Salata de mesteacăn - un meniu reteta cu fotografii neobișnuite și video

Salata de mesteacan poate fi doar o completare la meniul masă festivă, care vor aprecia originalitatea tuturor invitaților. Numele salată vorbește de la sine - salata într-un mesteacăn. Există o mulțime de rețete salata, variind de la clasic și terminând cu prune uscate adaos de fructe tropicale. Da, și cu înregistrarea poți visa în sus. opțiune salata Classic este chiar considerat un regim alimentar și ca Nutritionistii spun manca 150 de grame de salata, nu face rău figura ta.

Salata Birch se referă la forma de salate multistrat, adică, toate ingredientele sunt straturi Laid. Pentru a face abilități culinare speciale nu sunt necesare. Salata este destul de simplu, dar în același timp, ia originalitatea sa și combinație delicată de ingrediente.

Având în vedere că aceasta include ceapa, apoi pentru a elimina amărăciunea, va trebui să taie ceapa, apoi se pune într-o strecurătoare și se toarnă peste apă clocotită. După aceea, ceapa devine o dulce amărăciune și fără.

Nu este necesar să ne oprim pe o salata de mesteacan realizare. Înlocuirea una, două ingrediente pot schimba radical gustul de salată. Totul depinde de preferințele dumneavoastră. Cineva la gust murături, și cineva care îi place doar proaspete, ceva carne fiarta ca si unii prefera afumat. opțiuni salata de mesteacan sunt multe și încercați-le pe toate în picioare.

salata clasic Birch cu pui

Salata Birch are mai multe opțiuni de gătit, dar este întotdeauna necesar să se înceapă cu varianta clasică. El are o textură ofertă pe cont de ciuperci si prune uscate prajite, un pic dulceață este prezent.

Pentru a face salata este bine înmuiat trebuie să fie pregătite în prealabil și a pus în frigider timp de 3 - 4 ore.

Salata de mesteacăn cu bastoane crab

Ceapă, inele jumătate felii, prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. ciuperci murate pentru a iesi din marinata, se spală și se pune într-o strecurătoare pentru excesul de umiditate este plecat. bastoane de crab se taie în cuburi. Grate brânză pe o răzătoare grosier. Se spală frunze de salata, prosop umed și a pus-o pe un vas plat. Salata va dublu strat, astfel încât toate ingredientele pe care le împărți în două părți și răspândite astfel de secvență:

Salata de ficat Birch

In aceasta reteta, salata Birch in loc de pui folosit de ficat de vită. Este destul de o combinație îndrăzneață de ingrediente, dar gustul este obținut destul de saturată și această opțiune va găsi admiratori.

Beef fierbe ficatul, apoi răsuciți printr-o mașină de tocat carne.

Carne de ficat a fost textura mai mult de licitație, acesta trebuie să fie înmuiate în lapte timp de aproximativ 3 ore. Dacă filmul este prezentă în ficat, mai mic pentru un minut în apă, apoi se fierbe, sub apă rece, iar filmul poate fi ușor îndepărtată manual.

1. ficat fiert.
2. morcovi și ceapă prăjită.
3. Cartofi.
4. Acesta din urmă va crea o gălbenușuri de compoziție de fundal.

Pentru a decora folosi tocat măsline.

Birch Salata fara prune cu castraveti murati

Salata de mesteacan cu castraveti murati întruchipează o versiune clasică aceeași, doar castraveți înlocuite cu marinata.

Mai bine să folosească castraveți gust solide și suficient de pronunțată picant - se va da o salată ostrinku. În cazul în care castravete este moale, există o probabilitate ca un suc de castravete si lasa sub forma de salata va fi rasfatata.

Ciuperci pre-prăjite pe o cantitate mică de ulei vegetal. Pui se fierbe in apa cu sare de san. Pickles fin tocat. ouă Cook. Repartizăm straturi de ingrediente:

Salata de mesteacăn cu nuci

Punctul culminant al Mesteacanul salata devine coarda sa finală - nuci. fructe cu coajă crocantă completează scara aromatizant originală a acestei salata. Și poți să te joci un pic cu gust și se adaugă în loc de file de pui fiert - afumat.

1. Primul strat de pui. sosuri Top.
2. În al doilea rând - prune cu nuci. Umpleți sosul.
3. Al treilea strat de castraveți și acestea se adauga, de asemenea, sos.
4. Al patrulea strat ciuperci prajite.
5. În al cincilea rând de pui. Și, în final sosul.

