salata de castraveti in sos de tomate pentru iarna - un pas cu pas reteta

Salata cu rosii / salata cu castraveți / salate în timpul iernii

salata de castraveti in sos de tomate pentru iarna un mare aperitiv la orice masă. În timpul iernii, întotdeauna doriți să legume, dar, din păcate, legume proaspete nu foarte disponibile această perioadă a anului. Vino la salvare, salata de iarna conserve. Chiar dacă nu vă place, sau nu știu cum de a conserva, salata gătești cu plăcere.

Gatiti nu va fi dificil, dar în timpul iernii se va aprecia cu siguranță și va satisface setea de legume proaspete. Aceasta salata este mare de salvare, care nu au timp pentru a găti un fel de mâncare la fel de mâncare. Castraveți în sos de tomate bine cu cartofi, terci. Datorită sucul de roșii va fi fel de mâncare mai suculentă.

Salata de iarnă „Castravetele în sos de tomate“

ingrediente:

• Castravetele, 3 kg;
  
• Tomate, 2kilogramma;
  
• Usturoiul 3 capete;
  
• Ceapa lucrurile 4 (mărime medie);
  
• Zahăr, 100-150 grame;
  
• linguri de abur de sare;
  
• O jumătate de kilogram de piper;
  
• oțet;
  
• piper negru.

Cum de a găti salata de iarnă „castravetelui în sos de tomate“:

1. Pregatim toate produsele și instrumentele necesare. Toate legumele sunt bine spălați sub jet de apă. Ia castraveți și taie-le la inelele. Noi încercăm să taie și tăiați aceleași piese. Dar nu contează dacă nu vă place, felii de castravete tăiat de-a lungul.
   
2. Acum, să trecem la tomate. Tomatele trebuie să fie trecut printr-un storcator sau mașină de măcinat. Dacă nu, nu una sau alta, maseaza-le pe o răzătoare. Transformă roșii în suc.
   
3. Peel si se toaca usturoiul. Pisa usturoiul poate fi broasca, răzătoare fină, cuțit. În orice mod care este convenabil pentru tine. Dacă aveți timp limitat, să profite de chalking usturoi. Este comercializat în toate departamentele cu condimente.
   
4. Bow curățat și poate reduce inele subtiri, transparente sau inele și jumătate.
   
5. Piper curat din semințe internă și poate taie în fâșii fine. Este foarte important pentru a curăța ardeii bine, astfel încât să nu vină peste semințe.
   
6. Puneți sucul de roșii pe foc, aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr. În continuare toamna castraveți adormit, ardei și ceapă. Vom continua să fiarbă toate împreună. Memorabil adauga piper negru. Până la sfârșitul fierberii se adaugă oțet și usturoi. De asemenea, adăugat frunze de dafin, dacă se dorește.
   
7. Credite acordate băncilor pentru o salată. le Prosteriliziruem bine. Umpleți-le în salata fierbinte. Rulati capacul, asigurați-vă că să-și încheie borcane calde pătură sigilate. Lăsați-i să stea înfășurat până se răcește. Apoi, eliminați-le într-un loc convenabil.
   

Aceasta salata de iarnă se pregătește, de asemenea, fără piper. Acesta se află la numai castraveți și roșii. Dacă nu aveți timp pentru a găti suc de roșii, folosiți gata. atunci va turna doar sucul terminat într-o cratiță și se fierbe. Pentru a face salata a fost ascuțit, în timpul fierberii, se adaugă un ardei iute tocat fin. Puteți lua, de asemenea, în cantități egale de suc de roșii și ketchup iute. Așa cum se utilizează mai multe condimente coriandru, condimente pentru fructe, amestec ardei. Se prepară castraveți necesare pe rețetă.

Salata „Castravete în sos de tomate“ pentru iarna pregătită de Maria Volkova