Rye Germeni

Rye Germeni

Rye a fost mult timp unul dintre produsele alimentare de bază. pâine de secară a fost întotdeauna considerat mai util pentru organism, mai degrabă decât de grâu. Deosebit de util este germinarea de secară, care este folosit doar nu numai pentru consum, dar, de asemenea, într-o varietate de produse cosmetice.

Proprietăți utile de germinare secară

Secară este un produs universal fel. Adeptii unui stil de viață sănătos încearcă secară germinare cumpere magazin on-line foodists prime Spb, deoarece are un efect benefic asupra întregului organism:

  • Acesta scade riscul de boli cardiovasculare, ca Este prezent în acid linolenic cantitate suficientă
  • Aceasta îmbunătățește funcția sistemului digestiv (peristaltismul normal și microflorei)
  • Acesta intareste sistemul imunitar
  • încetinește îmbătrânirea generală (datorită vitaminelor din grupa B, precum și PP și e)

În plus, germeni de secară este bogat în calciu, sodiu, potasiu, fier și magneziu. Prin urmare, utilizarea de zi cu zi a acesteia în produsele alimentare ajută la corectarea corpului ca întreg, așa că nu este în zadar pâine de secară a fost atât de popular cu strămoșii noștri.

Cum să utilizați germeni de secară?

Acesta este cel mai potrivit pentru varza de secară gătit pâine speciale sau prăjituri. Pentru aroma la aceasta, puteți adăuga semințe de floarea-soarelui și chimen. Seminte germinate secara fi o banca dezinfectată lor soluție preparată anterior de permanganat de potasiu. Cinci minute mai târziu, trebuie să se scurgă soluția și clătiți semințele bine. Ulterior, este necesar să se toarne semințele în banca apa filtrată (2/3 volum) și lăsându-le la temperatura camerei (astfel, acestea trebuie să nu fie expuse la soare). După 10-12 ore semințele se umflă, acestea trebuie să re-steriliza, se spală și se scurge apa, iar semințele rămase în borcan voalat încă 10-12 ore. Apoi, trebuie să repetați procedura de dezinfecție și spălare. Și acum, semințele sunt gata să mănânce. Nu ar trebui să fie depozitate pentru perioade lungi de semințe germinate (ideale - până la cinci zile), temperatura optima - 2-5 grade. Înainte trebuie spălate fiecare utilizare secară.

Vei fi capabil să germineze secară achiziționate direct din regiunea Altai. Este în această regiune sunt vândute cele mai bune soiuri de cereale, care au proprietăți medicinale și sunt de înaltă calitate. Produse similare pot fi găsite în magazine, de exemplu, foodists Spb Online Raw.

Ne-ar fi recunoscător dacă vă împărtășesc acest articol: