salata de castraveti pentru rețete de iarnă cu fotografii
Salutări dragi cititori. Cu mare plăcere să vă oferim o salata delicioasa de castraveți în timpul iernii.
salata de castraveți picante în timpul iernii
O astfel de salata de castraveti dulce pentru iarna zboara departe de mine instantaneu. Prin iarna, el nu trăiește. În procesul de gătire, când a fost deja marinat, puteți mânca. Aceasta se întâmplă de obicei, atunci când am gătit porțiuni mici. Salata Rețetă de castraveți pentru iarnă a fost mult timp testate de-a lungul anilor, așa că este sigur, puteți încerca să gătească. Vă veți bucura! Doar murături ar trebui să se rostogolească pentru iarna.
Se poate folosi ca un starter pentru orice masă poate capta borcanul cu privire la natura sau drum. Pentru a gusta castraveți moderat dulce, moderat acide, foarte aromat, ca pentru prepararea acestei delicatese este folosită o mulțime de plante. Salata Rețetă de castraveți în timpul iernii este într-o clipă. Stocul principal la castraveți proaspeți tineri, de preferință direct din grădină. Nu toată lumea, desigur, există o astfel de posibilitate, atunci trebuie să cumpere de pe piață. Să acorde o atenție la apariția de castravete. Alegeți legume de dimensiuni mici, bogat de culoare verde stralucitor, elastic si dens la atingere, cu o coada verde. Acest număr de ingrediente concepute pentru jumătate de litru de trei bănci. Ei bine, să se pregătească salata noastră de castraveți în timpul iernii.
Set de produse pentru gătit salata de castraveti pentru iarna:
- 1 kg de castraveți,
- 50 grame de zahăr,
- 50 ml de otet,
- 50 ml ulei de floarea-soarelui,
- sare 0,5 linguri,
- Usturoi 0.5 linguri
- măcinat piper negru 0,5 linguriță
- 1 buchet marar,
- pătrunjel 1 legătură,
- 5 crengute de țelină,
- 5 crengute de busuioc.
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „salata de castraveti picant“:
Zaymomsya preparat prrduktov în salata reteta de castraveți în timpul iernii. Înainte de castraveți de dorit să se înmoaie în apă rece timp de aproximativ 2-3 ore de gătit. Se spală și se usucă afară. Pe ambele părți se tunde cozi. Se taie inele mari, o înălțime de 1 cm. Ori într-un rezervor de adâncime adecvat.
Usturoiul curețe de neghină, vom tăia felii, pentru a introduce castraveți.
Verzii spăla bine sub jet de apă rece. Pat uscat cu un prosop de hârtie. Măruntiți. În frunze de busuioc oborvom și se adaugă la containerul cu castraveți. Se amestecă bine.
Se introduce sare, zahăr, ulei de floarea soarelui, otet. Se amestecă și se lasă timp de 6 ore la marinat. Se amestecă din când în când cu o lingura de lemn.
borcane sterile curate pliabili, capac de acoperire și se sterilizează 20 minute după fierbere.
La sfârșitul procesului de sterilizare, cu atenție Atingem și bine sigilate capac. Înfășurat într-o cârpă caldă până rece. salata de castraveti gata pentru iarna! După aceea, ca de obicei, se păstrează în camera de depozitare sau pivniță.
Gatiti cu plăcere și poftă bună!
salata de castraveti in iarna cu roșii și varză
Bună ziua. Cu mare plăcere să împărtășesc cu voi o salata reteta de castraveți în timpul iernii, cu roșii și varză. Eu gătesc acest fel de mâncare de ani de zile, acasă foarte mult. Dacă vă place varză, castraveți și roșii, atunci această gustare de iarnă veți aprecia excelent. Puteți găsi și alte salate de legume în timpul iernii.
O astfel de salata castravete iarna cu roșii și varză poate fi folosit ca un starter, acesta poate fi alimentat în condiții de siguranță pentru a doua și carne feluri de mâncare. Chiar și pe masa de sărbătoare, salata de castraveti in iarna cu rosii si varza nu va rămâne mult timp. Salata Rețetă de castraveți în timpul iernii, cu roșii și varză simplă. Din această cantitate de ingrediente se obțin două cutii de litri. Deci, să începem de gătit.
Dacă nu știi ce altceva pot fi preparate cu roșii, încercați să le marinati roșii pentru iarnă sau de roșii să fermenteze pentru iarna.
Set de produse pentru gătit salata de castraveti pentru iarna:
- varză 500 de grame,
- 250 de grame de morcovi,
- măcinat piper negru 0,5 linguriță
- 0,5 lingură de sare,
- castravete 330 de grame,
- 330 grame de tomate,
- ceapa 330 grame,
- usturoi 1 cățel,
- per capacitate borcan 1l,
- frunze de dafin 1 buc,
- Mere otet, 1 lingura
- ulei de floarea soarelui 2 linguri.
