salata de creveți - rețete cu descrierea detaliată

salata de creveți - rețete și sfaturi bucătari. Cum de a găti salata de creveți delicioase.

Crevetii - un produs alimentar, este foarte bogat în proteine. Acestea fac parte din fructe de mare, care sunt combinate cu multe produse. Acest lucru înseamnă că spectrul de feluri de mâncare, în special salate, neobișnuit de mari!

Rețete cu creveți sunt populare în multe culturi. Singura excepție este iudaismul, care interzice ingestia de artropode marine. Salate cu bucătari de creveți folosesc produse în combinațiile cele mai incredibile. Este legume, fructe, pește, orez, ouă, brânză, ierburi și alte fructe de mare. Creveți, ca și alte fructe de mare, este extrem de bogata in proteine ​​si calciu. Cu toate acestea, ele sunt sarace in calorii. Creveți - un mare ingredient pentru multe salate, care sunt preparate rapid și ușor. Acest produs și atractiv pentru multe gospodine. Și, desigur, un gust rafinat nu va părăsi mancatori indiferenți fericit! Este sigur să spun că creveți - un produs care este capabil să inspire chiar și leneș exploateaza culinare!

1 Reteta: Salata cu creveti si calamar

Aceasta salata umplut cu ingredientele cele mai delicate, este ușor de prezis <<Нежным>> Salata ar trebui să fie pregătite pentru a experimenta gustul său rafinat!

Reteta 2: salata de creveți și iaurt

Aceasta salata de vitamina, lumina, dieta. Este potrivit pentru masa de prânz sau cină de zi cu zi, precum și pentru masa festivă.

300 g de crevete (în coajă)
salata iceberg, se adaugă suma pe gustul dvs.,
unul sau doi dintre castravete proaspăt,
aceeași cantitate de tomate proaspete,
verdeață proaspătă,
iaurt natural (fără aditivi), - un borcan.

Se fierbe creveți, se răcește și curățați-le.
Castraveți tăiat în inele subțiri, Preclearing-le din piele.
Roșiile se taie în destul de subțire semi-inele.
Ori verdeață și legume preparate într-un bol salata, se adauga crevetii.
Iaurt amestecat cu ierburi, sare. Sosul rezultat se toarna peste salata chiar înainte de servire.

Reteta 3: Salata cu creveți „Abundenta“

Cele mai neobisnuite produse combinate in aceasta salata intrigant. Pe masa festiva, el nu stă - fiecare oaspete vrea să-i dea un try!

300 grame de crevete și calmari
crab bastoane 100 grame.
Conserve din porumb 200 grame.
două ouă,
100 gr. brânză
un ardei gras,
un mar solid acid sau lămâie.

Reteta 4: salata de creveți cu păstrăv

Aceasta salata ar fi mai corect, poate, pentru a numi o salata-aperitiv. El are un aspect foarte original, la masa de vacanță, întocmit în formă de cești de păstrăv.

Pentru a decora salata:

pătrunjel sau salată frunze,
Maslinele 4 buc.
oua de prepelita fierte 2 buc.

Reteta 5: Salata cu creveti si legume

Aceasta salata neaparat ideal pentru cei care iubesc o masă gustoasă, dar în același timp, uitam figura lor. Acesta poate fi numit rețetă ușor este în deplină concordanță cu acest titlu.

Creveți. Numărul de creveți pentru aceasta salata va trebui să calculeze - pentru fiecare lot care vor avea nevoie de cel puțin 3-4 bucăți.
Salata verde - 10 frunze
doi ardei grași,
un castravete,
suc de lămâie,
ulei vegetal.

Castravetele tăiat în fâșii, Preclearing-l de pe piele.
Se taie ardeii și se taie în fâșii subțiri.
Salata verde se spală bine, să le usuce pe un șervețel, rupe în bucăți mici. Asta rupe brațele, salata verde nu le place un cuțit.
Se fierbe în apă sărată și creveți curățați-le.
Ori în salata castron salata verde, ardei si castraveti cubulete. Se condimentează cu sare și ușor se presara cu suc de lămâie, se amestecă bine.
Adăugați salata de creveți și se toarnă ulei vegetal.
Delicious salata dietetice gata.

