Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

calmari combinație clasică și ciuperci

Pentru a crea o operă de artă culinară intitulat „Salata cu conserve calmari și ciuperci proaspete“, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Calmar (preferabil conserve) - 200 grame.
  • Ciuperci proaspete (ciuperci) - 200 de grame.
  • Avocado (mediu) - 1 buc.
  • Olive (se poate folosi floarea-soarelui), ulei - 2 linguri.
  • Low-grăsime smantana - 2 linguri.
  • iaurt neindulcit (fără grăsime) - 2 linguri.
  • oțet de vin alb - 2 linguri.
  • Patrunjelul - fascicul mediu.
  • Salata verde (salata) - un buchet mic sau 5-6 bucăți.
  • Sare și piper - după gust.

Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

borcan deschis cu calmar, apa se scurge, se taie cu un cutit, la mijlocul benzii. Adăugați salata de fructe de mare iaurt, smântână și sare și piper pentru squid condimente de condimente absorbite. Cu un cuțit, îndepărtați coaja de avocado, scoateți piatra, pulpa rămasă este detaliat cu un cutit pe cuburi de mijloc. Ciuperci coaja de pe o pălărie, sau pur și simplu au o clătire cu apă bună, se taie cu un cuțit în bucăți, le amesteca cu avocado tocat și se toarnă oțet cu ulei (de măsline sau de legume). Ia vasul plat, lat, puneți salata verde în ea (așa încât apoi sa uitat din feluri de mâncare), mijlocul expune calmar, și în jurul lor, așezați avocado cu ciuperci. Apoi podroblennuyu verdeață frumoase, se presara pe vas.

Farfuria trio armonios cu ciuperci prajite, calmari fierte și ouă de pui

Aceasta reteta salata este original, în care calmarul în ea va fi suplimentată cu ciuperci prajite si vase de ou va da sensibilitate și moliciune. Pentru mită de pregătire aici sunt ingredientele:

Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

Ciuperci și calmar - interesantă combinație cu alte ingrediente

Deoarece ciupercile și calamar în timp de astăzi sunt cele mai accesibile din pădure de legume și fructe de mare, nu te va lua aceasta salata costisitoare. Originalitatea acestei salata este că ei nu trebuie să se fierbe și se prăjește. Dar o astfel de fructe de mare prajite este cel mai bine combinat cu ciuperci murate.

Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

Deci, pentru a crea mese minunate în forma de salata va fi nevoie aici sunt magazin de produse:

  • Calmar (congelate sau refrigerate) - 200 grame.
  • Ciuperci - 50 de grame.
  • Ceapă proaspătă alb - 0.5 pc.
  • Salata verde - 1 buchet mic sau 5-6 frunze sau doar 100 de grame.
  • Castravetele (preferabil proaspăt) - 1 buc.
  • Ulei (de preferință: măsline sau macră).
  • Suc de lămâie - 10 grame.
  • Sos de soia - 10 ml.
  • Făină - 30-40 grame.
  • Sare - gust.

Mai întâi trebuie să se pregătească salata (salata verde). Se spală, și mâinile rvom ușor obsushivayut în bucăți (mici). Apoi, ori piesele intr-un bol, le reîmprospăta cu suc de lamaie si ulei. Castravetele si frumusete ceapa cele mai bune tăiate în inele. Pe partea de sus a arcului rupt salata verde și castravete răspândirea. Champignon foarte atent (cu atenție), sunt spălate în apă, zdrobit în bucăți de placă medie sau subțire. calmari meu, separat de ele părțile necomestibile, laminate în făină și apoi 1 (maxim 2) minute fry. Nu exagerati produsul pe o tigaie fierbinte, pentru că altfel pur și simplu nu va fi capabil să mănânce din cauza rigidității și gustul neplăcut. Pe partea de sus de salata verde, cu un pat de castravete de ciuperci, împreună cu calmarul. Rămâne doar pe partea de sus a salata pentru a improspata sos de alimentare cu carburant (unt, sos de soia și sucul de la o lamaie proaspata).

Sfat! Squid nu este necesar să se taie mai gros decât 7-9 mm. La această dimensiune s-ar simți mai bine în gust.

aperitiv marin sub forma de salata pentru barbati

Dacă intenția este de a surprinde oamenii lor (iubitori de carne și fructe de mare), nu ezitați să folosească această rețetă, și se trece la prepararea de mâncăruri speciale. Salata din următoarele ingrediente nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Componentele compatibile ale acestui fel de mâncare va permite să umple corpul multe elemente și vitamine utile.

Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

Aceasta salata vă va cere să cumpere aceste produse aici:

Se spală carnea de pui, se fierbe în apă clocotită cu sare, se ajunge din bulion, se taie cu un cuțit în felii. Apropo, apa de pui după gătit se toarnă imediat, deoarece poate fi o bază excelentă pentru supa. Mai multe de lucru cu calmar - omit produsul purificat în apă clocotită și menținându-l acolo timp de câteva minute. Dacă este frică să dor de timp în timpul fructe de mare gătit, acesta poate fi introdus în apă clocotită, îndepărtat de pe placă și păstrată în apă fierbinte timp de 10 minute. După ce calmar disponibilitatea de care au nevoie pentru a pune într-o strecurătoare și lăsați de scurgere până când apa este complet ejectat. Acum sunteți gata să castraveți - acestea sunt meu, dacă este necesar, se purifică și se taie în fâșii cu ajutorul unui cuțit. Ciuperci taie în bucăți. Verzii, de asemenea, praf și nisip, și apoi zdrobit fin, cu un cuțit. Nu uitați să lăsați o crenguta ------ două pentru decorare.

Procesul de preparare salata cu ciuperci murate, calmari fiert și pui părea complicat la prima vedere. Când vedeți reacția oaspeților și lauda lor, nu va fi oprit, pentru că vă place combinația și intensitatea acestor produse.

Sfat! Pentru puiul în vas era mai moale și mai parfumat, se adaugă apă în timpul preparării condimentelor (enibahar, jumătate din ceapa albă purificată și frunze de dafin). Dacă doriți să experiență mirosul parfumat de nuci salata, care au nevoie pentru a pre-prăjește ușor.

opțiune salata picante cu fructe de mare si ciuperci

Un alt exemplu de realizare snacks ca salata cu fructe de mare, ciuperci și roșii suculente. Pregătind acest fel de mâncare, este sigur pentru a obține carte de bucate notebook-uri. Deci, pentru achiziționarea pregătirii sale următoarele produse:

Salata cu ciuperci și rețete calamari cu fotografii

Calamari cu fierbe creveți, răcit, curățate, tăiate sau cuburi sau taiata. Ciuperci tăiate în bucăți mici, ceapa cu un cuțit de tăiat în inele și jumătate, roșii - în cuburi. Ouăle și se fierbe împreună cu brânză freca pe o răzătoare. castraveți tăiate în