Instrucțiuni pas cu pas pentru vasul „salata cu castraveți, roșii și varză“:
Acum zaymomsya ingrediente de preparare în salata reteta de castraveți în timpul iernii, cu roșii și varză. Promoem toate legumele în apă rece. Ceapa si tarate de usturoi. Se taie în inele. Castraveți și se taie în inele. Roșiile se taie bucăți mari. natrom morcov purificată pe o răzătoare grosier. În unele operații, este convenabil de a folosi un procesor de alimente.
Toate legumele sunt puse împreună într-un recipient adecvat profund. Se adaugă sare și piper. Se amestecă bine. Lasă timp de 15-20 de minute.
În timp ce ingredientele sunt introduse unul de altul, prosterilizuem bănci. Recipientul pan răspândit adânc în care apa este turnat în vârf. Umpleți tava cu apă, la aceeași temperatură. Pune la foc mare, se aduce la fierbere. Se fierb peste borcane litru de căldură mediu timp de 15 minute, jumatate de litru - 10 minute. Legume prezente. La borcanele sterile de jos am loc frunza de dafin si otet de mere. a pus în greutate varză dens. Top toarnă ulei de floarea soarelui. Blanking de capace sterile. Băncile cu salata verde pus într-o tigaie pe fundul căruia, a fost acoperit cu material textil. Se umple cu apă rece și a pus pe un foc puternic. Odată ce apa fierbe, se reduce și se sterilizează timp de 25-30 minute.
După sterilizare cutii închise etanș capace. Întoarsă cu susul în jos, pânză împachetări cald, și este lăsat în această poziție până se răcească.
salata de castraveti in iarna cu rosii si varza este gata! După magazin în cămară. În timpul iernii, deschis la cartofi fierți, și nu numai.
Gatiti cu plăcere și poftă bună!
salata de castraveti cu ceapa pentru iarna
În această rețetă, salata de castraveți în timpul iernii, puteți utiliza castraveți mari, deoarece acestea intră în piesa de prelucrat felii, dar nu în totalitate. Acestea pot fi servit ca aperitiv la o varietate de feluri de mâncare și pentru sărbătoare. Salata simplă de castraveți în timpul iernii gustoase, Picante și poate că nu sunt doar de gând să-l gătească în bucătărie.
Randament - 3 litri 400-500 mililitri.
Set de produse pentru gătit salata de castraveti cu ceapa pentru iarna:
- castraveți - 3 kg;
- ceapa - 250 gr;.
- usturoi de vară - 3 capete;
- ulei de floarea soarelui - 250 g;.
- esenta de otet - 3 linguri. l.;
- Zahăr - 250 gr;.
- sare - 100 c.
Instrucțiuni pas cu pas pentru vasul „salata de castraveți și ceapă pentru iarna“:
Pentru a pregăti salata în timpul iernii aveți nevoie - borcane de 500-700 grame, capace pentru conserve, fălțuire mașină.
Mai întâi spălați castraveți sub jet de apă. Apoi, le taie în inele, dacă este mult mai mari - inele și jumătate. castravete mare este întotdeauna un păcat să arunce departe, și totuși ei nu sunt acasă pentru o lungă perioadă de timp stocată. Desigur, tineri castraveți mici, sunt mult mai blande, dar, de asemenea, de mare, de asemenea, obține delicioase. Ori legumele tocate într-o cratiță sau farfurie adâncă.
Apoi, curățați usturoi vechi și se taie în inele și jumătate. Puteți lua usturoi și iarna, dar este mult mai clară și, prin urmare, este necesar să se reducă numărul de capete de 2 ori.
ceapa Shinkuete inele subțiri.
Acum, se adaugă la castraveți tocat ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, zahar si esenta de otet. Toate amestecate și sunt lăsate timp de 12 ore, deci cel mai bine este de a face o salata seara.
Dimineața, când ora 12:00 a avut loc, dispuse gata pentru bănci salata. Băncile se sterilizează cu abur timp de 10 preliminar minute, iar capacul este suficient pentru a se fierbe timp de 5-7 minute. Închideți băncile prin intermediul fălțuire mașini și stocarea lor în frigider.
Aceasta salata este perfect pentru cartofi și carne. Iarna vrea legume proaspete, și o gustare, cum ar fi o salata va mulțumi familia și prietenii. Poftă bună!
Dish „salată de castraveți și ceapă pentru iarnă“ pregătit Olga Kostyuk