Salata de nap și alte opțiuni sănătoase pentru o alimentație sănătoasă, oh, zhituha!
Salata de nap și alte opțiuni sănătoase pentru o alimentație sănătoasă
Salata de gulie legume
Pentru prepararea de nevoie:. Napi - 2 buc; conopidă - 1 cap (mic); salată - 1 cană; Mazare conservat (sau fasole) - 1 cană; castravete - 1 buc;. roșii proaspete - 2 buc;. ou - 4 buc. smântână - 0,75 cupe; . Zahăr - 1 linguriță; 3% oțet - 1 lingura. lingură; sare si piper - dupa gust.
Napi si se fierbe conopida. Napi tăiate în felii, varză împărțită în mici Kocheshkov. Castraveții și roșiile tăiate în felii mici, salata verde tocat. Astfel pregătit gulie. conopidă, castraveți și roșii amestecate cu mazăre verde si salata verde tocat, se adauga smantana, sare, piper, zahar, otet. Se serveste pentru a pune un diapozitiv într-un bol salata pe partea de sus pentru decorare pentru a adăuga felii de ouă, roșii, castraveți și salată verde.
O salata de napi
Pentru prepararea de nevoie:. O mare nap - 1 buc; arpagic - 1 fascicul; mărar - 1 buchet; patrunjel - 1 buchet; salata - 2 linguri. lingură.
Nap spălate, curățate, fierte în apă sărată până se înmoaie, se taie în felii subțiri, amestecat cu ceapa, marar, patrunjel. Se prepară salata, care ia 1 lingura de ulei vegetal, pune-l în 1 linguriță muștar preparat, se adaugă un suc de lamaie si se amesteca bine. Se stropeste salata de legume fierte mai devreme, pe partea de sus pentru a pune verdeață decor.
Deoarece Consiliul: în lipsa de suc de lamaie pentru salata poate Rade un măr acru.
O salata de gulie și morcov
Pentru prepararea de nevoie:. Napi - 2 buc; Morcovi - 1 buc. ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri; patrunjel, sare - dupa gust.
Napi și morcovi spală, curat, grătar, se adaugă sare și se amestecă bine. Amestecul rezultat se umple ulei de floarea soarelui, tocării pătrunjel și salată se presară.
Pentru a pregăti necesar: nap - 150 g; Ceapă - 20 g; Crema - 45 g; pătrunjel și mărar - 5 g; sare si piper - dupa gust.
Napi spală, coaja, a pus pe o foaie de copt, se toarnă puțină apă și se pune în cuptor pentru coacere. Odată ce napi devin moi, se răcește, se taie în felii subțiri, pune ceapa, sare, piper, smantana fin tocat si se presara cu marar tocat marunt si patrunjel.
napi salată și morcovi și mere
Pentru prepararea de nevoie:. Nap - 3 buc; Morcovi - 1 buc. mere - 3 buc. ulei de floarea soarelui - 3 linguri. linguri; oțet 3% - 1 lingura. lingură; ceapa verde, sare si piper - dupa gust.
Napi și morcovi bine spălate, curățate, fin cotlet (puteți grătar), cotlet și se adaugă ceapa verde, sare și piper. Se prepară un amestec de ulei de floarea-soarelui și oțet și se toarnă amestecul preparat prin vegetalele metodei menționate mai sus. Pune totul într-un bol pentru salata pe partea de sus pentru decorare pentru a pune felii de mere, după umectează cu oțet, nu întuneric.
Caviar de la nap pentru sandwich-uri
Pentru a pregăti necesar: nap - 250 g;. morcov - 250 g cartofi - 250 g; castravete (mici, poate fi sărat) - 1 buc;. muștar - 1 lingura. lingură; mărar proaspăt (fin tocat) - 2 linguri. lingură.
Se spală legumele, morcovi curățate, cu napi și cartofi pentru a elimina coaja, se taie în felii mari de legume, a pus în tigaie si gatiti pentru un cuplu de circa 0,3 ore, se verifica disponibilitatea de cartofi. Când legumele sunt gata, zdrobiți-le la piureul de stat. In piureul rezultat se adaugă muștar, mărar și se amestecă bine. Se taie castravetele în cuburi mici si se serveste imediat la masa.
Pentru prepararea nevoie:. Gulie -4 buc; Făină de grâu - 1 lingura. lingură; unt - 1 lingura. lingura bulion.
spălare Nap, se adaugă apă și se aduce la fierbere, se scurge, se spală din nou napi, tăiate de top verde, napi clar. se taie în cuburi, se adaugă apă (la nap abia acoperite), fierbeți, fierbinte frecat printr-o sită, se adaugă făina prăjită, se amestecă bine, se fierbe. Masa piureul rezultat diluat la gust bulion de carne și se fierbe încă o dată.
Pentru prepararea de nevoie:. Napi - 2 buc; kvass - 1 L; conopidă - 0.5 capului; Morcovi - 1 buc;. castravete - 2 buc;. ceapă - 0,3 cană; Ou - 2 buc;. smântână - 2 linguri. linguri; . Zahăr - 1 linguriță; mărar, muștar, sare - dupa gust.
