rulouri de ou

rulouri de ou

Vă oferim o alternativă la clatite bucătar convenționale - clătite din ouă. Acest fel de mâncare este gătit foarte rapid și ușor, perfect pentru micul dejun.

Cum de a găti clatite ou?

  • Ouă - 5 buc;.
  • apă - 5 elemente. linguri;
  • sare - dupa gust;
  • ulei vegetal pentru gresarea tigaie.

Ouăle sunt miscibili cu apa și sare și se amestecă bine jantă. Pentru a prepara clatitele de ou mai bine să folosiți o tigaie mică. Se încălzește, se unge cu ulei vegetal și se toarnă în ea aproximativ 2 linguri. linguri biciuit amestec de ou. Întoarceți tava, astfel încât amestecul de întreaga suprafață a fost acoperită. Fry, în primul rând pe de o parte, atunci când clatita marginile devin ușor seacă, întoarceți și se prăjește cealaltă parte.

Cum sa faci clatite din ouă umplute cu șuncă și brânză?

Cum de a găti umplute cu clătite din ouă?

  • Oua - 4 buc;.
  • pui - 150 g;
  • rădăcină de ghimbir - 30 g;
  • prazul - 1 buc;.
  • sos de soia;
  • otet balsamic.

Ou măturică, bate cu un vârf de cuțit de sare. praji ou clatite intr-o tigaie pe ambele părți. Pentru umplerea pui plăcile pre-tăiate este de dorit si marinata in sos de soia. Apoi este drenat, iar fileurile prăjit într-o tigaie și se taie în fâșii. Chiar în spatele carnea de pui în aceeași tigaie se prăjește radacina si frunze de ceapa ponosit ghimbir tocat sau ras. Partea alba a prazului tăiat în fâșii și stropite cu oțet balsamic puțin. Toate componentele de umplere se combină și se amestecă.

Pentru fiecare topping de clatite repartizăm un pic și rândul său, un pai, arc bandaje pene. Asta e tot gătit - ou umplute clatite gata de a servi.

Sub formă de rulouri rulouri de ou

  • cremă de brânză (sub formă de pastă) - 300 g;
  • somon ușor sărat - 150 g;
  • castravete - 1 buc.

Ou, se amestecă cu apă, făină și amidon, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se prăjește clatite.

rulouri de ou
Prin adăugarea de amidon din cartofi se obțin subțire, dar rezistent. Este acestea avem nevoie. Acum pregăti umplutura, pentru care melenko tăiat în cuburi de somon, castravete tăiat în fâșii fine. Fiecare unsoare clătite cu brânză topită, a pus un pic pe marginea rolei de pește și castravete și să se întoarcă. Pe scurt, în frigider. Inainte de servire, cuțit ascuțit, se taie fiecare clătite pentru 4-5 bucăți.

clatite ouă pot fi preparate cu orice umplutură. Căci este și carne perfectă fiert, amestecat cu ceapa prajita, si carne de pui cu ciuperci. Cum sa faci clatite de ou, am vorbit, și apoi până la tine - activați imaginația și de a crea. Ai cu siguranta un fel de mâncare gustos.