Închiderea film de salată și pus în frigider 3 ore. La salata Gat timp de expirare ia ușor marginea filmului și întoarceți mâncarea, îndepărtarea filmului. Rezultatul este o formă de bușteni. Decorați prune uscate ca incisivilor de mesteacăn negru.

Salata de mesteacăn cu pește

Salata de mesteacan cu pește decora perfect orice masă de vacanță. Folosind foarte popular salata cu pește roșu sărat bine combină eleganță și gust rafinat. Salata de mesteacan cu pește nu este o excepție. Tu ar trebui sa trateze cu siguranta te la o astfel de salata de executie.

Taie doua felii subtiri de specii de pești. Marinat castraveti si ceapa in subțire semi-inele. Frecati pe un cartofi răzătoare grosier și ouă. Alternarea ingredientele în această ordine:

Salata de mesteacăn cu carne tocată

Noi facem zazharku de ceapă și morcov. Apoi se prăjește carnea tocată cu ceapa, sare, piper, se adaugă condimente dupa gust. Este necesar să se fierbe cartofii în jachete lor, coaja de pregătire și grătar pe o răzătoare grosier. Noi facem același lucru cu muraturi. În această rețetă folosim doar albușul de ou. Prin urmare, trebuie să fiarbă ouă, grătarul și proteine. O porție mică de proteine ​​ar trebui lăsate la salata. Pe un vas plat așeza straturi:

Salata de mesteacan cu mere si branza

Ca parte a salata coexiste interesant are un gust acru-dulce mere și brânză, cu amărăciune. Ar trebui să încercați cu siguranță această combinație. O astfel de realizare este adecvat ca o cină zi a săptămânii și masa de vacanță.

• Pui file 200-300 g
• Hard brânză 150 g
• Ouă 3 pc
• Apple a 1 buc
• Ceapa 1 buc
• verdeață
• măsline
• frunze de salata

Se taie ceapa semicercuri pripuskayut și ulei vegetal. file de pui se taie în cuburi și se fierbe. Trei brânză pe o răzătoare fină. Cook a fiert ouă și freca pe o răzătoare grosier (albi și gălbenușuri separat). Goliți coaja de mere, scoate miezul și, de asemenea freca. Pe un vas plat așterne frunze de salata, apoi rândul său:

Salata cu Birch afumat

Este demn de remarcat faptul că o salata cu Mesteacăn afumat are un gust excelent, are un gust picant afumat și este perfect pentru orice ocazie, atât pentru vacanță și pentru o cină de familie.

Gatiti oua fierte. Ceapa se taie în cuburi mici și marinate în apă cu oțet de cidru. Toate carne Mod cuburi mici. Pune straturi:

Trebuie să alegeți manual frunze de salata - acesta va fi primul strat.

salata verde nu ar trebui să fie tăiate, ca un loc de contact cu fier, se pierde toate vitaminele utile.

În urma sunt murat ceapa si ou ras.

Măsline și verde face salata de decorare.

Salata de mesteacăn cu brânză topită

salata Mesteacanul este întotdeauna relevantă, iar ingredientele sunt disponibile pentru fiecare. hrana pentru animale salata Original asigură succesul printre oaspeții, iar gustul se joacă indicii blânde de brânză combinate cu ciuperci aromate.

Pui file de fierbere.

Pentru a face salata de aroma originală, pieptul de pui este mai bine pentru a se coace, astfel încât salata va fi prezenta notă afumată.

felii mari de modul de ciuperci (puteți utiliza orice ciuperci, dar se pare că bureții foarte gustoase).

Cartofi fierți freca pe o răzătoare grosier - aceasta va fi primul strat de salată.

Carne separată în fibre sau benzi modul - al doilea strat.

Apoi, pe o răzătoare grosier freca ouăle.

Fried ciuperci următoare toamna.

Și ultimul strat - brânză topită. Frecati-l pe o răzătoare mică. Brânză a crea un fundal alb, imitând trunchiul unui mesteacăn.

Se taie în fâșii subțiri prune uscate și pune într-un mod haotic pentru brânză procesată.

dieta salata de mesteacan cu frunze de mesteacan

dieta salata de mesteacan si foarte util. Este demn de remarcat faptul că aceasta este o salata de sezon - primavara.

Frunze de mesteacăn adecvată numai pentru tineri și adeziv - în primăvara acestea sunt pline de vitamine (vitaminele E si PP) si au o aroma delicata.

