Salata cu rosii cherry si rucola, ls

rosii mici cherry si rucola - ingrediente tradiționale ale bucătăriei italiene. Dacă decide să facă o cină italiană adevărată fără această salată pur și simplu nu se poate face!

Salata cu rosii cherry, ridichi și rucola

1. rosii cherry - 10
2. Racheta - 50 g
3. Ridichi - 5 buc
4. nuci de pin - 1 lingura
5. Uleiul de masline - 2 linguri
6. Sucul de lamaie - 1 lingura
7. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• frunze de rucola clătiți bine, se usucă cu un prosop.
• Ridichi se taie în felii subțiri.
• Tomate, tăiate în 2 sau 4 părți - așa cum vă place cel mai bine.
• prăjește Nuci intr-o tigaie uscată fără a adăuga grăsime.
• Uleiul de măsline amestecat cu suc de lamaie si podsolite.
• Se toarnă sosul fierte salata, garnisiti cu nuci de pin.

Salata cu rosii cherry, avocado și arugula

1. roșii cherry - 80 g
2. Avocado - 60 g
3. Mozzarella Cheese - 70 g
4. Rucola - 1 buchet
5. Uleiul de masline - 1 lingura
6. Sol piper negru - dupa gust
7. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Rucola se spală bine, uscat și rupe mâinile în bucăți de mărime medie.
• Roșiile se taie în jumătate. și pot fi tăiate în 4 părți, dacă se dorește.
• Avocado se taie în felii subțiri.
• În mod similar se pregătească brânză.
• Într-o salata straturi castron pune toate ingredientele - rucola, urmate de roșii, avocado. Pe partea de sus a plăcii de brânză.
• salata Presarati cu sare și piper, se toarnă ulei de măsline.

Salata cu rosii cherry, ton și rucola

1. Ton conservat - 400 g
2. Racheta - 70 g
3. Ouă de pui - 4 buc
4. ceapa - cap frac12-
5. Pomidory- 250 g
6. Sos de soia - 4 linguri
7. Uleiul de masline - 3 linguri

Mod de preparare:

• Se fierb ouale (mai bine să le gătească mai mult, aproximativ 10 minute), se curata si se taie in felii.
• Cherry tăiat în jumătate și ori în castron salata.
• Rucola, se spală, se usucă și rupe mâinile pe bucăți de mărime medie.
• Se combină ingredientele rămase într-un castron salata.
• Ceapa tăiate în semicercuri subțiri, se adaugă la aceasta ulei de măsline 2 linguri sos de soia. Toate ingredientele sunt bune, dar se amestecă ușor.
• De ton nu este trăgând din borcan, rupe ușor în bucăți mici, cu o furculiță, apoi schimba peștele în salată. Din nou, toate amestecate.
• Pune salata terminat intr-un vas, se decoreaza cu felii de ou, stropite cu sosul de soia rămase.

Salata cu rosii cherry, miere, muștar și rucola

1. Racheta - 30 g
2. Tomatele - 200 g
3. Parmezan ras - 30 grame
4. nuci de pin - 30 g
5. Uleiul de masline - 2 linguri
6. Oțet balsamic - frac12- linguri
7. Dulce muștar - linguriță frac12-
8. miere de albine - linguriță frac12-
9. Sare - dupa gust
10. Piper - după gust

Mod de preparare:

• Tomate se spală, se taie in 2 sau 4 părți, după cum vă place cel mai bine. Rucola se spală bine, mâinile uscate și Narva în bucăți mari. Se adauga rosiile. Există, de asemenea, se adaugă mici nuci de pin prajite.
• Intr-un recipient separat se toarnă oțet balsamic, ulei de măsline, și se adaugă miere de muștar, se presara piper negru și sare. Toate ingredientele sunt se amestecă până atunci, până când amestecul este uniform în culoare și consistență.
• Realimentarea fierte se toarna pe salata pe partea de sus, se presară cu brânză rasă.

Salata cu rosii cherry, creveți și rucola

1. Royal creveți cojit - 350 g
2. roșii cherry - 350 g
3. Rucola - 1 buchet
4. Parmezan - 45 g
5. Ulei vegetal - dupa gust
6. Un amestec de ierburi italiene - după gust

Pentru salate:

1. Uleiul de masline - 1 lingura
2. Sare - 2 lingurite
3. Sol piper negru - dupa gust
4. Oțet balsamic - 2 lingurite

Mod de preparare:

• Raw decojite prăjește creveți într-o tigaie cu ulei vegetal în câteva minute. În timpul de gătit, se adaugă unele fructe de mare de sare, se presara cu piper negru măcinat. Cand crevetii sunt gata, este aruncat din nou-le pe un prosop. Acest lucru este de a se asigura că excesul de grasime este plecat.
• Brânză se taie în felii foarte subțiri. Cherry tăiat în 2 sau 4 părți - în funcție de gustul dumneavoastră.
• Rucola se spală, se usucă și se rupe mâinile pe mari părți.
• Amestecați ingredientele pentru umplutura: ulei de măsline, piper negru măcinat, sare si otet balsamic.
• Pune salata în vasul pregătit. Se toarnă sos pe salata, se amestecă totul bine.

Salata cu rosii cherry si rucola: sfaturi

Dacă doriți să obțineți salata italiană originală. urmați aceste sfaturi:

• Alegeți roșii frumoase. Ele nu ar trebui să fie urme de lovituri, putregai, pete. Doar un singur tomate răsfățat poate face toate salata fara gust.
• Nu înlocuiți uleiul de măsline cu legume. El are un miros și un gust complet diferit.
• Nu înlocuiți produsul brânzeturi italiene producției românești. În acest caz, să nu fie în măsură să recreeze gustul tradițional al vasului.
• Dacă nu găsiți în vânzarea unui amestec de ierburi italiene pot fi achizitionate separat, șofran și busuioc. Înainte de a turna condimentele in salata, se amestecă-le.

Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu un amestec de oțet balsamic ulei si suc de lămâie măsline. Și, în scopul de a îndulci gustul ascuțit al rucola, puteți marinat intr-un sos pentru salată de ceva timp înainte de preparare.