Salata cu sfaturi de creveți

Gustul vasului finit va fi mai luminos, dacă ați cumpărat o salată de creveți prime nedecojite.

Este foarte important pentru a curăța creveți în mod corespunzător. Când curățarea de dimensiuni medii și mari creveți este necesar pentru a elimina intestine - se acumulează nisip. Cum de a face acest lucru? Preferat scobitoare, dar puteți cu degetele. Creveți care urmează să fie tăiat și trage cu un intestin negru scobitoare, care este intestinul. Trebuie făcut ușor, fără să-l deterioreze. Cu creveți prodelyvat o astfel de procedură nu este necesară.

Dacă ați cumpărat un pachet de crevete fierte, au nevoie doar pentru a curăța, în cazul în care creveți netratate, și se clătește. Se fierbe din nou, le nu înseamnă că pierd aroma lor.

La achiziționarea de creveți prime pentru vase de gătit, trebuie să luați întotdeauna în considerare faptul că de curățare va dura aproximativ o treime din greutate.

Ce altceva poți găti creveți

Știați că creveți nu este folosit numai pentru prepararea diferitelor salate? Dintre ele pot găti
un fel de mancare separat, si extrem de gustoase. Dacă sunteți un iubitor de produse alimentare în aluat, să păstreze în minte - pentru tempura creveți este excelent în gust, acestea ar trebui să fie pregătite! Și ele pot fi preparate în aluat, astfel încât acesta va prezenta o paletă de gust.

Creveți tempura tradiționale

Se prepară aluatul. Se bat ouale, se adauga faina. Se diluează cu apă minerală sau bere, prepararea unui aluat, clătite asemănătoare în consistență. Sare prin adăugarea de piper negru opțional, sau boia.
Fiecare crevete curățat să se scufunde în aluat și prăjite în ulei vegetal fierbinte.

tempura creveți și susan pesmet

Crevetele de mari dimensiuni (rege sau tigru) pot fi preparate în breading susan.
Pentru a prepara marinata va avea nevoie de:
o mică bucată de ghimbir,
praz (fascicul)
Vin sec (3 linguri. linguri)
sos de soia (2 linguri. linguri)
sare.

Toate aceste ingrediente sunt amestecate, veți obține un sos de creveți.
creveți cojit tăiate în jumătate pe lungime. Fiecare jumătate de carcasă ușor respinge suprafața lamei plate. Ar trebui să obțineți o bucată dreptunghiulară mică.
creveți pregătite se toarnă sosul și se lasă timp de o jumătate de oră.

Între timp, se prepară aluatul.
Se bat albusurile, se adaugă amidonul de porumb (1 lingura. Lingură) și făină de grâu (1 lingura. Lingură). Se diluează cu apă minerală sau bere la consistența smântânii.

Fiecare crevete scos din marinata, dip în aluat și apoi se rostogolesc în semințe de susan.
Se încălzește uleiul vegetal, în acestea se prăjește creveți până la maro auriu.
Consumați creveți sunt cel mai bine servite la cald.

bucătari cu experiență recomanda creveți, prăjit în aluat, dip prosoape de hârtie. Astfel încât să le eliminați din întreaga suprafață a excesului de grăsime.

Există o altă variantă de preparare a crevete, care este deosebit de probabil să apeleze la iubitorii de bere.
Acest crevete snitele brânză.

Se amestecă sucul de la o jumatate de lamaie, o treime cana de ulei de masline, cativa catei de usturoi zdrobit, sare.
Amestecul rezultat a fost pliat creveți cojit, pus în frigider timp de o oră.
Se amestecă parmezan ras si pesmet.
Rulati fiecare creveți în aluat și se coace în cuptor timp de 15-20 de minute.

Este important de a găti creveți în mod corespunzător. Sare și condimente ar trebui să fie pus în apă rece, și creveți picătură deja fierbere în acest aromatic.