Salata cu midii

salata de fructe de mare este întotdeauna delicios și neobișnuite. În plus față de palatabilitate, midii au multe proprietăți utile, ele sunt bogate în proteine. Midii mare influență asupra ficatului, deoarece acestea conțin vitamine din grupa B si s PP. Ne propunem să ia în considerare o selecție de salate, care diversifica mesele. Știu, ce mai bine pentru a combina ingredientele midii și orice utilizare realimentare.

Salata dietetice cu midii

Salata cu midii

ingrediente:

  • Midii fără coji, 500 de grame;
  • Ouă, 4-5 lucruri;
  • Tomate, 4-5 lucruri;
  • ardei rosu bulgară, 4 lucruri;
  • Ceapă, 2 capete;
  • pătrunjel proaspăt, o singură grindă;
  • cilantro proaspăt, jumătate a fasciculului;
  • Ulei de măsline;
  • Vin sec, 100 ml;
  • Usturoi, după gust;
  • busuioc proaspăt, câteva frunze;
  • Suc de lămâie;
  • Sare și piper amestec.

Cum de a găti salata de alimentare cu midii:


  1. Aceasta salata nutritiv gust, lumina, în stare proaspătă a mării. Pregătirea o salata este, de asemenea, foarte simplu. Ei bine, putem începe. Ceapa coaja si se toaca marunt, se încălzește o tigaie, se toarnă ulei de măsline, trimite ceapa într-o tigaie. Se toaca marunt usturoiul, trimite-l la ceapa, atunci când ceapa devine transparentă, se adaugă scoicile. Se amestecă bine și se toarnă tot vin sec, sare și piper. Fierbeti 8 minute midii, apoi trece-le într-un recipient separat, lasa sa se raceasca.
  2. oua Se fierb, se răcește și curat, se taie în două bucăți, retrase din circuitul agricol până în prezent în lateral.
  3. Roșiile se spală sub jet de apă, se taie în felii mici sau cuburi.
  4. Ardeii curat în interiorul semințelor, clătiți bine cu apă, se taie în fâșii subțiri sau piper cuburi mici.
  5. Pătrunjel și coriandru se spală, se taie marunt cu un cutit.
  6. Se prepară un sos pentru salată. Frunze de busuioc sub jet de apă de spălare afară și vom tăia fin, se adaugă busuioc tocat in ulei de masline, se adauga la sucul de lamaie, un amestec de ardei, usturoi zdrobit. Toate ingredientele sunt amestecate, și se toarnă sosul, răspândit jumătate din ouă, acum gata pentru a încerca.

Salata cu midii și conserve de porumb

Salata cu midii

ingrediente:

  • Midii conservate 300-350 grame;
  • porumb conservat, un borcan;
  • Mazare conservat, un borcan;
  • Crabsticks, 250 de grame;
  • varză chinezească, de dimensiuni mici;
  • Ouă, 4 lucruri;
  • Ceapă, 1-2 cap;
  • smântână;
  • verdeață proaspătă. un fascicul;
  • Muștar, barca de ceai;
  • Sare și condimente.

Cum să se pregătească o salata cu midii și conserve de porumb:


  1. Salata si fierte foarte repede și ușor. Midii tăiat la discreția sa. Puteți folosi scoici fierte sau prajite.
  2. Cu mazăre și conserve de porumb, elimina tot lichidul, ori le într-o strecurătoare, astfel încât să se usuce complet, și tot lichidul este plecat.
  3. bastoane de crab tăiate în cuburi mici sau benzi.
  4. varză chinezească, se spală sub jet de apă, fin-l taie marunt și să înlocuiască varză chinezească, varza poate fi tânără.
  5. Ceapă curat, se taie marunt, se toarnă peste apă clocotită peste ceapa. Este important ca arcul nu ar lăsa amărăciune și o aromă plăcută.
  6. Ouă de pui sunt puse într-o tigaie cu apă și se pune la fiert, se fierbe ouă în rece, apoi se răcește în apă rece, oua cu coaja curata si se taie în cuburi mici.
  7. spălare verde proaspăt și se taie fin. Verzii într-o salata potrivi orice gust.
  8. Smântâna adauga muștar și condimente, se amestecă bine.
  9. Acum, toate ingredientele sunt combinate într-un vas comun, salată îmbrăcat cu smântână și se condimentează cu sare pe gustul tau. Se serveste salata pe frunze de salata mai bine în loturi, astfel încât să arate mai atractiv. Dacă ai putea sta un pic salata nu se strica gustul.

Salata cu midii si pui

Salata cu midii

ingrediente:

  • file de pui, 400-500 grame;
  • Midii conservate 300-350 grame;
  • O ceașcă de orez;
  • ardei roșu bulgar, trei lucruri;
  • Mazăre congelată, 300 grame;
  • Nucile, 100 de grame;
  • Suc de lămâie;
  • oțet de vin;
  • verdeață proaspătă, o grindă;
  • Ulei de măsline;
  • Sare, busuioc, piper negru.

Cum să se pregătească o salata cu midii și pui:


  1. Gatiti o salata delicioasa, care poate servi cu ușurință ca un fel de mancare principal, nu doar ca o gustare. file de pui trimite în apă clocotită, se adaugă sare, busuioc, piper negru, frunze de dafin. Se fierbe până fileuri fierte. Îndepărtați carne fiartă și se răcește, apoi se taie în bucăți mici.
  2. midii Conserve tăiat în bucăți arbitrare.
  3. Figura acoperă cu apă rece, se lasă intactă timp de 30 minute apoi se scurge apa, pentru a schimba orezul într-un vas și se umple două căni de apă. Se fierbe orezul până la făcut, de obicei, la prepararea acestuia durează aproximativ 30 minute Asigurați-vă că pentru a adăuga sare, se adaugă un pic de turmeric, acesta va da o culoare aurie frumos.
  4. Cu piper bulgar elimina toate semințele, se spală și se taie ardeiul în fâșii subțiri.
  5. mazăre verde congelată vkinte în apă clocotită, fierte 5 minute, mazăre ar trebui să devină moale, după gătire, mazăre de scurgere cu apă clocotită.
  6. Se taie nuci și un pic se prăjește într-o tigaie uscată.
  7. Se clătește cu ierburi proaspete și apoi se taie marunt.
  8. Se prepară un sos pentru salată. Ia uleiul de măsline, adăugați oțet, ardei și busuioc. Se amestecă sosul rezultat.
  9. Toate ingredientele se amestecă împreună tocat, se condimentează cu salata sos preparat și sare după gust. Totul este gata, asta e cât de ușor este de a găti o salata delicioasa de midii. Toate salatele sunt foarte neobișnuit cu un gust plăcut și aromă. Poftă bună.


Salata cu midii pregătite de Maria Volkova