, ceapă - 25 g, ceapa - 45 g, fungi sau ciuperci murate alb - 60 g, salată verde - 95 g, ulei vegetal - 20 g, zahăr, mărar - gust.

Salata de la o varză acră cu mere, morcovi si sfecla. stoarce sau varză acră de clătire (dacă este acidă), cotlet, adăugați mere felii, sfecla, morcovi, sezon cu zahăr și a pus în vasul pregătit. Ulei vegetal pot fi adăugate, dacă se dorește.

Sauerkraut - 200 g morcov - 80 g, -80 g de sfeclă, acid mere - 100 g de ulei vegetal - 70 g.

Salata de varză. Varza fin cotlet, a pus într-un vas, se adaugă oțet, sare și, agitarea încălzește până la dispariția suc de varza gust brut și izolare. Varza ar trebui să masticabilitatea pic criza pe dinti. Apoi se răcește rapid varză, sezon cu ulei vegetal, sare și zahăr. Pune intr-un bol salata, se amestecă.

Varza - 600 g, -50 g de oțet, zahăr - 25 g de ulei vegetal - 25 g sare - gust.

Salata de varză albă. mere decojiti taie în felii. ceapa tocata marunt (sau praz), prăjite în ulei vegetal, se adaugă varză julienne, pătrunjel și țelină frecat, pentru a stinge podeaua gata. Apoi se adaugă felii de mere, piure de tomate (sau felii de roșii proaspete), forjată chimen, sare, zahăr și se fierbe pana cand se inmoaie. Serviti intr-un bol salata.

Varza - 400 g, țelină - 30 g, pătrunjel - 20 g, acid mere - 100 g, ceapă - 50 g de ulei vegetal - 60 g, piure de tomate - 25 g, sare, zahăr, chimen - gust.

Salata de gulie. Purificată grătar gulie varză, ceapă tocării, umple zahăr, sare, suc de acid și se amestecă cu cremă sau ulei.

Gulie - 700 g, ceapă - 150 g, suc acid - 15 g, cremă sau ulei vegetal - 30 I, sare, zahăr - gust.

Salata de varză creață. varză Se prepara fin cotlet, mash cu o lingura de lemn, se adauga ceapa tocata si usturoiul ras, hrean ras, mere sau suc de lămâie. Se condimentează cu sos de ulei vegetal.

Varza creață - 300 g, ceapă - 50 g sau usturoi - 2 felii, mere - 100 g de lămâie sau - 70g, hrean - 30 g, sos din ulei vegetal - 100 g

Salata de varza rosie. Varza se taie în fâșii, se adaugă un pic de sare pentru a freca mâinile ei, stoarce sucul apărut. Apple a coajă și se taie în batoane sau grătar pe o răzătoare grosier de legume. Ceapa se toaca. Toate se toarnă sos de smântână, se amestecă bine și a pus într-un castron salata.

Varza - 300 g, mere - 100 g, ceapă - 100g, sos de smântână - 100 g sare - gust.

Salata de varza rosie cu fructe. In salata ka mijlocul lui pe frunze de salata pune cu virf opărite, se taie în varză roșie julienne. În jurul varză găzdui buchete individuale de mere și struguri. Intre buchete pentru a pune pe o felie de pepene verde. La vacanta se toarnă sos.

Varza - 300 g, struguri - 150 g, mere - 150 g, pepene verde - 150 g, salată verde - 35 g de oțet - 25 g zahar - 20 g de ulei vegetal - 15 g, umplere - 150 g, sare - la gust.

salata conopidei. Fierte conopida se analiza în buchețelele, se toarnă ulei vegetal, amestecat cu ukgusom, zahăr, sare și piper, se stropesc cu ouă fierte tocat si ceapa verde tocat.

Conopida - 500 g, ceapă - 30 g ou - 50 g zahar - 15 g de ulei vegetal - 20 g, oțet 3% - 25 g, piper amar - 0,1 g sare - gust.

Salata fierbinte de conopidă. Conopida Kocheshkov dezasambla în separat, se fierbe în apă sărată într-o cantitate mică de lapte, a pus pe o farfurie. varză fierbinte se toarna sosul peste ea pentru a le bine înmuiate. Se presara ierburi tocate și țelină rasă.

Varza - 600 g, lapte - 75 g, sos de legume, 75 g ulei, țelină ras - 25 g sare - gust.

Salata de varză roșie cu fasole. Varza tăiată în fâșii subțiri, sblanshirovat (muiată în apă la fierbere timp de 2-3 min), se aruncă într-o strecurătoare și se răcește. Se adauga fasolea fiarta si racita, ras pe o răzătoare mar grosier, ceapa verde tocat, ulei vegetal, otet, sare, zahăr, se amestecă bine și a pus într-un castron salata.

Varza - 320 g, fasole - 80 g, mere - 50 g, ceapă - 50 g de ulei vegetal - 80 g, oțet, sare, zahăr - gust.

Salata de conopidă, roșii și verde. Preparat fierbe conopida în apă sărată până se înmoaie (dar nu pierde) consistență direct rece în bulion și demontat în Kocheshkov mai mici. Tomatelor tăiate în felii; salata verde, ceapa verde, fasole sau mazăre păstăi de spatule tăiate în bucăți mici. Toate se amestecă, se adaugă sare, piper, se condimentează cu sos de salata, a pus un diapozitiv într-un bol salata si decora partea de sus a verde și legume care alcătuiesc salata. Salata se pot adauga smantana.

Varza - 200 g, roșii - 150 g, spatule mazăre sau fasole păstăi - 80 g, salata verde, 30g verde, salata - 35 g, mărar - 15 g, sare, piper - dupa gust.

Salata de conopida „Gourmet“ cu legume. Preparate conopidă, sparanghel, fasole verde și mazăre se fierbe separat până când fierte, se răcește și se taie în bucăți mici. castraveți și roșii proaspete, tăiate în felii subțiri. Salata verde cotlet, se combină cu restul de legume și se amestecă bine. Conținutul de sare, se toarnă sos pentru salată, a pus un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu legume si ierburi.

Varza - 300 g, rosii - 700 g, sparanghel -80g, fasole verde - 100 g, mazăre verde - 700 g, castraveți - 100 g, salata verde - 30 g, mărar - 15 g, 100 g de salata, sare - dupa gust.