salata de castraveti Reza și sos de roșii

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Aici, la ultimul și primăvara a venit! Pe rafturile din magazin au fost primele legume, iar acum unele dintre ele se poate face nu numai salate, dar, de asemenea, pentru a începe să se pregătească pentru conservarea iarna. Întotdeauna am Conservarea roșii în primăvară. Acest lucru se datorează faptului că, în vara vreau să se relaxeze cât mai mult posibil și să nu petrec timp pe conservarea, și chiar și atunci când căldura este de nesuportat.

salata de castraveti Reza și sos de roșii, mă rostogolesc pentru iarna nu este primul an. Îi place să guste totul: familia și oaspeții mei, care se adună de multe ori la casa noastră. Aceste castraveți sunt indispensabile gustare, cum se spune, „un pahar de puțin alb“ pentru jumătatea masculină a societății ei pur și simplu nici un preț. În plus, în cazul în care cartofii prăjită și o salată l prezinte, se pare că nimic mai mult ar trebui să fie pus pe masă.

  • kilogram de castraveți,
  • 1 ceapa mare dimensiune,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • pasta de tomate 1 lingură sau sos,
  • sare 1 linguriță
  • 2 linguri de zahar
  • 2.5 lingura de ulei vegetal,
  • 2,5 linguri de otet (9%),
  • 400 mililitri de apă normală

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Cum să se pregătească pentru castraveți de iarnă

Deci, esența pregătirii acestui tip de conservare este preparat consistent de legume, și apoi punerea lor cu pasta de tomate la foc moderat. Pentru fanii de muraturi clasice (fara sos), noi oferim o rețetă castraveți savuroase Reza.

Se prepară imediat o tigaie sau o galeata cu un fund dublu.

Se toarnă în vas specificat cantitatea preparată de apă. Se adaugă sare, zahăr, pastă de tomate, ulei vegetal. Se amestecă.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

După aceea, curățați ceapa și usturoiul. Taie două legume.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Castraveți se spală și se taie în felii. În cazul în care pielea este gros în castraveți, atunci este mai bine să taie.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Pune castraveți felii în sos.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Pune în partea de sus a ceapa tocata si usturoiul.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

legume Fierbeti la foc mic timp de cinci minute, după fântâna marinata fierbe.

Apoi, se toarnă oțet și se fierbe în continuare la fel.

salata de castraveti Gata descompune o lingură mare în borcane. capacele lor de plută dens.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Acoperiți borcanele cu o salata cu o pătură caldă și lăsați-le în această stare pentru o zi.

salata de castraveti Reza și sos de roșii

Preparate de succes pentru iarna!

ingrediente:

  • kilogram de castraveți,
  • 1 ceapa mare dimensiune,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • pasta de tomate 1 lingură sau sos,
  • sare 1 linguriță
  • 2 linguri de zahar
  • 2.5 lingura de ulei vegetal,
  • 2,5 linguri de otet (9%),
  • 400 mililitri de apă normală

Mod de preparare:

Reteta poate fi imprimată