Napi. conopidă, morcovi, se fierbe și se răcește, se taie în bucăți mici, în același mod de a tăia castraveți proaspeți. ceapa verde se taie în bucăți mici, un pic de sare, mash cu o lingura sau tolkushkoy pentru a da suc. Gatiti oua fierte, decojite, albi tocate fin, gălbenușuri freca cu muștar. ceapa verde tocata marunt se combina cu galbenusurile, se adauga smantana, zahar, sare, se amestecă bine, se toarnă kvas, se adaugă tocat în bucăți mici nap, conopidă și morcovi. Se serveste in okroshka se presara cu marar tocat.
Nap. înăbușită cu roșii
Pentru a pregăti necesar: nap - 500 g; unt - 1.5 Art. linguri; făină - 2 lingurițe ;. Crema - 100 g; Tomate - piure - 2 lingurite ;. sare, piper; marar, patrunjel - dupa gust.
Napi spală, coaja, se taie în cuburi mici, se condimentează cu sare, rola în făină, ușor prăjite. Apoi, trecerea napi într-o oală, pentru a pune piper, rosii - sos, și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. Se serveste vasul presarat cu marar tocat, patrunjel.
Nap umplute cu carne
Pentru prepararea de nevoie:. Nap - 6 buc; carne de vită - 400 g unt - 100 g ou - 1 buc. ceapa - 1 buc. pâine albă - 2 felii; faina - 1 lingura. lingură; piper, sare și nucșoară - după gust.
Se prepară carnea tocată, care defilare carne de două ori printr-o mașină de tocat carne; se adaugă ulei, ouă și pâine prăjită inmuiat ceapa tocata marunt, se amesteca bine.
Napi se spală, se fierbe până la jumătate, taie partea de sus cu grijă cu un cuțit ascuțit sau o lingură pentru a elimina miezul, a pus în aplicare o carne de vită de bază, nap umplute cu capace din vârfurile de napi tăiate, cravată firul, pliat într-un castron și partea de sus un foc mic de apă pic pana cand se inmoaie. Inainte de servire napi se toarna sosul facut din pulpa de nap și făină.
Nap. umplute cu orez și mere
Pentru a pregăti necesar: nap - 700 g; orez - 0,5 pahare; ou - 1 buc;. Apple (mare) - 1 buc;. lapte - 0,75 cupe; faina - 1 lingura. lingură; unt - 1 lingura. lingură.
Napi Se spală temeinic, îndepărtați coaja și se plasează într-un vas adecvat, se toarnă apă rece, astfel încât acoperea napi. bucătar, acoperit, uneori, adăugând apă clocotită pentru nap a fost ușor acoperit cu apă. Atunci când nap este gata, drenată și cu grijă taie miezul. Se prepară umplutura pentru ceea ce a găti orez, dar nu complet, astfel încât era aspru, iar boabele sunt separate unul de altul, se adauga la oua de orez, se amestecă bine. Se toaca marunt mere și a pus-o într-o altă cratiță, se adaugă zahăr și un pic scos. Apoi conectați un măr și orez într-o cratiță, se amestecă bine și această umplutură pentru a umple cavitățile din napi în loc de miez excavat, se toarnă în laptele de adâncire și a pus în cuptor pentru coacere. Când napi va fi gata, pune-l pe o farfurie, se topește untul și se toarnă napi.
Nap. grișul umplute
Pentru prepararea de nevoie:. Nap - 8 buc; cremă groasă de grâu - 2 cani; unt - 100 g; zahar - 1 lingura. lingură.
Napi Se spală bine și se pune într-o tigaie de apă caldă și se fierbe. Apoi se toarnă supa, napi scoate din tigaie, se spală din nou, se taie vârfurile verzi și locul în apă clocotită cu sare, se fierbe până la făcut (până napi sunt fragede). Am fiert napi pentru a îndepărta coaja, se taie capacul, scoateți cu atenție miezul și se pisa-l cu grisul, unt și zahăr. Formată în grisul cavitatea de umplere repah și se adaugă la fiecare bucată de ulei, capac de acoperire tăiat anterior de nap și se coace în cuptor.
Supa - piure de cartofi și napi
Pentru prepararea nevoie:. Gulie -3 buc; Cartofi - 400 g; supa de legume (disponibil bulion) - 1 L; Crema - 0,5 cani; ou - 1 buc. unt - 4 linguri. linguri; sare.
Cartofi spală, coaja, bucătar și curat. Intr-o tigaie separat, gatiti napi, de asemenea, freca, se combină cu cartofi și se amestecă bine. Masa rezultată se toarnă supa de legume din napi și cartofi sau bulion de carne, se amestecă, se adaugă sare și se fierbe. Se serveste supa pentru a adăuga unt, gălbenuș de ou, amestecat cu crema.
Pentru prepararea nevoie:. Gulie -8 buc; lapte (smântână) - 1 cană; unt - 40 g; pesmet - 0,3 cană; Ou - 2 buc. Crema - 0,3 cană; sare după gust.
Napi Se spală, se îndepărtează coaja, pune într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie, pana cand napi nu se înmoaie în totalitate. Urmatoarea tolkushkoy lira nap și se amestecă bine cu pesmet, ouă, unt și lapte. Masa rezultată se pune într-o tigaie, crema de răspândire și a pus timp de 10-15 minute în cuptor pentru coacere. napi Piure poate fi servit ca garnitura la carne, pește, sau ca un fel de mancare separat.