Salata de broccoli cu roșii
Salata de broccoli cu roșii și castraveți. Pas cu pas reteta cu fotografii
Beneficiile de broccoli cunoscut în Roma antică, unde este cultivat pe scară largă și mâncată fierte, fierte și coapte și prime. Feluri de mâncare de broccoli sunt foarte diverse și se găsesc în multe țări.
Am ieșit din ea delicioase și sănătoase legume gătite burgeri, omlete, burgeri, clătite. caserole, supe, quiche, plăcinte, paste, tocană.
Deoarece broccoli este bine combinat la gust cu aproape toate legumele, acesta este adesea folosit pentru prepararea de salate multe - carne, legume și pește. Salata de broccoli cu roșii și castraveți. reteta Vreau să împărtășesc cu voi, se referă la salate simple, vegetariene.
Ingrediente pentru o portie de salata cu broccoli:
Salata de broccoli cu roșii și castraveți - reteta
Toate legumele - salata, broccoli, roșii și ardei gras, se spală. Salata verde mâini lacrimă într-un castron adanc.
Broccoli, se împart în buchețelele. Se taie picioarele.
Problanshiruyte în apă clocotită timp de 2-3 minute.
Semicercuri tăiat castravete.
Pentru frunze de salata, se adaugă broccoli și castraveți.
Pepper tăiat sub formă de benzi.
Se taie inele de jumătate de ceapă.
tomate de dimensiuni mici se taie în 4 bucăți.
Puneți într-un bol ingredientele rămase la tomate, ardei gras și ceapă.
se amestecă salata. Adăugați ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline, oțet de mere și un vârf de cuțit de sare.
Se amestecă salata.
Salata de broccoli, rosii si castraveti gata de utilizare. Bucurați-vă de apetitul.
De asemenea, puteți găti și salată de sfeclă de vitamine cu rucola și brânză. Apropo, pregăti salate și alte feluri de mâncare de broccoli poate fi în timpul iernii, în cazul în care avea grijă de ea înghețată.
Pentru a congela broccoli nevoie să se spele, se taie în buchețelele mici, pliate într-un recipient de plastic sau expandat într-o pungă de plastic sigilată și să înghețe.
Salata de broccoli cu roșii și castraveți. fotografie
Salata de broccoli cu roșii
Tomate pentru salata necesită sacadat. Salata de broccoli cu roșii, datorită ingredientelor sale, este extrem de util pentru întregul corp uman.
ingrediente:
- lingura de sos de soia,
- 1 cap de broccoli,
- patrunjel, oregano, marar,
- 1 mare de roșii proaspete (puteți înlocui 10 roșii cherry)
- 2 linguri mari de ulei de susan,
- 13 rosii conservate,
- semințe de susan lingura.
Mod de preparare:
1. Împărțiți un cap de broccoli. Se toarnă toate inflorescențelor de apă care rezultă.
Se fierbe broccoli pana cand se inmoaie. După broccoli fierte, cu ei este necesar să se scurgă apa si se lasa sa se răcească în mod corespunzător.
2. proaspăt spălare de tomate. Se taie în bucăți.
Pune intr-un castron salata. Se adauga buchetelele de broccoli răcite și roșiile uscate.
3. Pentru uscat, în avans cu grijă tava de ardere se toarnă semințe de susan. Prăjește-le până când semințele devin de culoare aurie moale.
Se toarnă-le în vasul de salata.
4. sos de soia amestecat cu ulei de susan. Acest amestec de ulei pentru a turna salata.
5. pătrunjel, oregano și se spală mărar sub jet de apă. Dă-le să se usuce.
Estetic destul de fin, se presara cu ierburi salata gata făcute cu rosii si broccoli verde.
salata de varza cu castraveti
Salata Funchoza în Coreeană
Salata ramură de cireș
Salata de mesteacan alb cu prune uscate
Salata cu straturi de ficat de cod
rețete populare
Salata cu clatite oua
Salata de viță de vie
Salata de orhidee și chipsuri
cu soia salata sos de legume
salata de macaroane fast-food
Salata de broccoli cu roșii
Salata de broccoli cu roșii
Salata de broccoli cu roșii - un fel de mâncare de vară răcoritoare, care este gătit, ceea ce se numește, în grabă. Și cum gustoase și, cel mai important, util devine.