• Frunze de mesteacăn 100 g
• Pătrunjel 50 g
• ceapa verde fascicul 1
• Usturoi 2 catei
• frunze de busuioc 3-4
• Otetul de mere -. 1 linguriță
• Sol -. 1 linguriță
• 2-3 linguri de smântână. linguri

Ou bucătar, apoi se lasa sa se raceasca in apa rece. Trei dintre ele pe o răzătoare și se adaugă usturoi zdrobit. Cu atenție toate ingredientele mele verzi, apoi se toaca marunt.

Pune întreaga verdeață Reza, ei stropite cu oțet și prisalivaem.

Apoi, ouale cu usturoi si smantana.

Se decoreaza cu frunze de busuioc și pătrunjel creț.

Salata de mesteacan cu varză chinezească

Salata de mesteacan cu varză chinezească - este o altă opțiune de salata dietetice. Putem spune că în această primăvară vitamina bomba. Toate ingredientele sunt ușor de digerat. Această abordare rapidă pentru a prepara salata pentru o gustare ușoară, și, în plus față de vasul principal.

• varză chinezească 200-300 g
• Castravetele 1 buc.
• 50 g frunze de mesteacăn
• Mărar și pătrunjel 50 g
• Zahăr 1 h. Lingura
• Oțetul de mere 1 oră. Turnati
• Smantana 2 linguri. linguri
• Măsline fără sâmburi 5 buc.

Shinkuem varză chinezească fin, frunze de mesteacăn și ierburi proaspete. Modul Castravete adăuga în mod arbitrar la verdeață. Toate se amestecă. Se adaugă sare și zahăr, oțet de mere și vzbryzgivaem realimentat. Cu o lingura alinia salata si decora masline Rezai.

Salata de mesteacăn cu ciuperci marinate

Salata de mesteacan cu ciuperci murate opțiunea cea mai puțin interesant decât clasic. Se pare licitație și gustoase, iar designul nu face dificultăți chiar și pentru bucătar novice. Ingredientele sunt simple și vor exista întotdeauna la îndemână în orice gospodină.

Este necesar să fiarbă și morcovi grătar, cartofi, ouă (gălbenușuri și albușuri separat). Nu se taie în cuburi mari de castraveți murați. Castraveții sunt neapărat greu și crocanta. ciuperci murate se taie în felii subțiri. Mai multe tipuri de ciuperci ar trebui să fie lăsate intacte pentru decor. Ia platou și răspândirea straturi de salata:

Primul strat este ceapa.

Pentru a elimina amărăciunea de ceapa, nu neapărat muratura lui - destul de sus cu muraturi, ceapa sunt asa spun podmarinuyut.

Al doilea strat sunt murături.

Apoi distribuie ciuperci marinate.

Top va ras gălbenuș.

Salata de mesteacan cu cârnați

Salata de mesteacan cu cârnați este foarte ușor să se pregătească. Ingredientele vor fi întotdeauna în frigider. Pregătirea nu ia mult timp. În mod ideal, atunci când oaspeții nepoftiți pe prag.

• Cârnat 150 g
• Ouă 3 pc
• Cartofi 2 buc
• Morcov 1 buc
• mazăre 100g
• 5-6 bucăți de măsline

Este necesar să se fierb cartofii, ouăle și morcovi.

Dacă timpul este scurt, morcovi poate răzuiesc și se prăjește în ulei vegetal.

Cartofi și ouă (gălbenușuri și alb separat) ecxelente. Mezeluri tăiate în felii subțiri. Pe platou vylazhivat toate straturile:

Punctul culminant va fi gălbenușul de ou ras.

Se decoreaza cu jumatati feliate poate de măsline și ierburi imita coroana de mesteacăn.

Salata de mesteacăn cu ciuperci pane

Salata de mesteacan cu ciuperci prajite combină interesant ingredientele versiunea clasica, cu adaos de șuncă afumată. Această opțiune este adesea menționată Birchwood. Porțiune din volumul, astfel încât o vacanță se potrivesc perfect.

Se fierb cartofii în jachete și ouăle lor. ceapa Shinkuem si ciuperci, se prăjește până fierte în ulei vegetal. Prunele umezite timp de 15 minute în apă clocotită, la expirarea timpului da excesul de umiditate pentru a scăpa. Se taie în cuburi șuncă afumată și castravete. Ouă și cartofi frecat pe o răzătoare. Asigurați-vă că pentru a separa albi și gălbenușurile. Ia-un castron adânc și răspândirea straturi de salata noastre.

Se presara cu albus de ou.

Zaymomsya salata de decorare. Desen trunchiuri de mesteceni. Benzi de prune uscate face dungi negre. ceapa verde tocata marunt se va frunziș. pene de tir cu arcul pot face petale de flori, și ei înșiși florile din semințe de rodie.