Salata caleidoscop, pas cu pas rețete
Cele mai frecvente reteta este „Caleidoscop“ include carne de vită fiartă, ardei dulce și roșii, brânză și morcovi, verdeață. Există variații de ea cu cartofi sau varză chinezească. opțiune foarte popular cu șuncă, porumb și piept de pui. Fanii vegetarianism pot, de asemenea, răsfățați-vă cu un vas plin de culoare, pentru că sub acest nume se găsesc și complet salate de legume sau fructe.
Mai jos sunt câteva opțiuni diferite „Kaleidoscope“ - carne salată clasică la o gustare de legume luminoase și desert.
Salata „Caleidoscop“ cu carne de vită
Ei bine cunoscute tuturor clasice - un delicios și consistent.
Salata „Kaleidoscope“ cu porumb și carne de pui.
salata neobișnuită cu sunca, crutoane secară, porumb dulce și pui fraged.
- Se fierbe condimente file (se poate turna curry sau culoare turmeric).
- ardei cojit, pui, castraveti si sunca se taie în cuburi la fel.
- Dacă morcovi marinat într-o umplere picant prea, acesta trebuie să fie spălate cu apă fiartă.
- Similar cu rețeta precedentă, pune feluri de mâncare în centrul unui bol de sos și plasate pe laturile de dealuri ingrediente colorate. Compoziția decora frunzele de pătrunjel.
Salata „Caleidoscop“ vegetarian
salata de legume Bright cu sos pe baza de ulei vegetal. Spre deosebire de rețeta de mai sus, în cazul în care salata a fost servit în mijlocul mesei, aici este adus separat într-o barcă sos.
- Tomatele - 200 g
- Vitelin pui - 1-2 bucati.
- ridiche alba (daikon sau Colț Alb) - 200 g
- Morcov - 200 g
- Zahăr.
- ceapa verde - 200 g
- Lemon - 1 buc.
- Oil - 70 ml.
- Avocado - 2 buc.
- Pepper.
- Muștar - 2/1 linguriță ..
- Sare.
- Nuc - 100g
- Stoarceti lamaie 2-3 linguri. l. suc si frecati cu putina coaja.
- Morcovi și ridiche dulce freca pe un profil pentru paie în coreeană. Tomate și fructele de avocado cubulete. Avocado imediat acidulat cu suc de lămâie, altfel se va întuneca. Se taie ceapa.
- Nuci aprins, se macină și se cerne mâinile de pieliță. măruntiți.
- Se amestecă împreună untul, gălbenușurile de ou fiert, zahăr, muștar, sare și condimente. A terminat turnarea se toarnă într-o barcă sos.
- Se pune pe farfurie secvențial într-o rosie floare, ridiche, morcov, ceapă și avocado verde. Centrul se toarnă nuci.
- Salata pentru sos chiar înainte de utilizare și se amestecă toate ingredientele într-o masă omogenă.
Salata „Caleidoscop“ desert
Original desert de fructe pentru toate anotimpurile. De obicei, toate fructele tăiate în cuburi, cu excepția strugurilor de rodie și care rămân în forma sa naturală. Cu toate acestea, pentru livrarea de vacanță este posibil de a arăta imaginația și cu ajutorul unor instrumente pentru sculptură pentru a le da o formă de stele, semicercuri sau cercuri.
- Granat - 1 buc.
- Strugurii Kish Mish sau Muscat - 200 g
- Orange sau mandarina - 200 g
- Banana - 200g
- Perele sau persimmons - 200 g
- Apple a - 200 g
- Brânză "Mascarpone" - 200 g
- Cream - 150 ml.
- Lichior orice - 20-30 ml.
- Vanilie.
- Med.
- Rodie demontat în granule individuale. Banana, pere si coaja de curmale și se taie în cuburi. struguri Sultana sunt lăsate ca acestea sunt, o mare boabe verzi Muscat împărțită în jumătate și selectați semințe.
- Bate într-un blender moale brânză, smântână, lichior și zahăr. Scurgeti a făcut sosul într-o barcă sos.
- Apple a coji de fructe și cutii centrale de semințe. Se taie în fâșii și se umezește cu suc de citrice acru.
- Felii de portocale sub formă de fileuri, curățat de filme rigide și împărțit fiecare în 3-4 bucăți.
- În centrul unui loc vas plat gramada de boabe de rodie pe laturile pentru a pune o banana, pere, portocale, mere și struguri. Compoziția decora cu verdeață și biscuiți dulci.
- Salata impus pe un platou, iar sosul de brânză este aplicat într-o barcă sos.