Deoarece broccoli este foarte bogat in vitamina C, precum și de fier, calciu, magneziu, potasiu și fosfor. Și acest lucru la un conținut foarte scăzut de calorii atat varza si aceasta salata ca un întreg!
Broccoli proaspete 500 grame
Cherry tomate 200g
Ulei vegetal (ulei de măsline sau de floarea-soarelui) 3 linguri
Suc de lămâie 1,5 linguri
Usturoi 2 catei mari
Sare 1/2 linguriță
Piper negru măcinat 1/4 linguriță
Etapa 1: Se prepară broccoli.
Într-o cratiță aduce apă la fierbere și picătură în apă varză, prespălat împărțit la inflorescenței și tijă cu trunchia la fierbere. Se fierbe timp de exact 3 minute, nu mai este necesar, mai puțin prea, apoi lingura cu fante Puneți broccoli în apă fiartă în apă cu gheață pentru a se răcească și în cele din urmă a opri procesul de gătire.
Ostuzhennoy varză într-un pliu strecurătoare, să din sticlă excesul de lichid ei.
Etapa 2: Se prepară roșiile cherry.
In timp ce fierbe broccoli și se răcește, se pregătește roșiile. Pentru început au nevoie să clătiți în mod corespunzător sub jet de apă caldă și se usuca cu un prosop, apoi se împarte în jumătate.
roșii cherry sunt de dimensiuni reduse, astfel încât se taie fiecare dintre ele o corvoada, ci un mod care ajuta face mai rapid.
În primul rând, pune roșii pe capacul unui recipient din plastic, și apoi apăsați-le pe partea de sus a aceluiași capac exact. Dar, împingeți ușor la roșii fixate într-un singur loc și nu frământa, dar nu pentru a le zdrobi.
Cu un cuțit ascuțit tăiat roșii în jumătate, încă le deține între static coperțile recipiente din plastic.
Ca rezultat, în timp, va fi capabil să reducă mult mai mult de roșii, care se transformă mult mai rapid decât a lua fiecare tomatele separat.
Etapa 3: Se prepară umplutura
Pentru a prepara umplutura intr-un bol, se toarna sucul de lamaie, se diluează cu ulei, se presara cu sare și piper negru. Adăugați la căței de usturoi curățate și tăiate în cuburi mici.
Bateti sau, dacă preferați, o furculiță convențională, se amestecă toate ingredientele împreună.
Etapa 4: Se amestecă salata de broccoli și roșii.
Într-un bol salata jumatati ssypte de rosii cherry si broccoli răcit, se toarnă sos și cum să se amestecă lucrurile, la condimente distribuite uniform peste legume.
Etapa 5: Se serveste o salata de broccoli și roșii.
Se serveste o salata de broccoli cu rosii, imediat după preparare, până când roșiile nu au dat tot sucul și nu a apărut pe partea de jos a salata. Utilizați acest fel de mâncare și ca garnitura la orice bucată mare de carne prăjită sau spaghete obișnuite, încă obține o foarte gustoase, luminos și original.
- Pentru a face salata un pic mai consistent, puteți adăuga brânză, cum ar fi mozzarella sau parmezan, și ceea ce este tu un fel de brânză, pentru a alege, va depinde de gustul vasului finit.
- Dacă doriți, puteți decora salata de broccoli terminat cu rosii ierburi proaspete, pre-l taie fin.
- Multe gospodine sunt adăugate la o salata de broccoli si rosii ceapa rosie, tocata marunt.
Nu de multe ori crezi că sănătatea depinde de alimentele pe care le consumăm, compatibilitatea lor? Mulți nu vin în minte: gustoase și bune.
Cât de multe pot aminti, carne gătită acasă întotdeauna, legume, salate de fructe - o modalitate foarte bună de a diversifica meniul nostru în fiecare zi. Modificarea unui singur produs, iar gustul vasului finit devine doar o alta.
Experiment la fel de mult cum doriți a ta.
Mama mea a folosit pentru a face salate de varză. Și înainte de alte magazine și nu vândut.
Este acum putem alege de la orice supermarket din Beijing, conopidă, varză de Bruxelles și alte soiuri de varză, ar dori să se pregătească ceva de la ea.
Salata de broccoli cu roșii - rapide, gustoase, utile.
Într-un fel mi-a atras reteta salata ochi Broccoli cu rosii. „Walk“ pe internet, a găsit o mulțime de informații interesante despre broccoli. Se pare că proprietățile sale medicinale invidiată nu numai fructe si legume, dar multe medicamente.
Acest lucru poate fi numit varza bomba vitamino-mineral. Conține substanțe pot face față stresului, inhibă creșterea celulelor canceroase, a îmbunătăți imunitatea.
Și aceasta nu este o listă exhaustivă a tuturor avantajelor curative ale broccoli. Dar eu, ca femeie, cel mai fascinat de vestea că această legumă este capabil să încetinească procesul de îmbătrânire și, mai important, contine putine calorii.
Vreau să vă oferim o rețetă pentru un fel de mâncare foarte simplu. Împreună, să ne pregătească o salata de broccoli, roșii, și, în același timp, pentru a umple de aprovizionare dvs. de proteine, caroten, acid ascorbic și acid folic.
Ce veți avea nevoie pentru salata de broccoli cu rosii?
- Broccoli - 500 g (1 prize mici)
- tomate - 500 g (3-4 bucăți mari)
- Ulei de floarea-soarelui pentru realimentare - 4-5 Art. linguri
- Usturoi - 2-3 catei
- sare
- praf de piper negru
- busuioc uscat
Ce ar trebui să caute atunci când aleg o salata de varza de broccoli cu rosii? In legume proaspete muguri inflorescență închis și colorare luminoase. culoare variază, de obicei, de la verde închis la purpuriu.
galbenul varză Perespevshaya, iar mugurii sunt dezvăluite. uneori, eu iau broccoli pentru viitor.
Este bine păstrat în frigider, ambalat într-o pungă de hârtie.
Cumpara tomate coapte, dar nu prea moale, astfel încât își păstrează forma în timpul tăierii. Condimente și sare, cred că, fiecare familie va fi întotdeauna în casă.
Deci, pregătește toate ingredientele necesare împrumuturi direct de la salata de broccoli cu rosii.
Cum se prepara o salata de broccoli cu rosii:
1. În primul rând, o spălare bună sub jet de apă, varză și roșii.
2. Tava se toarnă o cantitate suficientă de apă și se aduce la fierbere.
3. În lichidul de fierbere sărat omită varza și se fierbe timp de 4-5 minute. Mai mult să-l păstrați în foc nu sfătuiesc, a pierdut o mulțime de vitamine și minerale benefice, care este faimos pentru broccoli.
4. Varza broccoli salata cu rosii trebuie sa fie crocante. Prin urmare, luând de la „bailor“ fierbinte de legume noastre, am dip imediat în apă rece.
În acest caz, continuă culoarea bogată și varză crocant va fi slava.
5. broccoli bizui da o strecurătoare și de scurgere a apei. Salata de varza refrigerat de broccoli cu roșii demontat în buchețele mici și pus într-un bol salata prepreparată.
6. Acum este timpul pentru a obține roșii. Tratamentul Tricky au nevoie, cu excepția faptului că punctul de atașare de eliminare coada.
Se taie fructele in cuburi mici si trimite-le într-un castron după varză.
Pentru a face salata de broccoli cu rosii cimbru original, se adauga usturoiul si condimente.
7 catei de usturoi, am curat din pleavă, este trecut prin Pelobates și trimite într-o salata. Usturoiul poate fi tăiat în cuburi mici sau benzi mici.
Se adauga sare dupa gust, piper, busuioc uscat.
8. Masa rezultată este îmbrăcat cu amestec ulei de floarea soarelui. Această procedură este cel mai bine mișcări atente prodelyvat, astfel încât să nu se zdrobesc legumele.
La cerere, ulei de floarea soarelui poate fi perfect înlocuită cu o alta, cum ar fi de măsline. Salata de broccoli Gata cu rosii renunțe.
Dăm infuzat timp de o jumătate de oră.
Serviti vasul poate presara nuci prăjite ușor: pin, alune sau seminte de susan. Salata de broccoli cu roșii - o lumină, cu conținut caloric scăzut depozit de vitamine și minerale, care va fi bucurat de familia ta.
Se va merge perfect cu pește la cuptor sau paste fierte.
Oaspeții mei nu vor refuza să gusta salata originală de broccoli și roșii. Și vă doresc poftă bună!
Dar, așa că pregătește aceasta salata este copiii mei.